在河南生活3年，前3个月很懵，根本就听不懂当地人在说什么：你乌拉哩啥？ 后来经过了长达3个月的认真学习之后，我才慢慢掌握了河南话的精髓，也慢慢喜欢上了河南，接下来就让我给大家分享一下在河南生活的感受。 初到河南 河南方言的发言其实是比较标准的，很接近普通话，有很多话都能听明白，但有个别字的读音不对，头一次见面，相互都听不懂对方在说什么，这时候就应该问：你说什么？而河南人是这样问的：你摔【fai】哩啥？或者是：你乌拉哩啥？ 听到这句话之后，我全程都处于懵圈状态，傻傻搞不明白，后来我跟3个河南同学住在了一个寝室里面，第一天见面他们三人能聊在一起，我也只能听到一句半句的，我问他们寝室还有没有多余的钥匙，给我一把，室友只回答了我一个字：哞【mou】! 我又懵了，当时的场面真的很搞笑，他们都笑了，我现在想想还是想笑，因为当时真的听不懂他们在说啥，我问他们笑啥，他们说：木任咋！ 我彻底放弃了，当天晚上4个人坐在一起喝酒，不得不说，他们几个还是挺能喝的，量虽然不行，但真的都是舍命相陪的主，直接吓到了我，后来我就不敢再喝了，同学又说话了：白各一蛋，快怼【dei】。 我彻底放弃了，稀里糊涂地喝了一顿酒…… 河南方言 后来跟他们的感情慢慢好了起来，也学到了一些河南方言，知道哞【mou】是没有的意思，木牛也是没有的意思。 后来，他们还用方言吐槽我，真的让我无力招架，看我穿得花哨一点就说我＂捎包＂，游戏没打好就说＂马虎登，你去球吧，我跺死你＂，我说我玩中路，他们说我＂不枪中＂，喝不到吃不到就说我＂老鳖一＂，鲁莽的时候说我是＂信球＂，每天稀里糊涂就被调侃了，也是很无奈。 下面再跟大家分享一些我学到的河南话 ＂完蛋了——去求，去伙吧＂ ＂膝盖——不老盖＂＂蹲下——谷堆呐＂ ＂抱住——布住＂＂滑下来——秃噜下来＂ ＂真舒服——真带劲＂＂皱——苦楚＂ ＂别动——白动＂＂受批评——挨口＂ ＂你说的什么——你乌拉哩啥＂ 虽然我们4个每天都在打嘴仗，但3年时间相处下来还是很有感情的，也变成了最好的朋友，如今虽然在不同的地方工作，但只要有时间，我们还是会找一个地方聚聚，但还是怀念他们请我吃的各种河南美食。河南美食 刚到的3个月当中，他们几乎带我吃了各种河南美食，从早吃到晚，接下来就让我给大家分享一下，全都是我喜欢的。 1，胡辣汤 都说早餐应该清淡一点，但河南人偏偏不喜欢清淡，大早上就是重口，我第一次见到胡辣汤的时候，并没有感觉它会好喝，看着就是一碗浆糊，浓稠，怎么看都不像是好吃的样子，但喝到第一口的时候就打脸了，太好喝了，跟油条是绝配。 我的胃口不好，饭量很小，尤其是早上，根本没有一点胃口，什么都吃不进去，但唯独胡辣汤打开了我的胃口，不仅能喝一碗汤，而且还能吃3块钱的油条，一直饱到中午。 2，烩面 中午的时候吃烩面，河南烩面好像也要很多体系，一家馆子一种口味，全都不一样，但每一家都很好吃，有得用牛骨汤，有得用羊汤，反正是各种做法吧，但都非常好吃，而且很便宜，一碗烩面也就是8块钱，10块钱就是一大碗了，我真的吃不完。 我见过有人喜欢吃烩面的，单独加面，原本一碗烩面应该就是3片面扯出来的，添一块钱就能加一片，真的很实惠，添3块钱等于多吃了一碗面，厚道，实在！ 3，炒凉粉 炒凉粉是河南最普通的一道菜，或者说是一碗饭，因为河南人有时候不吃别的东西，就单独吃一盘炒凉粉，也是很好吃的，而且很便宜，饭馆里面不超过10块钱，路边摊5-6块钱就能吃到，非常实惠。 4，洛阳水席 洛阳水席其实就是流水席，从你上桌之后，服务员就开始上菜，一道接着一道，源源不断。 前八品（8个凉菜）：五香牛肉，熏鱼，五香卤鸡，层层脆（猪耳丝），掸炝莲菜，凉拌粉皮，开洋芹菜，凉拌黄瓜。 四镇桌（4个代表性菜肴）：牡丹燕菜，西辣鱼，料子全鸡，蜜汁八宝饭。 八中件（8个热菜）：洛阳肉片，洛阳熬货，生汆丸子，特色松芋，奶汤炖吊子，焦炸丸子，蜜汁红薯，米酒满江红。 四扫尾（4个小件热菜）：洛阳酥肉，条子扣肉，洛阳海参，如意蛋汤。河南人 正所谓吃人嘴短，在这里我要给河南兄弟说几句话，也并不全是吃人嘴短，也是我的真实情感。 河南人第一次接触的时候，感觉并不值得信任，总感觉不够稳重，而且说话也不靠谱，特别是在说方言的时候，总有种被忽悠的感觉，但经过长时间的接触之后慢慢发现，河南人是最不懂得伪装自己的，就是要把最真实的一面表现出来，可能最初看起来不顺眼，但当今社会真性情却不多见了。 河南人可能喝酒不行，但一定会舍命相陪，河南人不一定洒脱，但一定豪爽，河南话不耐听，但处处都透露着朴实跟真挚的情感。 有些人每天阴阳奉承，但出事之后马上就远离你，河南人虽然经常骂你信球，但出事的时候真的能帮你。写在最后 在河南生活3年，我感受到了中原文化，感受到了河南人的朴实，也为我有3个河南兄弟也感到开心…… 河南人朴实，善良，但是通常都会有自己的小心思，事实上就是河南人在朴实的同时，还能在朴实之外有自己的想法。如果打交道的话，就会很清楚这一点，打个比方，如果你真的困难，那么河南人很乐意帮助你，不用怀疑，每年正能量都是河南人排第一，（这个排名一个是官方，另外一个是阿里）。 如果不是真正的困难，比如说家财万贯的叫花子那种，那么河南人会毫不犹豫的走开，河南人的善良只对真正遇到困难的人。 所以好多常见的骗术在河南根本就没有土壤来生存，你想过没有，你接到的诈骗电话哪个不是南方口音？怎么河南就成为了骗子的故乡？事实上聪明人在哪里都不受欢迎，你的套路他都懂，那种无力吐槽的感觉真的让人不爽。 所以河南人总是躺着也中枪，别的地方有负面新闻都是一笔带过，河南人的负面新闻，全国都能沸腾。不踩踩河南，怎么能显示自己牛逼呢？ 我一同事是河南人，她说在她们老家，如果女方嫁过去生不出儿子，死了都不让入祖坟。后来我小舅找了一个河南的女朋友，我和小舅他们去了河南一趟才知道我那个同事说的是假的。 我们去的时候是过年的时候，去到之后看见舅妈的操作真的惊讶了，她过年回老家竟然要磕头，我小舅第一次去她们那里，看见我舅妈那个操作也傻眼了，在那里站着，跪也不是不跪也不是。 她们那边吃饭喜欢喝胡辣汤，家庭条件好的会在里面放一些牛肉，家庭条件不好的就喝素的，因为冬天又干又冷，不喝点汤撑不下去，有的时候也会喝米汤之类的，因为那边风大干燥要补充水分。 去的时候是过年，舅妈家里包了水饺给我们吃，一直以为那边吃饺子不蘸酱，接触之后才知道河南人吃饺子喜欢蘸酱油，只不过是酱油、醋、辣椒三种东西的混合物蘸着吃。 当时去的时候吃饭一家人都坐在一起了，再加上是过年的原因，所以比较热闹，也比较有仪式感。舅妈后来给我说，平时的时候不是那样的，平时吃饭的时候很少围在一张桌子上吃饭。 平时都是饭做完了，然后一人拿个碗盛了饭就出去了，可能蹲在大门口和邻居聊天，也可能拿着碗就去邻居家看看有啥好吃的蹭两口，也就是过年的时候有点仪式感坐在一起吃饭。 河南酒风很盛，善于喝酒也善于劝酒，我小舅第一次去丈母娘家，就被他的岳父劝着一定要喝酒，劝酒时招数多，方法巧，态度也诚恳，让小舅不喝都不行。你喝吧？不喝不好意思吧？不喝说不过去吧？ 我舅妈是90后，她说她们那边那个年纪的兄弟姐妹多，独生子女很少，可能是因为舅妈那个地方是农村的原因，所以才会出现这种状况，后来我上大学的时候同学告诉我说那边市里独生子女很多。 那里的人热情好客，喜欢结交朋友，更喜欢助人为乐，并不是像网上说的那样没有素质，粗鲁，喜欢打架斗殴。任何地方都有好人与坏人，不能因为个别的就全盘否定她们。 去了河南一趟感觉特别好，唯一 让我接受不了的是那边农村家里没有厕所，至少我见过的每家都是，只在屋外搭个简陋的棚，通常没有顶，也没有排水设施，如厕体验非常非常糟糕。 后来我上了大学，我们宿舍五个人，有两个河南室友，她们长得很漂亮很舒服，跟她说话让人如沐春风， 她们的素质很高，学习成绩特别好，唯一不好的是讲话大嗓门，公共场合喜欢大声喧哗。 我舍友生活在河南，她说没有被人贩子拐走，没有看到偷井盖的人，没有被人骗过钱，没有遇到抢劫的 ，也没有遇到坏人，没有遇到遇到个人就疯骂的，她们的电动车也没有被偷走过。 以上，就是我去了河南以及对遇见的河南人的了解 仅代表个人观点。 中 我是河南人，我媳妇是山西人。我媳妇儿嫁到河南了，她目前在河南生活工作，已经有两年了。她经常和我吐槽河南和山西的区别，那么我就谈一谈我的山西媳妇对河南的看法。河南人非常勤劳能干 我媳妇是山西人，她来到河南以后对她印象最深刻的就是：在大街上可以看到河南到处都有女人在工作，我们在市里上班，平常上班坐公交车的时候大部分的公交车司机都是女司机，这让我媳妇非常难以理解的。 我媳妇说在他们山西很多女人是不上班的，尤其是在农村。即使是现在，她们村里年轻的二三十岁的女生结婚以后基本上在家里全职带娃，可以说去上班工作的女人特别少。 但是我媳妇说她到了河南以后发现很多女人都上班，而且干的活一点都不比男人少。她说山西女人比河南女人有福，山西女人不用上班，在家里看娃就行，不用受苦受累。 我经常和她争辩说河南女人上班是因为顾家，为家庭做贡献，现在如果家里只有一个男人上班的话，经济条件会非常紧张，但是他们山西人的思想觉得女人不用上班，男人一个人挣钱就够了，不用赚太多钱。河南人的面条以捞面条为主 我媳妇经常和我吐槽河南的面条不好吃，这是为什么呢？虽然河南人中午以吃面条为主，但是河南人的面条与陕西，山西的面条完全不一样。 河南人其实平常在家里很少吃河南烩面，因为烩面做的比较麻烦，一般还要熬高汤做羊汤烩面。 河南人平常中午在家主要以捞面条为主，做捞面条的面条主要是通过机器压的面条，面条比较软，吃起来没有嚼劲。 因为我媳妇家是山西的，她家也是农村的，她说她们家吃面条的时候一般都是手擀面，有时候做猫耳朵，刀削面，剔尖。总之山西的面食种类特别多，而且基本上都是以手工面为主，吃起来非常的劲道。 我在我媳妇家也住过很多次，也尝过他们的山西面。确实他们山西的面条嚼起来比较劲道，远远比河南的捞面条口感好。但是我感觉山西可能由于女人平常在家不上班，她们有充足的时间去做手工面。河南的男人和女人一样都要干活，所以为了简单方便主要吃捞面条。 河南人吃饭非常简单 我媳妇结婚的时候在我家住过几次，她每次去我家的话都说吃不好，这是为什么呢？ 因为她发现河南人吃饭特别的简单，基本上在全国来说河南人吃饭应该是最简单，最不讲究的。尤其在吃早饭的时候喝一碗玉米粥，吃一个馒头，有时候就一个咸菜或者是炒一个菜，简简单单。 但我媳妇说在山西的时候他们那不管在什么时候吃饭都会炒好几个菜。有一次我媳妇在我家吃饺子的时候，她以为吃饺子应该还有其他的配菜，河南人吃饺子就是单独的吃饺子，没有任何的配菜。她说在他们山西如果吃饺子的话有时候还要加上两三个菜作为配菜。 所以我媳妇经常和我开玩笑，她要是到我老家住的话，可以减肥，因为吃的比较简单，她吃的也比较少。 河南地形非常不错，以平原为主 我媳妇经常从河南坐火车回山西，所以我媳妇说河南的地形非常不错，河南以平原为主，河南的地形比山西好多了。 因为每次在回家的时候，我们坐火车从河南往山西走，就会发现在河南经过开封，郑州，洛阳等地的时候基本上都是大平原，偶尔才会过一个山洞。 但是一旦出了河南到达了晋城附近，基本上火车经过都是山地，出了河南到我媳妇的老家，要经过一二十个隧道，基本上在一路上都不能玩手机了，手机一路上都没有信号。 所以河南的地形还是非常不错的，以平原为主，交通比较方便。我媳妇以前还跟我对比了太原火车站和郑州火车站的不同，太原火车站比较小，站台没有多少个，但郑州火车站站台整整比太原火车站多了一倍，而且人流量大，人流量比太原火车站要多了五六倍。 河南人说话有意思 我媳妇是山西人，但是她在河南工作的时候很多同事他们还是说的是河南话。她作为一个山西人听河南话基本上都能够听懂，除了一些比较特殊的方言用语。相比较他们山西话来说，河南话真的接近普通话，山西话真的是非常难懂，如果不了解山西话的话，开句玩笑山西话可能比英语四级还难听懂。 而且河南人特别喜欢说中，比如豫北，郑州地区。但是并不是整个河南人都喜欢说中，像豫东地区的商丘开封等地，他们有的喜欢坐管。 在河南话里面也有一部分地区说的话比较难懂，比如安阳市的林州市，还有焦作一部分地区，因为他们靠着山西比较近，可能他们那边的方言和河南话区别比较大，还有一个就是信阳那边的方言，也和河南话不是太一样。 河南的文化非常的厚重。 河南的名胜古迹非常多，比如洛阳开封都是古都。洛阳有龙门石窟，白马寺还有洛阳牡丹，开封有清明上河园，开封府和铁塔公园，这些文化都非常厚重。 安阳市是殷商文化的发源地，安阳当时出土的甲骨文和司母戊鼎非常的有名。河南高考非常难 我媳妇是山西人，2020年的时候她一个表妹参加高考，在山西考了500分，最后上了一个二本。500分在山西排名明年全省4万多名，当时我们单位正好有一个河南同事，她妹妹也参加了高考，因为河南和山西用的都是全国新课标一卷，我们单位那个河南同事的妹妹也考了500分，但是在河南排名全省18万名，最后只上了一个三本。 因此我媳妇说河南的人真多呀，河南高考真难，河南每年高考参加人数已经达到了100多万，而山西省只有30多万。而且我们单位有很多同事都在西安买房，未来可能是想让孩子去外省读书，河南的高考简直是太难了，简直是地狱模式。 河南民风不错 我媳妇刚开始没有来河南的时候，也和其他外省人一样觉得河南人坑蒙拐骗，偷井盖。但是她来到河南以后发现身边的河南同事人还都非常不错，人还是比较热心的，所以她最后也嫁给了我。 其实河南的名气比较差，一方面由于河南是全国第一外出工大省，基本上在外省打工的人十个人里面有一半都是河南人，所相对来说出现做坏事的人也稍微多一。 而且很多新闻媒体一旦发现有河南人做一些不好的事情，他们都喜欢以河南作为标头吸引大家的关注。这个可以说已经成为很多新闻媒体的惯例，但是在其他省出现一些坏事的时候，有时候只会标明这个城市的名字。河南彩礼并不高 有很多网上传的河南的彩礼非常的高，我觉得这个可以说是一个误会。我媳妇是山西人，当时她嫁给我的时候我们还因为彩礼出现过一些矛盾。 其实河南很多的地级市彩礼基本上就是10万上下。比如郑州地区彩礼更少，只有2万左右。而其他普通的地级市大部分的彩礼也就是在10万上下，只有豫东地区的周口商丘可能达到20万左右。 我媳妇跟我说他们山西的彩礼明显比河南要高一个档次，基本上大部分地区的彩礼都是十八万或者20万左右，基本上将近是河南的二倍。我媳妇是汾阳市的，他们村基本上都是188000的彩礼，他们村隔壁的平遥彩礼达到了30多万。 总结 用我媳妇的话总结一下河南人，我媳妇说河南人不讲究吃穿，省吃俭用，河南人非常的勤劳能干，可以说河南人吃苦能力与四川人不相上下。 另外一个就是河南人比较低调，民风也不错，河南人也非常的热心，河南话也非常的简单易懂。总之来说，我媳妇目前在河南工作生活还是比较适应的。 一，河南地处中原，交通方便 二，河南拥有悠久的历史，大量的人文历史景观 三，河南民风淳朴对待客人非常热情 四，河南的自然风光非常好 五，河南有很多特色小吃啊 总之，河南是一个值得你来看看，看了还想再来的地方 新乡郑州开封跟普通话无大差别。 河南是一个文化底蕴深厚，历史悠久的省。人民勤奋纯朴善良，只不过被现在的社会和媒体带偏了一些人，給大家带来不好的印象。河南人热情好客宁可自己不吃也要让客人吃好喝好，一直传承着古人的恭良谦让的作风。 河南十一个文明的城市结婚，女的都不收彩礼，而且还送彩礼。[赞] 谁，我，爪？尿！