豇豆长老不要紧,这样做出的豇豆,不仅百吃不厌,而且简单易学
豇豆长老不要紧,这样做出的豇豆,不仅百吃不厌,而且简单易学
豇豆大家一般都喜欢吃嫩豇豆,其实稍微老一些的豇豆,用下面这个方法做,好吃的你无法拒绝!
主要原料:老豇豆 面粉 大蒜
豇豆长老不要紧,这样做出的豇豆,不仅百吃不厌,而且简单易学
步骤:
1.豇豆选老一点的,豆子要饱满。豇豆洗净,晾干水,切成4公分左右的段,放入盆中
豇豆长老不要紧,这样做出的豇豆,不仅百吃不厌,而且简单易学
2.豇豆上撒少量盐(做出来的蒸豇豆更有劲道),放入适量面粉(我里面放了点荞麦粉,适当的补充些粗粮,以增加食物中膳食纤维的含量)
豇豆长老不要紧,这样做出的豇豆,不仅百吃不厌,而且简单易学
3.用手把面粉和豇豆充分搅动,使面粉均匀地沾到豇豆的表面。如果面粉太干,可以适当的少量多次的加点水
4.锅中加水烧热,放入蒸笼,蒸笼上刷一层植物油,把伴有面粉的豇豆撒到蒸笼上
豇豆最好吃的做法,不用炒不用炖,简单易学,一大盘不够吃
5.大火蒸至大约8分钟左右,关火,静止4分钟就可以出锅了
6.蒸豇豆的空隙,可以准备一些蒜瓣,捣成蒜泥待用
豇豆最好吃的做法,不用炒不用炸,简单易学,一次做一大盘不够吃
7.蒸好的豇豆放入盆中,散一下热直到不烫手了,就可以放入蒜泥,盐,鸡精、香油、辣椒油了,充分拌均匀
豇豆最好吃的做法,不用炒不用炖,简单易学,一次做一大盘不够吃
美味的面粉蒸豇豆就可以吃了。
面粉蒸豇豆,既有豆子的软绵,又有蒜的香味,加点香油和辣椒油,味道更美,称得上是美味佳肴!
面粉蒸豇豆,既有豆子的软面,又有蒜的香味,加点香油,味道更美
半盆豇豆不用任何佐料,很快就吃光了!
豇豆最好吃的做法,不用炒不用煮,简单易学,一次做一大盘不够吃
#我的花样生活#
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