从小就有个疑问至今没搞明白，有南瓜，西瓜冬瓜，北瓜为何物？

　　我们豫东老家把一种瓜叫做北瓜，是这个读音，不能确定是不是这个写法。
　　这种被我们当地称作北瓜的瓜，瓜秧、瓜瓤和瓜皮与普通西瓜没有区别，瓜瓤的甜度与普通西瓜相差不大，只是瓜的形状与普通西瓜稍有不同，一般和瓠瓜形状差不多，瓜子比普通西瓜多且大，属于采集瓜子用的瓜。收获时，瓜的主人允许任何人免费品尝，只需要把瓜子留下即可。
　　我记得，很早以前(70后应该还会有印象），城里的剧院和电影院里，卖给观众的五香瓜子就是这种瓜子，是真正的瓜子，不是现在的葵花籽。小时候去过城里，发现有人在市场上专扫别人吃西瓜后留下的瓜子，当时感觉有点纳闷，农村人都不要的东西，城里人怎么会要呢？听大人解释，他们晒干后掺在北瓜子里出售。
　　后来不知不觉地基本上都被葵花籽给替代了。因为，据说北瓜产量不高，取瓜子还比较麻烦，经济价值不如西瓜等其他瓜果，农民都不种了。现在西部地广人稀的一些省份还在种植，不知道和老家原来的北瓜是不是一个品种。
　　在上世纪90年代前三阳地区都有北瓜，北瓜在三阳地区即是瓜也是菜。北瓜还有个名字叫菜瓜，菜瓜即可以生吃，又可炒着叫，还可以凉拌。不知道是啥原因，现在已在集市上见个到北瓜了。噢，三阳地区是:河南省南阳地区。湖北省的襄阳地区与郧阳地区，郧阳地区也是现今十偃市及所属各县、市！
　　北瓜为何物？我们老家从前有种北瓜的习惯，北瓜很长大，白瓜的叶子柔软，叶片很大象南瓜叶，但没毛毛，光光的，北瓜很甜，小时候屋门前有个垃圾池子，农村是把垃圾放池子里放上水，讴到春天播种时做肥料放到田里，我妈在池子边上种颗北瓜，长得好茂盛啊，叶子绿油油的，结了个好长好大的北瓜，我妈摘下北瓜，刨成丝，磨了点米粉喊来亲朋好友，那时正处于国家三年困难时期，家家都没饭吃，我妈把米粉合到北瓜丝里面揉成一大盆，再搓成小团，烧了一大锅水，把小丸子放开水里煮，大家好高兴等着吃个饱，哪知煮熟后，跟黄莲一样苦，大家都垂头丧气的回家了，我妈去把那颗北瓜扯掉，好大一堆瓜叶，有个地主老头看瓜叶那么肥嫩，不听劝告，摘了几片叶子放饭里面煮了吃，吃了拉肚子，到后来又听说北瓜是致癌物，我们那就不种北瓜了，昆明菜市场也有北瓜买，我从来不问，也不知这边叫不叫北瓜。
　　和问主一类，都是瓜，才会问此类无聊问题
　　石家庄，东瓜可以炒菜，熬大锅菜，包饺子等都很好吃，南瓜一般都是包饺子或大包子，西瓜不用说了消暑止咳，北瓜就是熬米粥的时候添加里，含糖量高。北瓜有好几种，有架北瓜，就是瓜秧串到搭起的架子上，还有瓜秧不上架的，结的瓜有圆的，有长的，熬粥都很好吃。
　　北瓜可能是夏瓜吧
　　北瓜有白皮和花皮，个大，几十斤一个，见过大的（花皮）68斤；自己种的（白皮）44斤。叶子大，近圆型，叶上无白斑点，毛少，瓜籽比南瓜籽稍大。现已基本绝种。
　　除了南瓜丶西瓜丶冬瓜丶北瓜，北瓜(柏瓜)可做菜丶烧汤都可以。另还有方瓜，福手瓜，甜瓜丶苦瓜丶葫芦瓜丶面瓜丶黄瓜丶等等。