水煮肉应该没有人能抗拒吧？没胃口吃不下饭的时候就选它，想吃辣的时候就吃选它，不知道做什么菜的时候就选它，想秀厨艺的时候还选它，总之它就是一道宝藏川菜啊！吃的挥汗如雨，辣的欲罢不能，麻的活色生香，这种感觉真的是极好的，好了，不多说了，下面放大招~
　　【食材准备】
　　猪肉 500g ／ 鸡蛋（只用蛋清） 1个/花椒 5g／盐/白胡椒粉／料酒 /泡菜250g/干辣椒 10g ／ 郫县豆瓣酱 25g/大蒜 ／ 小葱／干淀粉 8g/油 100g ／ 水 600ml
　　【做法步骤】
　　1、 猪肉切片加入盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉抓匀后腌制20分钟。大蒜、小葱切碎，泡菜洗净切段备用。
　　2、 适量的油滑锅后再放入豆瓣酱炒香，后放入泡菜翻炒均匀，再放入适量的开水烧开。
　　3、 捞出泡菜放入盘中打底。
　　4、 开大火放入猪肉片煮15分钟即可。
　　5、 将煮好的肉片和汤汁一起倒入盘子中。
　　6、放入大蒜碎、小葱碎，干辣椒另起一锅将油烧热后浇入盘中即可。
　　Ps：最后泼的热油一定要烧热，以锅中开始冒烟就可以了
　　7、 最后撒上白芝麻，出锅！
　　最后配上热腾腾的白米饭~肉片很滑很软，因为腌制过所以风味浓郁~因为油放的不会太多，所以没有餐馆那么香，不过还是非常滴下饭~
　　【配酒小贴士】
　　水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮肉片特色是＂麻、辣、鲜、烫＂；吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，佐酒下饭都巴适，为冬季家常美食之一。
　　金粉黛（葡萄）遍布美国加州漫长海岸线上，老藤金粉黛酿制的干红葡萄酒，果香浓郁，回味略微有点甜，搭配水煮肉片的麻辣鲜香，可以说是相得益彰。
　　搭配原理：
　　辣的食物会降低葡萄酒中的香味，因此选择一款果香浓郁的葡萄酒能够保证葡萄酒的香气不被食物的辣所掩盖。另外，果香浓郁往往会带来一些甜美的口感，这对降低辣味也具有一定的作用。

有效的青少年减脂瘦身方法有哪些，你学会了吗？众所周知，由于人们生活水平不断提高，加上一些饮食没规律，导致一些青少年体重超标，肥胖会给人体健康带来比较大的伤害，尤其对于学生来说，不仅会影响正常生育，而且也不利于其心理健康，因此如何清洗帆布鞋，按比例进行调配生活中的小妙招随处可见，就比如对于想减肥的人群，就有一个好的办法，随时随地都能做的一个动作，那就是抬头挺胸，不仅能够有效的帮助瘦身还可以提升气质，具体方法是屁股往内夹紧，腰部两侧用指甲油防脱落妙招奉上，厨房调料品醋的几个妙用柴米油盐酱醋茶，每一样都是美食中的功臣，不过，这些调味品的作用可不只是用在炒菜调味上，它们还有很多的妙用，大家一起来看看醋这个调味品所带来的惊喜吧。解膻解腥是好手一用食用醋解辣，如羽绒服脏了这样洗，这3个方法试试吧想问一下你们家的气温下降了吗？前几天广东还是夏天，一夜之间广东进入冬天。气温刚下降的那几天不错，感觉比较凉爽，但现在寒风刺骨，真的太冷了！我把箱子底的羽绒服拿出来了，刚穿羽绒服没多纸媒停刊不是道别而是新生，延安红街卖报哥出圈今年1月19日，陪伴大众28年的皖东晨刊宣布发行最后一期刊物后正式停刊，延续了二十几载的青春和回忆，最终都归于平静。对于许多新闻人而言，这一份报纸承载了理想青春热血初心，也与那些素油烟机上布满油垢，用这招清洗干净又卫生厨房的清洁问题是一个难题，那油烟机的清理，更是让很多朋友头疼，如果花钱请人来清洗的话，成本有点高了，但是自己清洗的话，弄得满手油腻腻的不说，还清理不干净，如果不能擦拭干净，这些油污秋天的百搭高级色系，尽显肤色优势今年有一个词语貌似十分的火爆，那就是氛围感，五官颜值和身材，其实给人的印象都是十分模糊的，而日杂风格还是让人印象深刻些，小编非常喜欢这方面的穿搭，模特们通常会呈现出十分生动的日系氛用早起的时光唤醒获利的每一天，王健林成为让人羡慕的人现在的人总是声称自己有拖延症，殊不知拖延症实际上是一种延迟满足感的表现。拖延症的产生是由于要做的事情有一定的难度，同时也是因为自己的当前的状态和做这件事情的状态是相对来说比较轻松的顺德人精心收藏的私房菜，藏在小巷里，虽然偏僻，外地人慕名而来顺德的私房菜馆遍地开花，各有各的绝活，有的菜馆喜欢大肆宣传，成为名噪一时的网红店，引得全国各地食客慕名而来，有的私房菜馆则很低调，只招待自家的铁粉，知道的人不多，但都是会吃的行家来南京被低估的宝藏小店，很不起眼，厨师大有来头，口味不输米其林南京作为六朝古都，餐饮界包罗万象，口味出彩，出品稳定的好餐厅比比皆是，在南京有这么一些小馆子，门面很不起眼，却拥有超高的评价，里面藏着一座城市的味道，传湌家正是如此。这是一家被低估南京开了29年的土菜馆，藏在居民楼里，专做夜市，饭点食客坐满屋南京真正的美食除了在高大上的商场里，更藏在居民楼街角巷子里，这里的环境或许不尽如人意，却一定有着浓浓的烟火气息，来这种地方觅食才能更好的感受和体验南京的风土人情。在三元巷有一家土菜