吃火锅有一道菜是每桌必点的——毛肚。在翻滚的麻辣火锅汤汁中上上下下烫十几秒，再沾点蒜茸香油，吃到嘴里，滚烫的麻辣鲜香脆，这种奇妙的口感与味道是老饕们的最爱。
　　但是今天做的这道韭菜腐乳酱拌芽菜毛肚或许是对毛肚这种食材的另一种诠释，毕竟毛肚和火锅在一起那么久了，说不定腐乳才是真爱呢？同样的鲜香爽脆，同样的奇妙口感，值得你试一试~
　　【食材准备】
　　毛肚200g/韭菜 1份/腐乳5块/绿豆芽 1碗芝麻油适量/酱油适量/红辣椒1个/香菜1株/糖 适量
　　【做法步骤】
　　1、 准备一块新鲜的毛肚在清水中浸泡半小时用清水冲洗干净备用。
　　2. 毛肚按照纹理切成条状。
　　3. 锅中烧开水放入毛肚丝焯水时间不要过长影响口感估计1分钟左右捞出放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用。
　　4. 水滚后放入豆芽菜汆汤，待水再次回滚捞出豆芽菜盛盘。
　　6. 将打好的韭菜腐乳酱倒入毛肚中搅拌均匀。
　　7. 香菜摆盘，再用刨刀将辣椒碎刨到碗中，然后淋入适量芝麻油，完成。
　　毛肚烫的时候遵循＂七上八下＂的原则，吃起来非常脆嫩。豆芽也是烫得刚刚好，很脆口，配上腐乳酱，吃起来满口留香！大家可以这样做试试看，保证让你惊喜！
　　【配酒小贴士】
　　说到搭配的饮品，请不要说可乐、凉茶、酸梅汤，因为小编会跟你说，火锅搭配葡萄酒才是王道之选！
　　夹一口爽辣的毛肚，喝一口冰后甜美的起泡酒，冰爽感直击喉咙，甜味中和了辣味，菜肴和气泡在口中跳跃，白葡萄酒的高酸可以解油腻，同时使得两边不停的分泌口水，手比味蕾诚实，舌头还没反应过来，手已经伸出去夹第二筷了。而且低酒精度的甜起泡酒，酒精度5-6度左右，没有酒精遇上辣的灼烧感，喝多也不会容易醉哦。

探店比奇堡最好吃的汉堡店LEGOIDEAS里的蟹堡王Areyoureadykids？AyeAyeCaptain！Icanthearyou！AYEAYECAPTAIN！ohhhhhh！！！！！是谁住在深海的大菠萝里伴随一首欢快的BGM山西白酒并非汾酒一家独大，还有这几款白酒，每一款都是经典中国的白酒文化深远流长，任意一个省市，总能找到几个能够代表的白酒品牌和酒桌文化。当然，这酒文化实际上还是有重有轻的，因为某些地区是有酒文化，但当地制造的白酒却并不名，如此一来，地域建议遇见这4款方便面多囤些，好吃饱腹又便宜方便面作为快餐美食，一经问世就深受人们的欢迎，吃起来方便快捷，还不需要厨艺，可以随意用开水冲泡或者放入开水中煮一煮，搭配榨菜火腿肠等就是美味一餐，饱腹好吃又有滋有味。记得还是在上学现在市面上常见的酱香酒有哪些牌子，你喜欢哪一个？酱香酒的牌子很多，特别是茅台镇产的酱香型白酒在市面上非常常见。这其中我喜欢喝赖茅的传承蓝，这款酒挂杯明显，酒液清澈，酱香淡雅，入口柔顺，香气丰盈。而且传承蓝一直是赖茅系列里人气比较豆角百吃不厌的做法，饭店一盘68，自己做成本不到8块炎热的夏天已经来到，每年这个时候遇到了吃豆角的季节，不管是四季豆还是豇豆，等等豆角种类的美食，都会变得很丰富。这些豆角可以用来腌着吃，也可以用来炒着吃还可以，用来煮着吃，味道都是很大厨分享4款制作方便的下饭酱，成本不高，十几分钟就做好一碗酱大厨分享4款制作方便的家常酱，无论是拌面拌饭还是当蘸料都是十分的好吃。当你不想做饭，或者觉得饭菜没有味道的时候，不要只想着老干妈了，也可以自己做。不仅干净卫生，而且成本不高，十几分煮猪肉炖排骨时，牢记3放1不放！肉又香又入味，还没一点腥味导读随着生活条件越来越好，现在我们吃猪肉，都不用等到过年，只要想吃了，随时都可以在街上买一些猪肉或排骨炖煮着吃。而不少人觉得，自己在家煮的猪肉炖的排骨，总是有很重的腥味，而且肉一点做健康油条昨天给大家分享了脂肪的好坏，也了解了适量的脂肪是有益身体的，今天就给大家分享下我在家怎么做健康油条面粉250克鸡蛋一个油10克盐3克酵母粉2克现在盆中倒入面粉放3克盐（油条有味道）这才是面条懒人的做法，面条往电饭锅里一丢，出锅营养又解馋天气渐渐炎热，很多人都会因此变得很懒，尤其是在家做饭的时候，很多人都不想动手去做，所以这个时候，各种懒人美食做法，就会更受人们欢迎。这不我这里就有一道，懒人面条的制作方法，不仅味道香橙加鸡蛋，做出美味的蛋糕，太香了，外面买不到关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦用整个橙子做的蛋糕，你吃过吗？现在趁着橙子还未过季，拿来做应季的香橙蛋糕吧。这个做法不常见，外面也很少有得卖，想吃还是得自盆菜长得酷似萝卜，生熟能吃还能充饥，人称五美菜，认识下导读常被误认成萝卜，生熟能吃还能充饥，人称五美菜，你吃过吗？萝卜是我国大江南北都有种植的一种蔬菜，而在我国的贵州四川等省份，有一种蔬菜常被外地人当成萝卜。相信很多人第一次看到它，都