68元半只的北京烤鸭,想吃鸭架居然还要另外收钱,太坑了
晚上和朋友去了一家以北京烤鸭为主打的餐馆吃饭,味道感觉一般,价格稍贵,最主要的是68元半只的北京烤鸭居然只有一半的鸭胸肉,鸭架还要另外收钱,感觉有点坑。
以为我们有小孩带去一起吃,所以第一道点的是炸牛奶,外酥里嫩,一口咬下去满嘴的奶香味,刚吃几个还好,吃多了容易腻。
第二道下饭神器——干锅花菜,我觉得去外面吃饭,要想点下饭点的菜,干锅系列必不可少,不管是干锅包菜还是干锅花菜干锅土豆干锅茶树菇,都堪称是米饭杀手,便宜还下饭。
水果沙拉也是给孩子们点的
石锅牛肉,上桌后还在沸腾,黑胡椒味比较重。
银耳红枣汤,美容养颜。
接下来就是主角——北京烤鸭闪亮登场啦,我们点了半只68元钱,包含烤鸭,卷皮大葱黄瓜丝和大酱。味道吃起来是蛮不错的,对得起这个招牌,堪称招牌菜,但是价格感觉太贵了。
我们平常一只活鸭菜场买买只要四五十一只,而且这是散户去买的,要是商家去买,那肯定是批发价,价格肯定比这还要低,到了这里一只居然卖到了130几一只,价格直接翻了两三倍。
而且这里的半只鸭定义也很不规范,跟我们想象中的完全不一样,如图所示,我们点了半只烤鸭,服务员只给我们切了一侧的鸭胸肉和鸭腿,鸭头鸭脖还有其余部位的肉一点也没见着,全给他们拿回去了。拿回去的鸭架他们会加工成椒盐鸭架,另外收费,10元一份 ,或许很多人会感觉10元钱一份很便宜,但你要知道我们花了68元一份买的烤鸭,本应就包含鸭架的啊。
服务员的刀功倒是不错,薄厚切的还是蛮均匀的
卷饼大葱和大酱吃完了还可以重复加,但因为不是我付钱,所以要不要额外收费我就不清楚了。
最后还有一份炒猪肚,蛮有嚼劲的。
这就是我今天吃的晚餐,味道一般价格稍贵,就是这半只烤鸭只包含一半的鸭胸肉和半只腿我感觉有点坑,大家觉得呢?
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