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你记忆中妈妈的味道,是道什么美食

  哈喽!大家好,欢迎收看本期分享美食,喜欢做菜的可以关注,方便阅读!话不多说,本期 主要分享儿时妈妈的味道,希望大家喜欢,你有故事请在下方留言。
  自我开始有记忆的时候,母亲常常在家煮上一碗香喷喷的牛肉粉,一路披荆斩棘成为我儿时 早餐里的NO.1,只要有妈妈在,想吃牛肉粉那就是一句话的事儿。虽然现在已经拥有自己的一个小家,但还是时常怀念儿时的那个味道,一碗牛肉粉里除了葱和姜,还有我妈妈对我满满的爱!
  我是在农村长大的,所以想吃好吃的必须得到镇上去采购,但是妈妈为了方便,他都会提前去买好牛肉回来自己腌制,经过妈妈秘制调味的牛肉也特别嫩特别好吃。这一期就带领大家做一下我的儿时的味道。
  食材:半斤牛肉(数量可根据家庭人数而定)、花生油适量、盐适量、淀粉、生抽、胡椒粉、姜6片、葱2根。
  妈妈的腌制牛肉秘方:生牛肉(切的时候不能顺着纹路切)、两勺生抽、半勺老抽、胡椒粉、淀粉,一勺花生油锁住味道,放入冰箱保鲜。
  做法步骤:
  ①、起锅烧水,加入少量花生油,煮开后放入米粉,煮好后,过一遍冷水,放一边备用。
  ②、起锅,烧油,油热后加入姜片。
  ③、将牛肉下锅,小火翻炒一分钟(牛肉千万不能煮久,1分钟非常足够了)。
  ④、加入一大碗开水,煮1分钟左右,撒上葱花。
  ⑤、煮好的米粉放入碗内,再把煮好的牛肉汤均匀地铺在米粉上。
  ps:  还有最重要的是腌制牛肉过程中,油一定要最后加,牛肉才会嫩。  不会做的跟着教程做,绝对没问题,如果这道菜做得好吃,就入选你家菜谱吧!生活不易!做饭更不易。喜欢的请为我点赞,好了,本期就分享到这里了!看到我的文章的人我相信都是顾家人,祝你身体健康,行大运!拜拜......

蛋糕的诀窍烹制蛋糕的诀窍蛋糕是以蛋液为主要原料,蛋浆经过搅拌(或称打拌),冲入大量的空气使蛋浆组织内部充满气体,加热时气体膨胀逸出,于是形成疏松多孔的海绵组织,富有弹性,内质柔软幼滑,有浓厚关于有硬币的饺子,你们家有发生过什么有意思的事情吗?过去结婚为了捉弄新郎倌或舅老爷,故意用铜钱或硬币裹在汤圆里面宁波人习惯吃汤园!现在人可能很少有这种玩法了,因为酒席多数都在酒店操办了。其实这种铜钱或硬币太不讲究卫生了,但过去人他们请问各位亲家乡都是哪里的,家乡春天什么野菜最好吃小根蒜我老公老家坐标湖南郴州,大山深处,可以说野菜随处可见,漫山遍野!像蕨菜竹笋水芹菜苦菜等等数也数不清。但我觉得最好吃的要数竹笋了,很鲜甜嫩嫩的,清炒或者放点小米辣和酸菜一起炒,地方特色餐饮品牌如何升级打造?随着人们生活水平的提高,对饮食更加重视营养的均衡,在讲究时尚新鲜口味口感外观的同时更讲究饮食的健康和营养。在满足正常生理需求之外,人们越来越将饮食质量与健康营养环保绿色联系在一起,正月十五元宵家宴,6道吉祥菜记得吃,寓意花好月圆,事事圆满正月十五元宵家宴,推荐6道吉祥菜记得吃,寓意花好月圆,事事圆满。正月十五元宵佳节,是我国的传统节日之一,元宵节家人团聚在一起过春节的最后一天,自然少不了一家人一起吃一顿团圆的元宵家好吃到爆的家常下饭菜蒜苗小炒肉,清炒南瓜苗,秘制红烧猪蹄导语饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简红薯奶香糥米饼软糥香甜巨好吃红薯奶香糥米饼奶香浓郁超级好吃问题是不需要烤箱也可以做,集美们快去试试吧!食材红薯糥米粉白砂糖牛奶做法红薯去皮洗干净切片上锅蒸熟倒入碗中加入白砂糖牛奶圧成泥状备用。糥米粉开水搅拌絮清明前后,这个菜再贵也要吃,用来煮汤最鲜!满满都是春天的味道清明前后,这个菜再贵也要吃,用来煮汤最鲜!满满都是春天的味道要说一年四季最喜欢的季节,当属春秋两季了,北方的冬天太过于寒冷,出门活动不方便,夏天炎热,稍微活动一下就汗流浃背,春天和孩子长高季早餐要吃好,推荐7道早餐,每天换着做,孩子喜欢吃孩子长高黄金季节早餐一定要吃好,推荐给家长七道营养早餐,每天换着做,孩子喜欢吃,简单易学营养美味快跟着小慧一起来做健康营养早餐吧,学会了给孩子安排上!一鸡肉小圆饼1准备食材鸡胸肉香儿时吃过的33种怀旧零食,回不去的童年,80后的你吃过几种?一说到童年小零食,绝对勾起满满的童年记忆。童年的时光是那么的难忘,那么的开心,对于童年的美好,我们只能从回忆中找寻。时间飞逝,如今我们都已经长大成人你还记得童年我们经常拿着家长给的广西的特产小零食有哪些?广西是壮族人民的聚集地,民族特色文化浓厚,因此成产丰富多样化的地方特色美食,如今广西的旅游业越来越发达,许多外地游客也很喜欢来广西旅游,比如桂林北海等。那么广西其实除了旅游发达外,
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