一直怀念这样的场景：妈妈在厨房里忙碌着，香味扑鼻，姜丝炒牛肉，墨鱼炖肉，红烧草鱼......全是我们爱吃的菜。至今这些菜都是我的至爱。
　　作为一个湖南人，尤其是一个长期在北方工作生活的湖南人，最爱的菜是湘菜。
　　每当在北方孤独的夜晚，尤其是因为减肥而倍感饥饿的夜晚，想念湘菜，想念妈妈做过的每一道菜。因为饥饿，因为遥远，更觉得那些菜贴心贴肺的好吃，思念的滋味长驱直入，沁入每一个毛孔。
　　因此，我开始写湘菜，写我心中的湘菜，不一定全面，亦不一定准确，但一定是我心中最地道的感觉。
　　越来越多的人爱上湘菜，但到底什么菜是最具湖南特色的？现在湘菜也越来越＂酒店化＂、高档化。我却爱的是家人爱做家人爱吃的菜，爱的是那些街头巷尾大排档上的菜，那才是我心中最香最有家味的。
　　喜欢湘菜，还因为湘菜和湘人精神气质太契合。红红绿绿，不辣不欢，不辣不革命，多么痛快的感觉啊，多像敢为人先的老乡们啊。不一定精致，不一定高雅，但是接地气，温暖美好，笃定踏实。 大盆大碗，吃得热闹，自有一种粗饱暖人心。
　　湘菜亦蕴含了湖南人的智慧，那些普通的田间地头的东西，在不经意中弄出了惊艳；食材的搭配，经营出一种人生；各种调配味道的手段，就像是惯常的处世高招。比如，对蛇、虾等的烹饪处理，使用炸、焖等多种方法，放入姜葱蒜等，入味至极，亦大俗大雅至极。
　　真的爱湘菜。
　　也许文字都无法表达。

五月正是囤酒季！5款廉价酒要多买，都是100纯酿，错过再等一年每年一到5月，尤其是端午节前后，白酒就开始进入了淡季。此时正是一年中价格最低的时候，懂行的酒友都知道，这时出手屯酒最划算了，不管自己喝，还是放着收藏，都不吃亏！不过，屯酒也要讲究方生活中肉末茄子做法，料汁拌白米饭，孩子连吃2碗，又香又下饭做茄子总是会有一个小小的问题，那便是味儿的问题，由于茄子必须用食油多，做上去才很好吃哦！因此现在咱们就来做一款茄子的家常做法，它便是肉末茄子。肉末更为具备去油实际效果，配搭茄子会更肉沫茄子这样做，我能吃三碗大米饭，茄子软糯可口，鲜香不油腻肉沫茄子这道美味在我们的日常生活中会经常出现，它也是一道非常美味的家常菜。当你不知道吃什么的时候，这道美味的肉末茄子是不二选择，因为它的味道鲜美超级下饭，不失为一道名副其实的下饭神茄子的新吃法兄妹伙伴们大家好，今天踏雪啊，跟家人们共享一道既划算又美味还简单茄子的新食用方法，这个菜你如果学会了，家里人都会夸你是高手，怎样能保证酸甜可口，表皮还松脆呢？首先大家采用这种角质的过年蒸馒头，掌握4个技巧，半小时发好面，个个松软好吃，不回缩过年蒸馒头，掌握4个技巧，半小时发好面，个个松软好吃，不回缩过年了，很多地方都有蒸馒头的习俗，一次蒸上好几锅，能吃到正月十五。俗话说二十八，把面发，大家会发面吗？腊月是一年中最冷的去大连吃海鲜，有哪些好吃不贵的美食？好吃的就不便宜大连美食攻略，在大连如何吃海鲜呲牙新长兴经过多方打探和调查，大连人正确的吃海鲜方式是在市场买回来自己做，大排档什么的很容易吃到已经死了的。市场有两个选择，一个是早市，青海让你最难忘的美食是什么？青海有很多美食，无论是青海人，还是外地人，只要吃过都久难忘怀。最难忘的，尤其是那些在外地的青海人，可能尤其有着别样的思念，这种对家乡美食的情感，是对青海最难忘的记忆。小编今天为大家去吃麻辣烫，懂行人专挑3样菜，好吃不压秤，老板见了心滴血！大家好我是傻姐，唯有美食和美景不可辜负，我是烟台爱美食的大姐，每天会分享一下美食小窍门和做法，还会分享水果的小知识，今天我分享的是出去吃麻辣烫的时候点菜的小技巧。学会了很有益处哦，澳门啊，就是一个呆三天以上就会让人感到空虚的地方山珍海味比不过子姜皮蛋和煎生面。自从直达香港西九龙的高铁开通后，从广州去这两地，所费时间已几乎一样。但去香港和去澳门，两者心境又有不同。每次去香港，即使主要目的是为了街边小食和高档下班累瘫就吃它！简单丰盛，越吃越瘦，减肥减脂女生的最爱满满柠檬的地中海烤鱼，就是我最爱吃的。地中海风味的最大特点，就是料理方法简约，着重突出食材的本味。在搭配上，特别擅长用香料增加层次，用彩蔬点亮色泽。比如这道烤鱼，就是最经典的做法，牛肉鸡肉鸭肉羊肉鱼肉，猫咪更喜欢吃哪个呢？这几种都是我们日常生活中经常接触到并且经常购买的肉类，也是很多人在给猫自制猫饭的时候会经常选择的食材。要说猫更喜欢吃哪种肉，其实由于每个猫的生活习惯喂养过程接触到的食物种类和个猫偏