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260岁的餐厅,终于开出包邮区建议回去的味道

  胃所周知
  一方水土吃一方主食
  秦岭淮河一线又不是月老给大家牵的红线
  怎么可能仿佛不存在
  地方美食要开遍全国
  标准得是沙县小吃、麦当劳
  味道上随便吃吃,价格上随便吃
  但最近,有一家来自苏州
  乾隆始创的餐厅
  松鹤楼面馆
  突然有了当"包邮区"的野心
  试图覆盖全中国
  把小众的"苏氏面"
  开出江浙沪
  从南到北一口气开一串店
  以为它是想靠"勇"
  结果,先开店城市
  南方选了深圳,北方选了北京
  看来,不只"勇",也有"谋"
  环境&服务&价格
  明明在同一张菜单
  便宜的,小龙虾拌面38
  贵的,三虾面158
  所以很难定义这是一家快餐店
  还是大餐店
  超越低价面
  又配不上高价面的环境与服务
  苏式汤面.测评
  苏氏汤面是"面+浇头(配菜)"的组合
  可以理解为后宫剧
  面是皇帝
  表面是皇宫C位,故事都围绕他展开
  浇头是后宫佳丽,又多又复杂
  却是真正的戏份重点
  食客是"观众"
  在我们眼里,"皇帝"就是个"陪衬"
  必要存在,但关注度低
  1、红汤面
  15元
  作为"皇帝"的汤面
  果然"片酬"很低
  吃过几家有名气的苏式汤面
  从面本身来说
  不是不好
  就是很难调动味觉情绪
  红汤很清淡
  味道有点偏去了咸味的酱油
  细面如头发
  虽细但韧
  无小麦味
  2、清炒虾仁
  58元
  选浇头时像要选喜欢的"妃嫔"
  一下子理解了皇帝的为难
  选了清炒虾仁
  吃了后觉得它就是"皇后"
  金贵,付出多,但不讨好
  每个虾仁比泡面里的虾仁大不了多少
  可以想象去壳有多费力
  但吃起来就没有什么特别
  比起河鲜,我还是喜欢普通虾的"大"跟"海鲜味"
  调味吃出了麻油
  其它食物.测评
  1、小龙虾拌面
  38元
  比起前面的红汤面偏"江浙沪胃限定"
  这款的味道就比较"全国胃通用"
  不用自己剥壳的小龙虾
  甜辣的酱
  拌面的葱油香
  混合在一起很难说出特色
  但"味浓",有吃泡面的满足感
  有小龙虾,又感觉超越泡面的满足感
  2、蟹粉汤包
  18元
  这个价格的蟹粉汤包
  胖崽对蟹粉的要求
  就像吃蟹柳对蟹味的要求
  ——没有
  所以吃起来真的蟹粉的味道时
  有惊喜
  能接受腥
  能接受偏甜的调味
  就挺好吃
  3、蛋汁大排
  26元
  炸大排的厨师
  不背叛师门
  做不出这种跟老上海炸猪排毫无关系的味道跟口感
  外层很硬,里面的肉又很软
  你又不是好看的人
  "外硬内软"真的没有吸引力
  还敢定价26元
  (上海炸猪排基本不到20元)
  确实拥有"反派"的自信
  所以应该得到反派的结局——弃
  3、细豆沙圆子
  22元
  桂花+红豆沙+芝麻汤圆
  这三者组合起来
  就跟奶茶一样
  基本不会难喝
  重点在甜度合不合适
  松鹤楼的出品不算很甜
  所以觉得还不错
  总 结
  这家餐厅大部分的菜,没有什么问题
  但我觉得苏式汤面还是比较"小众"的味道,更适合到当地旅行时作为"游客打卡"、一次尝鲜,而不是日常一餐
  你们觉得这家店,在北京还是在深圳开业的时间能久一点
  综合推荐:3.65星
  味道:3.65星
  同类对比:相近
  价格(以出品计):3.65星
  满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
  店家信息
  店家:松鹤楼面馆
  地址:"包邮区"、深圳、北京
  人均:90(现在出了团购餐人均会低些)

幸福是什么?穷人说有钱就是幸福盲人说能看见就是幸福乞丐说有饭吃就是幸福病人说能活着就是幸福光棍说有老婆就幸福。目的全达到后,幸福吗?不一定。幸福是什么?其实,幸福是一种心态,是一种满足,一种领丹参和别的药材一起能泡酒吗?谢悟空邀请!现在巳经进入冬季,许多中老年朋友都爱在晚上喝上两口补酒,一是御寒发暖,二是养生保健,做为补品与药材泡酒当然是少不了人参。那么丹参能和别的药材一起泡酒吗?丹参与哪种药材搭为什么现在街边饭馆大多是快餐店,正经卖炒菜的饭馆越来越少了?因为人们都忙着挣钱,没有闲钱闲时间闲心情,坐在那里,等着慢慢做菜,然后再慢慢吃。可能,退休啦,有退休金,又没有家庭负担,才可能那样悠闲的享用一顿不是很名贵的一餐。现在,朋友聚会都很在东北烧烤摊吃法式鹅肝是种怎样的体验?那您可真的是让人惊呼大佬666!东北的烧烤非常好吃已经众所皆知了,通常在东北室外的烤摊都是小本生意,烤串的种类相比大店会少一些。不过你却能在烤摊吃到法式鹅肝,那么让我更不敢小觑的四猪肥肠,明明是猪身上最脏的食材之一,你为什么还那么喜欢吃?每样东西脏与不脏是相对而言,就拿猪身上的东西来说吧。大肠是装大便的,肯定大家都认为它是最脏的,猪肉是干净的。但是,在处理过程中,由于大家都认为猪肥肠是脏的,因此,清洗得非常仔细,还外酥里嫩,鲜香可口炸带鱼是怎么做的?你喜欢吃带鱼吗?导言带鱼高蛋白食物,把它弄成外酥里嫩,鲜美可口,没有一点醒味。你不会拒绝吧!谈到带鱼,就有了许多做法但是今天要给大家分享的是炸带鱼,这样做出来的外酥里嫩,鲜香美味,没有腥味。来看你7道情人节菜谱,荤素主食饮品都有了,浪漫晚餐在家做,健康实惠7道情人节菜谱,荤素主食饮品都有了,浪漫晚餐在家做,健康实惠!临近七夕,因为特殊时期,周遭也少了一些浪漫的气息,今年的七夕浪漫晚餐大家都怎么安排的呢?去不了餐厅,我们还是可以在家给养生厨房今日菜谱椒麻鸡特点经典凉菜椒麻鸡,椒麻浓郁开胃爽口,不仅能增进食欲,而且清凉不寒凉,是伏天必备的一道养生菜品!椒麻鸡的制作方法多样,只要掌握好椒麻油的调配方法,在家就能简单做出经典美味!除此之外分享8道适合秋天吃的菜,顺应时节贴秋膘,营养又美味,平安入秋入秋之后饮食有讲究,今天为大家分享8道适合秋天吃的菜,顺应时节,合理贴秋膘,平安入秋,下面跟着蓉儿学起来了!红烧带鱼食材清单带鱼段姜片料酒大葱大蒜两个鸡蛋20克玉米淀粉食用油料汁两为什么葡萄酒被称为情绪的高质量创可贴?后疫情时代,疫情给人类生产生活方面造成重大影响的同时,对情绪方面的影响也正引起社会的关注,每个人多多少少都受失眠焦虑的困扰。英敏特全球新产品数据库显示,在亚太地区,上新产品包装上涉超市这2种白酒,其实是纯粮好酒,却因包装不好被忽视很多人在买白酒的时候,首先会关注它的外包装,如果它的包装华丽上档次,自然也就觉得酒的品质不错。然而包装好真的就代表白酒品质好吗?这不一定,有些不良商家会给酒精勾兑酒套上华丽的外壳,
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