吃完茜茜公主爱的甜品欧洲著名餐厅飞机餐给2份可不可以
继续用日常的状态等待日常的到来
胖崽2019年10月去了欧洲
写完
麦当劳欧洲地区限定测评
德国菜全测评
点击蓝字拯救阅读量
居然还能再写一篇欧洲甜品、早餐、特色菜测评
别人旅行是为了
看朋友圈其他人没放过的风景
买朋友圈其他人一样但更便宜的奢侈品
胖崽旅行纯粹想看肠胃对我有多纵容
欧洲甜品、早餐、特色菜测评
——地球上有些地方,"味道"不是用钱就能买到的东西
欧洲甜品&饮品
在拥有"严格按照香蕉1:1比例做出的香蕉形状软糖"的欧洲:
胖崽甚至怀疑世上本没有:外国的月亮比较圆
原话应该是:欧洲的甜品比较甜
1、蛋糕
01、萨赫蛋糕
在维也纳、布达佩斯,以茜茜公主喜爱为卖点的咖啡厅
数量约等于在江南被乾隆盛赞过的餐厅
胖崽选了萨赫酒店的咖啡厅吃奥地利最出名的萨赫蛋糕
从叉子传递出的硬度及牙齿感受到的扎实感
完全可以体现作为国宝级的点心,萨赫蛋糕闻名于世的原因
——2周以上的超长保质期
众所不周知
人老了不一定有智慧
食物保质期长一定不美味
攻克了保存问题,萨赫蛋糕又致力于解决"太甜问题"
如何平衡光吃表层巧克力甜,加上蛋糕一起吃又酸又甜
——与其减糖,不如用奶油中和
这样鱼死网破损人不利己的胖人操作
确实符合欧洲贵族繁琐的礼仪
02、巧克力蛋糕
在布达佩斯巧克力博物馆咖啡厅
含巧克力的蛋糕不止这5种
我挑了英文最容易读的一种
是好的巧克力、好的巧克力奶油、好的巧克力蛋糕胚
只是:
生活还不够苦
接受不了这甜度
2、非蛋糕类甜品
01、烤肉桂面包卷(形译)
作为捷克传统甜点
抛开味道,存在感类似中国的烤番薯
闻起来的香气远超吃进嘴里
环境越街边,设备越简陋的店,味道越好
香气来源主要是"烘"
面包做到了外脆内软,甜度很低
…
肉桂味的存在属于吃不出
看科普文后知道含肉桂成分
再回忆又觉得确实含有肉桂味
02、糖霜松饼(形译)
松饼很软很甜
果酱又冷又酸
我大概是牙膏广告的主角
"用了**牙膏,冷热酸甜,想吃就吃"
3、饮品
01、萨赫咖啡
喝的时候只喝出具有欧洲咖啡普遍优点:
咖啡豆的香气,顺滑的口感
没喝出萨赫在哪里
后来某度后,还好我没喝出萨赫在哪里
根本没有萨赫咖啡这种品类
02、捷克热巧克力
第一次喝浓到以为要兑水喝的巧克力
加入奶油,极大中和了巧克力的甜,且质感更加顺滑
希望这种以"甜"制"甜的操作,成功骗了味觉后,也能骗过牙齿跟牙龈
03、雪糕
奶味醇厚到口腔以为自己有了视力,看到了大草原
只是,没看懂英文的我随手指出了一般人选不出的配料
这是中国胃不一定习惯的肉桂味
这是中国胃外国胃都不习惯的甜味八角
欧洲特色菜
1、维也纳炸猪排
拥有100年历史的炸猪排
照片能看出的是维也纳炸猪排最大的特点
很大,很薄
照片看不出的是维也纳炸猪排确实也没有的特点
唯一的调味是柠檬
所以主要吃一点炸味
…
中国肯德基的炸鸡是好东西,
希望它们以后会有
2、匈牙利牛肉汤
喝过好几款牛肉汤
…
没有特别好喝的
…
但喝过特别难喝的
像喝了一整碗用来保持云南过桥米线高汤温度的厚油
…
所以胖崽相信
我喝的都不是正宗的匈牙利牛肉汤
3、猪肋排
在东欧吃过两家餐厅的猪肋排
都很符合中国非嗜辣省份的胃
调味偏甜,有烤制的香气
就是肉量多到胖崽第一次萌生了对青菜(不含沙拉)的渴望
4、牛扒
并不是国外的牛扒比国内的好吃
是在国外旅行才舍得花钱吃
欧洲早餐
去的都是当地人在排队的餐厅
吃的早餐大同小异
吃过菠菜鸡蛋
吃过炒蛋+培根
吃过水煮蛋+火腿
吃过单面煎的蛋+培根
基本都含:看着热量就不怎么高所以味道也不怎么好的面包
以上每个早餐不含饮料:均价在50—80元人民币
别说我妈,我奶奶知道了都能狠下心让我不必每天吃早餐
总 结
胖崽每天这样吃下来,在回国的飞机上
第一次产生了想要两个飞机餐的念头
国航的鸡肉炒饭,可以在外国开中餐