现在的年轻人啊，排队2小时，都是为了吃不正宗的日料

　　胖崽时不时就会假装反省，
　　自己做美食测评是不是太一步登天
　　疯狂在涨见识，
　　——＂这样也能成为网红餐厅＂的见识
　　忽略了要储备点常识
　　——＂这样确实能红＂的常识 摩打食堂
　　广州最红日料——台湾日料
　　环境&价格&排队
　　大概广州的年轻人
　　没有为爱情流过泪
　　也为摩打排过队
　　这家店，去的早一点晚一点
　　都不行
　　下午5点半
　　排队86桌
　　晚上8点
　　100桌
　　晚上9点半
　　52桌
　　胖崽拿的莫非是爱的号码牌
　　我等的饭它永远在两小时后的未来
　　环境店内店外一样热闹
　　这种懒得写的送的小菜都拍得这么唯美
　　灯光非常适合拍食物照
　　对事物真正的热爱是忘我
　　一吃饭，我就彻底忘记胖吃大吃的存在
　　理论上应该拍价格的我只找到了下单小票照
　　符合＂红＂的常识性出品
　　1、服务
　　服务态度态度竟没有网红店的嚣张
　　饭后店员给了胖崽10个摩打币夹公仔
　　在一堆可爱的公仔里
　　我自己加钱夹到了一条咸鱼
　　2、赤焰综合寿司拼盘
　　50元/5个
　　跟其它＂寿司+酱＂的同行比，好就好在
　　不是看着菜单而是看着实物惊叹肉面积大
　　酱料居然学会克制跟矜持
　　5个寿司居然刷的是3款酱，
　　而非统一＂芝士+蛋黄酱＂
　　就胖崽＂公平＂分配后吃到的三款
　　鳗鱼是偏甜的蒲烧酱
　　炙烧三文鱼是常规芝士+蛋黄酱
　　蟹柳是淡版的美乃滋酱
　　当然，
　　四舍五入一顿吃完后记得的味道约等于
　　＂一点酸一点甜＂
　　3、明太子烤土豆
　　30元
　　毕竟跟明太子不熟
　　思想上总觉得花30元吃了个土豆
　　明太子酱的咸跟软糯的块状土豆组合意外的和谐
　　土豆的质量一吃就感觉
　　它拿到过太阳、风、雨等颁发的课程毕业证
　　单吃已经很饱，所以别再蘸太多芝士酱了
　　不然，
　　四舍五入一顿吃完后记得的味道又约等于
　　＂一点酸一点甜＂
　　4、金枪鱼军舰
　　10元/个
　　这个寿司揭示了
　　＂颜色跟卖相都不重要＂
　　第一次吃寿司是：
　　在金枪鱼中依稀感受到米饭
　　5、三文鱼刺身
　　40元
　　如果你跟胖崽一样，
　　对日料的认识在人均200的框架内
　　是好吃油脂丰富的三文鱼了
　　6、海胆寿司
　　12元/个
　　主要是便宜
　　花12元尝了点新鲜海胆的滋味
　　7、玉子寿司
　　6元/个
　　主要还是便宜
　　蛋够多，甜度刚好，口感细腻
　　8、梅子冰
　　12元
　　好就好在下架了
　　这种甜腻无汽，是该见不好就收
　　＂不应该红＂见识性出品
　　1、酱料
　　不能因为受众不在乎
　　就芥末无味
　　2、赤焰三帝盖饭
　　60元
　　这个价格的一碗饭
　　至少要给我假装配成套餐
　　胖崽才觉得划算
　　＂多酱多饭＂版的赤焰综合寿司
　　如果这顿饭不是只想吃一碗饭，不推荐
　　毕竟，
　　四舍五入一顿吃完后记得的味道又约等于
　　＂一点酸一点甜＂
　　3、牛肉寿司
　　20元/个
　　我舍得给20元一片肉的大价钱
　　是想吃好肉的原汁原味
　　结果牛肉调味非常甜腻，完全掩盖肉味
　　践踏一块好肉比践踏我的自尊心还难受
　　4、香浓芝士豆腐
　　30元
　　过量芝士不仅完全改变了豆腐的味道
　　还有状态
　　凝固到入口嘴巴都不知道怎么施展开
　　作为一个甜品，配的酱
　　是柴鱼汤底的味道
　　甚至还给了点芥末
　　这超出了胖崽可以努力吃完的味道范围
　　总 结
　　虽然不是走胖崽喜欢的传统寿司路线
　　但无论原材料还是最终呈现
　　都是同类型日料里暂时吃过的A班
　　综合推荐：3.85星
　　味道：3.85星
　　同类餐厅味道对比：4.1星
　　价格（以出品计）：3.8星
　　满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
　　店家信息
　　店家：摩打食堂
　　地址：广州
　　人均：120（胖崽因等太久报复性点单导致人均虚高，所以不放自己这顿人均）