青团是江南一带的传统美食,糯韧绵软、清香扑鼻、翠色诱人。最近,沪上35所高校的青团陆续出炉,成为校园内实力"团宠"。馋人的青团,小布早就止不住口水了,一起来看下吧↓ 复旦大学 圆润软糯的青团,每一口都是柔软的,多种不同口味,每一款都是季节的鲜甜。 青团种类及价格: 流沙青团 4元/只 豆沙青团 2.5元/只 咸蛋黄肉松青团 3.8元/只 鲜肉青团 3元/只 马兰头香干青团 3元/只 紫薯青团 3元/只 上海交通大学 上海交通大学后勤餐饮部门将在3月中下旬起在闵行、徐汇等校区各餐厅专窗供应青团,除了传统的 本帮豆沙 青团和 经典黑洋酥 青团,还有 咸蛋黄肉松 、 麻香花生碎 、 红枣葡萄干核桃仁 青团等数个品种,青团供应将持续到清明节后,学校还将组织师生共同参与包青团互动活动。 华东师范大学 今年,华东师大的青团除了有细腻浓厚的 豆沙馅 ,怡人的 黑芝麻馅 ,网红体质的 蛋黄肉松馅 ,咸淡可口的 荠菜鲜肉馅 之外,后勤保障部膳食服务中心还特别开发了 樱花团子 、 紫薯团子 和 南瓜团子 ,满足广大师生的不同口味和需求。 华东理工大学 华东理工大学将在多个食堂供应品种丰富、炫丽多彩的手工青团: 青色 (芹汁面皮,芝麻豆沙馅或蛋黄肉松馅)、 黄色 (南瓜面皮,芹菜鲜肉馅或香芋馅)、 红色 (火龙果面皮,奶黄馅)、 紫色 (紫薯面皮,芝麻豆沙馅)。 所有"彩团"价格均在 3元-4元左右 ,现已在徐汇校区第四食堂一楼早餐时段热卖。徐汇校区第一食堂三楼(明德餐厅)将于4月1日起开始售卖。另外,华理两校区部分食堂还将供应成品的豆沙、鲜肉、花生、榴莲等多种口味的青团。 东华大学 东华大学松江校区二食堂一楼点心窗口推出 6种口味 的青团,青绿飘香,微甜的馅,翠绿的皮又有点淡淡的青草味。 上海外国语大学 艾草汁拌进糯米粉,加上传统或是创新的馅料,在食堂师傅的揉捏下形成了一个个软软糯糯、油润如玉的青团。配上 豆沙、巧克力 之类的甜馅,一口下去,甜意从唇齿一路弥漫到心间;配上 腌笃鲜、 咸蛋黄肉松 之类的咸馅,则会让人忍不住吃了一个又一个。 上海大学 上海理工大学 今年,上海理工大学在早餐和午餐时间段进行青团供应,除传统 红豆细沙 青团、 马兰头香干 青团、 咸蛋黄肉松 青团等口味,还创新推出 萝卜丝肉 青团、 牛肉 青团、 鲜奶 青团供广大学子选择购买,青团单价根据口味不同为3元/个—5元/个。 上海海事大学 上海海事大学食堂推出青团啦,有 蛋黄肉松 、 红豆沙 、 莲蓉、 蜜豆 、 奶黄等多种口味的青团供师生挑选,价格实惠, 3元、4元、5元一只不等 ,快去品尝吧! 华东政法大学 售卖地点: 华政学生食堂 青团种类及价格: 奶黄 3元/只 豆沙 2.5元/只 笋丁肉 3元/只 咸蛋黄肉松 4元/只 四口味盒装 13.8元/盒 上海工程技术大学 豆沙 青团内是甜蜜的红豆沙; 肉松 青团是酥软鲜香的黄金肉松口味; 咸蛋黄 青团每一个都含有一整个咸蛋黄,口感鲜醇,好吃而不腻; 马兰头 青团咸鲜可口! 青团种类及价格: 豆沙青团 2.5元/只 肉松青团 4.5元/只 咸蛋黄青团 4.5元/只 马兰头青团 3.5元/只 上海应用技术大学 上海中医药大学 上海中医药大学学生食堂特别选用 紫薯 、 麦青汁 、 胡萝卜 、 黑芝麻 等食材,做成了五色青团。配以春季时令荠菜、春笋,推出了各色口味的青团。 上海师范大学 上海对外经贸大学 肉松青团 、 豆沙青团 、 莲蓉紫薯团 、 豆沙南瓜团 ……晶莹剔透的青团糯韧绵软,掺杂着艾草清香的味道,清香扑鼻。即日起可至一食堂窗口购买。 青团种类及价格: 肉松青团 5元/只 豆沙青团 4元/只 莲蓉紫薯团 4元/只 豆沙南瓜团 4元/只 上海科技大学 售卖地点: 尚科餐厅一楼 青团种类及价格: 豆沙青团:2元/只 咸蛋黄青团:3元/只 上海电力大学 售卖地点: 临港校区一食堂二食堂 售卖时间: 3月30日起 青团种类及价格: 豆沙青团 3元/只 咸菜鲜笋青团 4元/只 蛋黄肉松青团 4.5元/只 上海健康医学院 艾草萌芽,大地复苏,又到了青团季。 今年,上海健康医学院食堂精心为师生准备了营养又美味的青团,有 奶黄、 竹笋鲜肉炒蛋 、 豆沙 和 咸蛋黄肉松 四种口味。 售卖地点: 新南苑食堂 青团种类及价格: 蛋黄肉松青团 7元/只 豆沙青团 5元/只 奶黄青团 5元/只 竹笋鲜肉炒蛋青团 6元/只 上海音乐学院 青绿的草汁,和上筛得均匀的糯米粉,便揉出一团浓烈透彻的香。 青团种类及价格: 豆沙 4.5元/只 咸蛋黄肉松 6.5元/只 上海戏剧学院 上海戏剧学院的青团有 咸蛋黄肉松 、 豆沙 、 荠菜肉 三种馅料。 青团种类及价格: 咸蛋黄肉松馅 4.5元/只 豆沙馅 3元/只 荠菜肉馅 3.5元元/只 上海体育学院 上体食堂今年特地准备了 榴莲、芒果、咸蛋黄肉松、 豆沙、 秘制满口香和马兰头香干 六种口味的青团。其中,榴莲青团今年更是披上了金黄色"战袍",成为了上体今年的主推款特色"金团"。此外,超人气网红口味选手咸蛋黄肉松也是不能错过的。 复旦大学上海医学院 上海交通大学医学院 一口青团,齿颊留香。最受上海交通大学医学院师生欢迎的还是 马兰头青团 、 咸蛋黄肉松青团 、 豆沙青团 等经典口味。 青团种类及价格: 马兰头青团 4.5元/只 咸蛋黄肉松青团 4.5元/只 豆沙青团 3.5元/只 上海立信会计金融学院 经典的 青水豆沙 ,悠悠清香;标新立异的 牛奶肉松 ,鲜香馥郁;更有 南瓜枣泥 、 紫薯绿豆 等新品种等你品鉴! 青团种类及价格: 白色:牛奶皮肉松馅 4.5元/只 黄色:南瓜皮枣泥馅 4元/只 紫色:紫薯皮绿豆馅 4元/只 青色:青水皮豆沙馅 3.5元/只 上海政法学院 包装起来的青团整齐地排放在盘里,油润饱满,青翠欲滴。 青团种类及价格: 豆沙馅:3元/只 肉松馅:4元/只 咸蛋黄馅:4元/只 肉松、咸蛋黄馅:4.5元/只 上海电机学院 上海电机学院将提供 蛋黄肉松青团 和 豆沙青团 。 售卖地点: 明德堂一楼,一食堂一楼,二食堂二楼。 售卖时间: 3月 22日开始出售。 青团种类及价格: 豆沙 3元/只 蛋黄肉松 4. 5元/只 上海第二工业大学 上海商学院 上海公安学院 上海开放大学 今年,上海开放大学主打两款经典口味青团供广大师生员工选购。 流油咸蛋黄 配上鲜香肉松,肉松千丝万缕的纠缠,伴着江南糯米的紧致弹牙和咸蛋黄的油润,肥而不腴。青团皮油绿如玉,麦苗香气清新扑鼻, 红豆馅 细腻温柔、甜而不腻。 青团种类及价格: 经典咸蛋黄肉松青团 7元/只 赤小豆绵绵沙青团 4元/只 上海杉达学院 清明时节,上海杉达学院后勤将在学生食堂二楼、教工食堂供应青团,师生们可以免费品尝。细腻甜香的 豆沙 ,香气满满的 芝麻 ,咸香四溢的 蛋黄 ,不同的口味供广大杉达学子品尝。 上海建桥学院 上海建桥学院将于近期供应手工青团,共推出 4种口味 。在馅皮的选用上,采用了 青汁 、 南瓜 、 紫薯 、 原味 ,在馅料的选取上,包括红豆细沙、马兰头香干、咸蛋黄肉松、香芋,以此搭配出口感丰富、色泽斑斓的传统与创新口味青团。 售卖地点:南一食堂 (均为早餐和午餐供应,不同食堂供应口味略有区别,以现场实际供应为准) 青团种类及价格: 传统红豆细沙青团(青汁馅皮) 马兰头香干青团(南瓜馅皮) 咸蛋黄肉松青团(紫薯馅皮) 香芋青团(原味馅皮) 价格待定(约为3-5元/只) 上海外国语大学贤达经济人文学院 上外贤达学院推出品种多样的青团,在这个时节,最适合吃一个绿油油、软糯糯的青团,哪种口味是你的最爱? 青团种类及价格: 豆沙青团 3元/只 黑洋酥 3元/只 荠菜肉馅 3.5元/只 咸蛋黄肉松 4元/只 上海出版印刷高等专科学校 备下春菜和青团,这个时节,怎么能错过在学校食堂吃一个绿油油、软糯糯的青团? 上海邦德职业技术学院 制作青团是学校酒店烹饪学院烹调工艺与营养专业的实训课程,由糯米粉、澄粉、豆沙馅等原料制作而成,色如碧玉,口感糯软。