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不放海鲜不放肉,教你个做法,只用这两样,做的汤鲜到没边儿!

  - 口 蘑 冬 瓜 汤 -
  Mushroom and Winter Melon Soup
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  一个人吃饭的时候,往往倾向于快手又易准备的一菜一汤外加一碗白米饭。听起来很家常,但一汤一饭,一年365天就是365种味道。
  "春吃芽、夏吃瓜"。夏季的高温使体内流失大量水分,而此时的瓜汁水丰盈,营养丰富。尤其是冬瓜,做为人们眼中的"夏季第一瓜",本身不含脂肪而且热量又极低,用它来煲汤更是有着清热利湿,降脂降压的功效。
  菜场里的冬瓜大都是被论斤称重切好了的,碰到识货的会根据做的菜拿起掂量掂量选上一选。例如炒着吃的冬瓜,要选那些外皮颜色深绿,表皮光滑的。这种冬瓜肉质厚实,炒着也不容易出汤。要是已经切好了,就要挑选瓜瓢经络粗糙、瓜籽多的。
  如果想要煲汤,可以选表皮浅绿,白霜较多且瓜子较小的。这种瓜肉质更为鲜嫩,适合文火煮汤。
  或者讲究一点的还可以来个冬瓜蛊。这时候小个子冬瓜就更受欢迎,因为这类冬瓜通常肉薄汁多,瓜瓢又大,用来盛装汤汁最合适。
  挑好了宝贝,不妨就煲一道清鲜爽口的夏日润肺去燥汤。里面的口蘑不仅是口感担当,更因为所含的大量植物纤维而有着减肥美容的功效。再佐以鸡汤润色,使原本寡淡的汤水瞬间添了一分俏皮。清清爽爽的盛上一碗,感觉皮肤都跟着变的水嘟嘟的!
  - 难度 Difficulty -
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  初级
  - 时间 Time -
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  制作时间:30分钟
  - 食材 Ingredients -
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  冬瓜 1块
  口蘑 100克
  鸡汤 1碗
  葱 1段
  姜 1块
  盐 1茶匙
  (注:1茶匙大约等于5克,盐的量可以根据个人口味适当调整)
  - 小贴士 Tips -
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  1. 没有鸡汤直接用清水也可以
  - 做法 Steps-
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  1. 冬瓜去皮去瓤后切薄片
  2. 将口蘑切片
  3. 将葱,姜末倒入热油锅中爆香,再倒入一碗鸡汤大火煮沸
  4. 接着倒入冬瓜、口蘑翻炒片刻,再倒入热水小火焖煮5分钟
  5. 最后倒入适量盐搅拌均匀
  6. 鲜爽的口蘑冬瓜汤完成啦

钓鱼,你所知道的最腥的饵是什么?怎么制作?关于钓鱼的腥饵,其实可以有很多选择的。要带有腥味就肯定少不了天然的动物性原料,下面我们先来看看几种钓鱼常见的腥味天然饵料。首先当然少不了万能鱼饵之称的蚯蚓了。但是想要突出腥味,单靠什么品牌的黄酒最好?这么多年喝过口感最好的黄酒是一个不知名的黄酒房县黄酒,是一个地方性黄酒,产地是湖北省房县,目前没有怎么商业化,我每次都买的农户自己手工做的,比商业化严重的品牌黄酒合起来舒服很多。所市场上还有酿造白酒吗?感谢系统邀请!我不明白题主怎么会提出这样不切实际的问题?市场上怎么会不有酿造白酒呢?全国各地绝大多数家庭小作坊生产的都是酿造白酒,也就是纯粮白酒。欢迎关注源野酿酒,与你一起读懂中国如何选择高质价比的酱香口粮酒?您好非常荣幸能回答这个困扰酒友的问题。既然是酱香口粮酒,那就必须保证两个前提一是必须纯粮口感要过得去,二是性价比要高,但这看似容易解决的问题其实并不简单。首先我们要承认一个事实,家遵义美食小吃有哪些?国家历史文化名城遵义遵义会议会址赤水风景名胜区都是游客前来所向往之处不仅如此遵义还有羊肉粉鸡蛋糕豆花面等让人吃了就不再忘记的各种小吃红色圣地美食驿站遵义这次我们邀请了两位有着十年餐王茅酒与茅台酒一样吗,有什么区别?针对你这个问题,咱们先来一个一个的分析。先一说它们的背景1。茅台集团1951年,政府合三为一,将成义烧坊(华茅)荣和烧坊(王茅)恒兴烧坊(赖茅)合并为国营茅台酒厂。2。王茅酒业19茅台酒都有哪些经典款?茅台酒一瓶神奇的酒,以红缨子糯高粱酿造的酒,因其工艺特殊和复杂。虽然只是用粮食为原料酿造出的茅台酒的口感也是非常的怪异,酱香突出花香果香浓郁焦香糊香协调舒适优雅细腻醇厚丰满后味回甘双十一11月11日,电商茅台抢购时间表11月11日,茅台抢购日程表030天猫飞天茅台1000ml800国美真快乐1499茅台930苏宁1499飞天茅台贵旅优品特产1000小米有品,酒仙1499京东15年整箱装家乐福14人人都想抢一瓶的茅台,为什么贵州人眼中,会认为不值得?我就是茅台镇人,我不能代表大部分茅台镇人的想法,但是我个人觉得对于我来说能够抢到一瓶茅台酒还是很值得的,因为抢1499的茅台酒,抢到就是赚到,我相信茅台镇的其他人一样不会拒绝,也不请问这是茅台什么系列?有没有收藏价值?这个没有收藏意义,这个是茅台集团保健酒公司的酒,而且还是一款贴牌产品。以前茅台集团这个招牌比较好打,每一年花点钱就能够使用,后面茅台集团意识到这种情况是在步泸州老窖的后尘,所以立马为什么汾酒的知名度不如茅台和五粮液?汾酒也是四大名酒之一,早在上世纪八十年代汾酒可是很火的,号称汾老大。1978年,联产承包责任制的推行,国内粮食供给快速增加,甚至一度出现粮食过剩的局面,这使得酿酒,成为消化粮食的一
每天带饭的你是前一天晚上做好的,还是当天做的?为什么?在外飘了好多年,终于有一天厌倦了每天的外卖,决定中午自己带饭吃,毕竟干净卫生又少油。一般对于午餐我基本是一份主食基本就是米饭了,另外配两份菜。制作分工一般是这样的。米饭,前一天晚上梭子蟹挑选小妙招,简单易懂,轻松挑选美味梭子蟹梭子蟹怎么挑?挑选梭子蟹小妙招,分分钟学会如何挑选梭子蟹!螃蟹历来都是人们餐桌上最受欢迎的美食之一,不论是日常聚餐还是办喜事百日宴都离不开螃蟹,其中梭子蟹更是以肉多,脂膏油润,味道老年人每天喝12两白酒对身体有好处吗?老人只要身体好,耳聪目明,行动自如,且不会酒精过敏,每天晚饭时,喝点高度酒,对身体有益无害。酒能增进血液循环,也可解乏,对睡觉也有好处。但必须注意,空腹(肚子饿)时一定不能喝酒,必邢台市区都有哪些好吃实惠特色的小饭馆?确实如你所说,以前的小吃小饭馆现在几乎都绝迹了,随之而来的大多都是装修华丽的大众餐厅,虽然环境好了,可以前的味道却没了。所以,我如果想吃就得跑到各县或各乡镇去寻找,偶尔还能找的到。酸辣土豆丝想要做得好吃,切记不要直接下锅炒,厨师长教你如何做今天和大家分享一道非常简单的家常菜酸辣土豆丝的做法,酸辣开胃,清脆爽口,简单又快捷,有喜欢的赶紧学一下。食材土豆青椒辅料大葱生姜干辣椒调料食盐鸡粉白糖白醋辣椒红油酸辣土豆丝清脆爽口炒花甲时,有人先焯水,有人直接炒,大厨全不对,教你正确做法蛤蜊肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱,平常大家也喜欢买些蛤蜊回家炒着吃,朋友和我说,她炒出的蛤蜊不仅有沙,而且还有腥味,怎么做都不好吃,问清楚后,才知道她清洗的方法错了。今天教给大东北酸菜的做法都有哪些?酸菜是东北家家常备的菜,过去物资匮乏的时候,把大白菜用大缸腌过之后,渡过漫长的冬季使用。现在是一年四季都会吃得家常菜,对于酸菜,东北人有特殊的情感,也在烹饪方法上做了很多创新。无论白酒是癌症的克星吗?白酒是癌症的克星吗目前没有明确的证据表明白酒是癌症的克星。1。白酒又称为烧酒,是高粱米糠玉米红薯等粮食或其他果品发酵蒸馏而成,没有颜色故称白酒。2。白酒具有如下功效作用和危害。(1600左右一瓶的酒有哪些推荐?本篇是针对更讲究更阔绰的朋友们,推荐的请客送礼400600价位最好的9款白酒。选品标准不变品牌店来源,5253高度酒,500ml标准装,大厂嫡系,广受好评。同时,价位提高了一个档次去过非洲或者在非洲工作做生意的朋友们,你们在非洲的经历是怎样的?回答非洲的经历一言难尽。有好有坏,有美好也有痛苦,有希望也有失望。我们看过非洲最原始的美,也看多落后的脏乱差,看过淳朴的非洲人,也遇到过无底线的人。享受过平静的美好,也经历过真正的哈尔滨的大列巴那么硬,真的好吃?哈尔滨的大列巴那么硬?!说对了,它够硬才成的名!好吃是真好吃!不过,您是吃不出现在市场上很多西式面包的香味的。香得呛人的添加剂大列巴里是没有的。它的味道是一股略带酸味的,浓浓的面粉