苦瓜条炒肉末。
　　主料：苦瓜250克，猪肉末50克，
　　辅料：红辣椒条25克，豆芽末25克。
　　调料：盐、料酒、香油、味精、豆瓣酱、食用油、姜末、葱花、白糖和酱油。
　　:1.苦瓜去籽去蒂，洗净切条，然后加入精盐腌制一会儿。
　　2.把油放在锅里的火上。油温四成热时，倒入肉末、料酒、豆瓣酱和葱姜末，搅拌均匀，然后加入苦瓜条、豆芽、红椒条、白糖和酱油，倒入香油，搅拌均匀，然后出锅。
　　特点：好吃爽口，咸中微辣。
　　:1.苦瓜又叫金荔枝、癞葡萄。味苦寒，建清暑除热的作用，是夏天餐桌上的健康食品。
　　2.选择表面凸起，颜色为绿色的苦瓜。如果外皮已经变黄变红，那么炒出来的苦瓜就会比较硬。
　　储存新鲜葱和生姜的方法
　　把新鲜的葱梳理整齐，捆成束，放在阴凉的地方，根部朝下。还可以将葱种植在低温干燥的土壤中，让它慢慢生长，可以长时间保持葱的新鲜。
　　坛内放少量黄沙(保持湿润)，将鲜姜埋于其中。可以随时使用，久藏也不会损坏也不会干掉。

武汉什么小吃最好吃？武汉最好吃的小吃不是热干面，也不是豆皮，而是隐藏在旮旯角落里老铺子的小吃，它们甚至还是连门面都没有的小推车！壹周君在这里就抛砖引玉，提供几家自己吃了十几年的汉口老字号小吃吧首先是袁醉酒后吃点什么能醒酒？你吃对了吗？只有时间才能缓解酒醉状态，吃什么都没有用！酒在体内代谢非常快，酒的主要化学成分乙醇，可以迅速通过胃壁细胞直接进入血液。喝酒前吃点食物是可以缓解酒精（乙醇）进入血液的速度。酒精会造成为什么有好些地方把猪肉叫大肉？个人拙见请大家批评指正回民（伊斯兰教信徒）比较忌讳这个猪所以猪肉被称为大肉，猪油被称为大油，甚至几十年前回教人称呼汉族为大教，不过还听过其他版本例如因为朱元璋的姓氏和猪同音而更改为你见过的最让你难以接受的下酒菜是什么？最难以接受的下酒菜，蘸料生吃活物。如生吃八爪鱼，生吃老鼠崽。湖北这边身边很多人最喜欢的下酒菜，折耳根又叫鱼腥草，我也是服了，我现在打这字的时候都想吐出来。我是北方人，在湖北上班的时陕西各县的特色美食有哪些？陕西按地理位置划分可分为陕北，关中，陕南三大部分。陕北和陕南暂且不说，我是关中西府人。陕西关中人都以面食为主，先说说我的家乡麟游县。1。麟游的血条面非常的好吃，血条面顾名思义就是用人长期吃素会怎么样？下面是一个人吃素的经历，供你参考。本人两年多接近三年的吃素经历，女，从2225之间吃素，偶尔吃奶制品，期间不吃蛋，吃了很多坚果（非常非常多，几乎每天都吃），也吃很多豆类。现在已经恢真假奶油的区别，假奶油吃了危害多真假奶油，其实就是动物奶油和植物奶油的别称。植物奶油其实就是假奶油。因为它和奶没有一点关系。一成分方面的区别。动物奶油，就是我们所说的真奶油，是从牛奶中提炼出来的（羊奶也可以），就吃了20多年白菜，原来切都切错了，教你新切法，出锅太香了朋友们大家好，现在已经进入了深秋季节，又到了吃白菜的时候。这个时候的白菜，是市场上最便宜的蔬菜食材之一，价格卖得非常便宜，之前两三块钱一斤的白菜，进入秋季以后，其价格只会被卖到一块为什么有的饭店做的很美味，服务也好，却倒闭了？有的不好吃，却能屹立不倒？我来回答，我自己经营餐饮店很多年了，也曾亲身经历了周边餐饮店的起起伏伏。也的确你问的这种问题，就是很多餐饮店菜肴口味很不错，而且服务也很用心，但是经营时间不是很长就关门歇业了。反观上海的地道小吃之一崇明糕是怎么做的？崇明糕是怎么做的？食材主料糯米粉3斤新米粉1斤辅料糖1斤核桃肉适量蜜枣适量葡萄干适量瓜子肉适量步骤1。灶边上放一圈厚湿布，锅上烧上水2。把两种米粉，所有辅料放一起混均3。蒸笼事先浸洛阳不翻汤是否徒有虚名？我在洛阳活了四十多年，从未听谁说过什么不翻汤，洛阳人早饭羊肉汤牛肉汤豆腐汤这是最常见的，驴肉汤不多，丸子头杂肝汤晚上多一些，丽景门里面不翻汤原本就一家，而且没有生意，央视不知道收了