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洛阳不翻汤是否徒有虚名?

  我在洛阳活了四十多年,从未听谁说过什么不翻汤,洛阳人早饭羊肉汤牛肉汤豆腐汤这是最常见的,驴肉汤不多,丸子头杂肝汤晚上多一些,丽景门里面不翻汤原本就一家,而且没有生意,央视不知道收了什么好处居然报道这家不翻汤,简直就是抹黑洛阳饮食文化,欺骗全国人民。
  不翻汤不像别的汤是早饭居多,它是晚上喝的解酒汤,傍晚才开卖。正了八经的不翻汤我也就知道义勇街的刘记,酸辣胡椒味重,还有剔骨肉。丽景门里面的都是胡来的。它和臭杂肝汤一样,卖的地方少得很,但有人就好这口,看你喜好不了。
  我70多了。小时候喝过。5分一碗。可添汤。
  洛阳人表示小时候压根没听过什么不翻汤,我们都是牛汤羊汤驴汤胡辣汤…长大一点多了豆腐汤丸子汤…再大一点才听说过不翻汤,但是也从来没喝过!!
  徒有虚名
  正宗的不翻饼在孟津横水镇,边厚中间薄,绿豆面,在专用的鏊子里烙的,烙制时是不翻面的。所以那个像烤鸭饼似的不翻汤是个假货,奈何人家会营销,李鬼也就成了李逵了。

同吃一碗国庆面,祝祖国母亲生日快乐!在中国,有生日当天吃面的传统。国庆节来临之际,区级机关食堂特意为职工们准备了汤面炒面等各类面条,为祖国母亲庆生。来到区级机关食堂,这里挂满了五星红旗的条幅,大型竖幅书写着热烈庆祝中妈妈的糖醋排骨每天看着妈妈烧菜,我也好想学呀,这次俞老师正好让我们学一道菜,我就想到了我最喜欢吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得来到厨房。首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水冲洗两遍后沥干水分,再把它干锅土豆藕片香辣过瘾,太费米饭了土豆藕一直是餐桌上的常客,关于它们的吃饭也很多,今天给大家分享一道简易版干锅土豆藕片的做法。点击图片收藏本菜谱干锅土豆藕片图文doudou里有糖糖土豆1个藕1节火锅底料或干锅料适量牛肉的10种做法,好吃到停不下来1hr甘草牛腩主料牛腩350克牛蹄筋150克牛板筋100克配料姜片3克香菜5克甘草5克黄干椒3克调料盐35克鸡粉25克白辣椒10克红烧酱油5克制作方法1将原汁清洗汆水,改切成条状备超级经典的红烧菜,总有一道是你的最爱红烧菜可以说是每个家庭家常菜里的一位常客,因为它几乎适应各种食材,红烧排骨红烧肉红烧带鱼红烧鸡翅红烧猪蹄这些家常红烧菜想想就让人直流口水!赶紧马住,趁着放假在家操练起来吧!家庭聚餐三杯排骨香嫩入味,好吃得吮手指台式三杯鸡真是好吃到让人说不出话,,我灵机一动,用三杯鸡的方法做一锅三杯排骨怎么样?说干就干,很快,吃上了,香嫩入味吮手指,真想天天吃一盘。点击图片收藏本菜谱三杯排骨图文Meggy红烧猪蹄软糯Q弹超入味,香而不腻猪蹄之所以好吃,原因在于它富含胶原蛋白,经过长时间焖炖后,热吃软糯,凉吃Q弹,特别适合闲暇时解闷儿或者当佐酒小菜。点击图片收藏本菜谱红烧猪蹄图文Meggy跳舞的苹果猪蹄4只八角2颗杭州这家嫩到没渣的牛肉火锅,排队半小时,2人花242元,贵不贵?三伏天西湖附近吃火锅,没错,就是这么牛,嫩到没渣的涮鲜牛肉,2人花242元吃到撑,排队等了19桌才吃到,值吗?等我吃完就知道啦。这是个三伏天的周末,孩子是盗墓笔记的粉丝,据说8月份这座公园,带你回到50年前的知青岁月长兴岛郊野公园,作为全上海最大的郊野公园,如今已是柑桔飘香,引来秋游热潮。这里的建筑有历史和现代的碰撞,让游客在游览中感受中国传统文化之美。前卫农场,成立于1966年,历经改革的步什么!华东师范大学的师生在横沙岛上改良土壤种上的幸福生态米再迎丰收年9月25日,来自华东师范大学的五十多名师生再次相聚于横沙岛东滩,举行幸福生态米开镰仪式,学生们一边哼唱着歌曲稻香,一边戴起草帽撸起袖子变身农民,一头扎进农田收割新一季的水稻。连续三继续食晚饭喽,用儿子的话说好吃到炸裂!下篇一家人的晚餐不将就,都是简单的快手菜,好吃又营养,家人都喜欢。晚餐可能是大多数人家唯一全家一起吃饭的机会,所以菜品要多一些,不能将就大人小孩工作学习了一天,也要营养丰富家里有老人也
今日春分,必吃4道菜,必做2件事,寓意六六大顺,阖家安康一整年315全民行动在每年阳历的3月21日前后,太阳到达黄经0度,此时正是二十四节气的春分。分者,半也,这一天为春季的一半,故称春分。春分这一天,太阳的位置在赤道的正上方,昼夜持续时间几春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡营养,孩子爱吃长得快随着气温的回升,阳气升发,空气变得干燥,人特别容易上火,这时在饮食上应该更偏爱吃些清淡的菜肴,蒸菜就是不错的选择。蒸的做法能保留食材本身的鲜味,营养不上火,是最健康的烹饪方式,且最春天最好的蔬菜,常吃清肺润肠,分享6种做法,鲜香美味吃光盘春季养生要多吃一些时令蔬菜,而木耳就是其中的佼佼者,比起其他的蔬菜,它的营养价值更高,在民间有素食之王的美称,是久负盛名的滋补品。春天里多吃木耳,可以起到清肺润肠的功效,帮助人们排4种春天必吃的野菜,低卡高营养,过季特别快,不懂吃真可惜导语4种春天必吃的野菜,低卡高营养,过季特别快,不懂吃真可惜!最应多吃的4种野菜,营养丰富维C足,过季特别快,尝鲜别错过了春天到了,正是吃各种野菜尝鲜的好时机,比如马兰头,苜蓿头,鱼腥草都生长在哪些地方?感谢邀请,我是养花大全的花花。鱼腥草也就是我们常说的折耳根猪鼻孔,自然野生的一般生长在阴冷潮湿的山区溪边林下湿地等处,喜欢温暖潮湿的环境,适合在肥沃的沙质土壤或腐殖土中生长。因为它泡发海参时,别再只用清水,海边人教正确做法,6小时泡发5倍大被誉为海八珍之首的海参,你真的懂得泡发海参吗?海参泡发需要72个小时?三天三夜?未必吧!大多数人对于海参的误区是,泡发得越大越好越软越好!这样泡发的海参不仅没有韧性嚼劲,软趴趴地吃可炸可煮可甜可咸你知道汤圆在古代叫啥吗?原标题这是一则科普帖!汤圆在古代叫今日,元宵佳节。在这个时候,汤圆或元宵是很多人喜欢的节令美食。此前,汤圆算是被吃明白了也曾登上热搜,有不少人在网上分享吃汤圆的方法汤圆糍粑脆皮巧克最念一碗碎饺子来源渭南日报党柏峰随着人们对世界的认知增加,文字也在不断演变,单体字变成更为广泛组合字。比如,与吃有关的,基本都带有食字作为偏旁。是故,仓颉故里的白水人,不知何时起,也就将混沌改为馒头出锅时突然有几个瘪了,是怎么回事?我来告诉你原因我母亲做馒头已有多年,以前都是用老面作为引子,几乎不会塌,除非偶然面没有醒好,基本上蒸出来的馒头,都是表皮完整不塌陷无浮空,富有弹性带有嚼劲又香。现在有了酵母粉,方便得多了,不再用这么多年的食物保鲜方法原来是错的!正确做法在这里平时工作比较忙,家里做饭用的食材就会多买一些,比如豆腐肉馅葱姜蒜等,但是天气越来越热了,这些东西更不容易保存,所以今天小圈就给大家分享3个小妙招,可以让它们不容易坏掉葱姜蒜保鲜小妙四川十大经典名菜四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜乐山菜绵阳菜自贡菜内江菜等。其中四川经典名菜夫妻肺片麻婆豆腐回锅肉可谓是家喻户晓,那么四川名菜还有哪些呢?四川