酵素和酶能不能划等号？
　　很多人觉得酵素很深，这个名字听起来也很小资，实际上我们喝的啤酒、米酒、平时吃的泡菜，豆腐乳，都可以认为是一种酵素产品。早些年通行的说法是酵素就是酶，但不建议简单的把酵素等同于酶。
　　酶是生物体内的一种蛋白质催化剂，作用是催化生物体内的化学反应，对生物体正常生理活动的维持非常重要。人体内各项新陈代谢都需要特定的酶，但酵素产品能提供的酶的种类非常少，这些酶参与到人体内的生化作用也很有限。
　　常见的酵素产品里的酶，主要是蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等，主要针对消化吸收的，酵素主要的功能定位也就围绕肠胃功能。
　　那么，酵素产品有没有其他保健作用呢？
　　酵素，通常微生物发酵果蔬而成，酵母菌、乳酸菌等都是对人体有益的微生物，果蔬经过发酵后，营养物质得以释放，而且大分子分解为小分子，更易被人体吸收利用。因此，总体来讲，酵素对人体健康有益，营养丰富。
　　网上流传的酵素减肥，是不是真的呢?
　　酵素促进减肥这件事，谣传的原理大多是通过排毒，调节人体内环境，促进分解脂肪之类的，但由果蔬发酵而成的产品，赋予如此多功能，可能有些牵强。
　　酵素减肥，往往号称＂酵素断食减肥＂、＂酵素清肠减肥＂等，一般都要求少吃，多少天为一个周期，或者吃酵素的同时，要求限制油糖的摄入，要求特定的饮食种类。饮食控制得当了，还还能不瘦吗？至于酵素为此所作贡献，可能还是减肥期间对肠胃的改善功能。

美食地图中国这些地方的米粉最好吃，你的家乡上榜了吗中国是一个美食王国，出名的菜系就有八种之多，不出名的更是五花八门，更不要说遍地的小吃了，但在中国的美食地图上，可以说有一种最价廉物美，最具地方特色，堪称国民美食，这就是米粉。米粉的夏日必备凉拌菜家常皮蛋，口感好最后配上香菜点缀材料皮蛋2颗，青椒1根香菜少许洋葱半颗！调味料泰式鸡酱3大匙鱼露1小匙料理步骤将洋葱切丝，泡冰水去除呛味备用。把青椒放在炉火上烤焦表皮，接着用冰水洗去焦黑的外膜，再用冰水冰镇备用。干炒杏鲍菇这样做才好吃，只要掌握这一点，口感嫩滑，鲜香入味今天和大家分享一道干炒杏鲍菇的家常做法，杏鲍菇是家常菜中很常见的食材之一，菌肉肥厚，口感脆嫩，无论是烹饪还是煲汤，味道都非常的鲜美，有喜欢的赶紧学一下。食材杏鲍菇配菜小米椒青椒五花猪肉炖粉条的正宗做法，猪肉软烂，粉条吸附着汤汁，滑嫩鲜香猪肉炖粉条是一道具有东北特色的家常菜肴，富有东北四大炖第一炖的美名，也深受南方人的喜爱，当然每道菜在不同的区域文化上都是有差异的，每一个人做出来的都是不同味道，今天长沙新东方烹饪学调萝卜馅，不要用盐杀水或者焯水，巧用一招，口感好味道香导语调萝卜馅，不要用盐杀水或者焯水，巧用一招，口感好味道香立秋后，几乎一直在下小雨，没了伏天的燥热，天气越来越凉爽，秋天的味道越来越浓了。天气一好，我们就变得神清气爽，胃口也恢复如骆驼奶粉的营养价值高吗？比牛奶还好？骆驼奶比牛奶的营养价值高多了，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量都比牛奶的要搞，而且骆驼奶维生素C含量是牛奶的3。8倍，铁含量是牛奶的10倍，驼奶还富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋乌鲁木齐最好吃的汤饭求地址？家。妈妈做的汤饭最好吃红山老市场后有家汤饭味道不错体育馆路（一碗汤饭）四季风情园马福海野蘑菇汤饭高新街野蘑菇汤饭，宝能城也有一家分店味道不错！红山市场门面，石河子大厦对面，有一家汤你们当地最逗的劝酒词是什么？父子喝酒，到中途差不多要醉了，儿子端起酒杯，对父亲说哥俩好呀父亲伸手一个耳括子。儿子对父亲白了一眼喝酒，打人干吗？注图片来自网络。最逗的劝酒词应该算是藏族的酒歌了，那劝得你不喝都不全国12000个郢，为什么绝大多数都在安徽？这和地域历史文化有关系，叫郢的地方大多集中在皖北，合肥六安等也有很多地方带郢。按照词典解释，郢最初是指楚国都城郢都。历史上，安徽也曾是楚国的主要辖区，特别是战国时期，楚国的统治中心我收藏一瓶78年的茅台酒，现在什么价钱？2。2万元瓶朋友早安，78年生产出厂的茅台酒，如果酒是正品原装，且外包装盒完整保存良好，盒内酒瓶及图标画面保存较好，酒封完好没有跑酒跑味现象，现在的市场价钱应该是七万左右，但是有价兰州美食马三洋芋片是怎么做的？兰州马三洋芋片店家对于土豆的选择还是相当精细的，拌的料口味够重，辣椒香香香！还有豆皮是油皮，和土豆拌在一起，口感很不错。涮牛肚和平时吃的涮牛肚最大的不同就是牛肚很新鲜，牛肚的味道很