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缺猪刚过去,现在又缺鱼,鲤鱼13元,草鱼15元,究竟发生了啥?

  我一直比较爱吃鱼,我觉得鱼的性价比还是挺高的。买上一条新鲜的鱼,回家清蒸或者红烧一下,能够全家吃的。
  特别是鱼的营养价值非常高,尤其是蛋白质含量,对老人孩子更有益处。
  不过我真没有想到,最近鱼的价格会涨这么多。现在我们这儿,鲤鱼已经到了13元一斤,草鱼15元。记得以前鲤鱼最多七八元一斤,现在快将近翻倍了。
  最近几年,由于猪瘟 养殖减少等原因,导致缺猪,猪肉价格可以说是涨上了天。
  很多人纷纷改吃鸡肉 牛肉 羊肉 鱼等,这些肉类价格还是相对比较稳定的。
  但是现在鱼的价格却又涨得那么厉害了,究竟发生了啥?
  听一位卖鱼的老板给我说,他卖了将近20多年鱼了,现在鱼价这么高,他还是第一次遇到。
  他说,由于猪肉价格一直居高不下,很多人都把鱼当作主要的肉食来买。买的人多了,自然会导致价格上涨。
  其实这还不是主要原因,最根本的原因是下面这几个方面!
  一 鱼苗减少,成本增加
  由于去年整个鱼类养殖业都不景气,再加上疫情,整个行情都不好,所以很多养殖户减少了鱼苗的投放量,导致产出减少。而且饲料和人工等成本,也增加了很多。
  二 养殖面积减少
  现在很多地方要保护饮用水,都不允许在水库养鱼了。像一些南方地区,很多池塘都填埋了,导致养殖面积减少了很多。
  也有很多养殖老板因为养鱼风险提升,索性把鱼塘改成了稻田,用来种稻子和养殖螃蟹。
  三 休渔期
  每年的这个时候,开始进入伏季休渔期,大江小河都已经开始禁止捕捞,供应量立刻就减少了许多。
  四 鱼瘟
  最近很多地方,特别是江苏和江南的一些地方,都遭受了鱼瘟的影响,损失比较大。鱼瘟的传染性比较强,如果有一条鱼得病,全池塘都跟着遭殃。
  虽然可以治疗弥补,但是很多养殖户还是担心风险,不敢过多投放鱼苗。
  从以上几点来看,鱼也和猪一样,导致价格上涨的原因都差不多。现在猪肉的价格已经慢慢降下来了,估计鱼的价格还需要一段时间来恢复。
  这个时候,我建议你可以少吃淡水鱼多吃些海鱼,毕竟海鱼的供应还是比较稳定,不会有大幅度的变动。
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