中国饮食文化，博大精深，源远流长。中国人自古就非常重视饮食，中国菜历来以选料精细广泛，烹饪做工复杂多样，形、器精美讲究而为世人所称道。
　　在各种菜系的发展过程中，由于一些贵族官僚、富贾豪绅生活奢靡，资金雄厚，原料丰厚，形成了＂家蓄美厨，竞比成风＂＂私家名厨，甚于菜馆＂的风气，许多士官贵族为美食而一掷千金的事情屡见不鲜。
　　虽然奢靡之风不应夸耀，但也正是得益于此，创造出了不少的传统名菜，不仅色香味形首屈一指，奢侈程度也堪称顶级。
　　佛跳墙
　　佛跳墙,名满海内外的闽菜代表作,被誉为闽菜中的＂状元菜＂，也是一道极品国宴菜。一百多年前，由福州厨师郑春发受绍兴坛煨菜肴的做法启发所创制，用料近30种，耗时10余天。2008年，福州聚春园佛跳墙制作技艺入列国家级非遗名录。
　　这道菜原名福寿全，是将海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鳖裙、鹿筋等几十种名贵原材料，配以冬菇、冬笋等多种佐料，一起放入绍兴酒坛，以荷叶封口煨炖数日，取＂吉祥如意、福寿双全＂之意，故名＂福寿全＂。
　　后来品尝此菜的食客对福寿全令人震惊的美味心折不已，写下了＂坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来＂的诗句，所以自此之后，福寿全便被大家称为＂佛跳墙＂。
　　这道菜既有几十种原料共同的荤香，又保持着各自的特色，香味浓郁、嫩软鲜美、荤而不腻，但在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需要略略掀开荷叶，便有令人迷醉的酒香扑面而来。如此精料精做，使这道菜多汤、清鲜、和醇，咸中带甜，荤而不腻，食后唇齿留香，味中有味，妙不可言，的确堪称是中国菜炖品中的极品代表之作。

周杰伦的最爱，李沁手把手教你，Mojito竟然这么好喝如果问今年夏天最火的饮品是什么，那无疑是Mojito。先是周董的一首Mojito横空出世，后来各个改编版层出不穷，将它捧上神坛。当熟悉的前奏响起，你的脑海里是不是也会突然浮现出哈瓦减肥人士最爱的又干又柴的鸡胸肉，到底怎么做才能软嫩多汁对于很多女孩子来说，减肥好像是一个一生的话题。但是减肥并不是等于节食，我们也要在保证营养均衡的情况下，摄入少盐少糖的食物。所以，要问减肥的最佳伴侣是什么，那一定是鸡胸肉。小食也非常山东人，这也太大了吧提起山东，你的第一印象是什么？大葱，大饼，还是大汉。比大，山东人可真是从来没输过。山东大饼外地的男孩子跟着山东女朋友回了家，就会突然感觉自己成了弱势群体。酒量不如人，身高不如葱，吃山东人为什么那么爱吃煎饼，可能这就是原因吧如果要评选山东人最讨厌的十句话，榜首位置一定是你们山东人是不是天天都吃煎饼卷大葱？受早年间革命剧洗脑，外地人但凡聊到山东饮食，言必称煎饼卷大葱。但实际上并不是。电影红日中经典的吃煎泡菜是韩国人专属？我们可是吃了3000年最近看新闻，发现韩国人已经快要吃不起泡菜了。做泡菜的原料大白菜，卖到了1。0689万韩元（约合62元人民币）一颗，真是买不起的白菜价了。众所周知，泡菜是韩国的代表性食物。我们看韩剧六一在家就能做的童趣美食，小朋友大朋友都喜欢在外卖遍地都是的速食年代，在网络无处不在的科技时代，或许我们经常会忘记小时候跟爸妈一起包饺子的美好时光，也常常会记不起与小伙伴们一起丢沙包的质朴童年因为在飞速发展的当今社会，人们无赵蕊蕊回忆郎平做蛋炒饭，这道传统美食果然是国人们的爱近日，前中国女排运动员，世界冠军奥运冠军赵蕊蕊做客一档直播节目时，回忆起与郎平教练相处的时光，说道郎导（郎平）做的蛋炒饭非常好吃，眼神中透露出满满的幸福感。赵蕊蕊说，当时他们几个人泡面的神仙吃法，学到了如果说火锅是一群人的狂欢，那么泡面绝对是独身一人的专享！但你平时都是如何吃泡面的呢？用锅煮？用水泡？还是直接干吃？这些全都过气啦！脑洞巨大的网友们发明了泡面的各种新吃法，比如牛奶泡看了十遍甄嬛传的我，终于发现了剧中最大的彩蛋回顾一下这几年大火的宫斗剧，除了几百个回合制的宫斗心计和你虐我我虐你的虐恋情深之外，不外乎都有让观众们馋到流口水的美食锦集，这对熬夜的追剧党来说，真是甜蜜的酷刑。今天我们就来回顾一直播预告足不出户美味上门，冬至暖你没商量月令七十二候集解冬至终藏之气，至此而极也。冬至将至，2020已入寒冬，北风的凉意冻彻人们的身体和灵魂，保暖三连口罩围脖大衣成了人们的出行必备品。虽说夏练三伏，冬练三九，但相比出行，买猪肉别再傻乎乎地只要五花肉了，这些地方明明又便宜又好吃猪肉，可以说是我们餐桌上最常见的食材了，在我们家庭食谱中的地位是无法撼动的重要！但是，虽然我们每天都要吃猪肉，猪肉的各部位该怎么区分？哪个部位的肉应该如何烹饪？如果你还是只知道肥肉