腐乳汁!红糟,甜面酱!腌制鸡肉都能达到你需要的颜色!鸡肉冷冻后!切片! 腌制成红红色的 可以用甜椒粉,红色的,有甜椒的香气,还有辣椒的红亮颜色再西餐料理里面比较常见, 奥尔良烤肉腌料如果要是不辣的 就可以用这个甜椒粉上颜色, 鸡肉怎么腌制成红色的?我们可能第一个想到的是"奥尔良粉",这样的美食可能就少了一些沉淀! 美食来的太容易很容易被淡忘,我们不妨试试自己研制! 我们可以将鸡肉切小条或小块, 放入淀粉,盐,酱油上色,料酒,少许鸡精,(喜欢吃辣,还可以加入一些辣椒粉)打一个鸡蛋清,搅拌均匀研制即可 用我们的家常方子也能研制出红色的鸡肉里脊! 希望我的回答对您有帮助,谢谢~