入秋了，各种蔬菜都已经成熟了。如果你去逛超市或者菜市场会发现，里面摆满了品种繁多的青菜！别的先不说，光茄子就有两三种，有长茄子 圆茄，还有那种个头比较大的茄子。说到这里我要提醒你一下，买茄子一定不要买绿尾巴的，要买黑尾巴的，这种才好吃！！
　　今天我给你分享的菜不是茄子，而是一种瓜。这种瓜是家家户户经常见的，它就是冬瓜！特别是女人，更要多吃一些，因为吃冬瓜对皮肤很好，有美容护肤的作用。我用的是家常做法，做法超简单，吃过的都说香！
　　【瘦肉炖冬瓜】
　　第一步，把冬瓜去皮后从中间劈开，然后把瓜瓤去掉，先切成大块，再切成小块！然后放入盆中，加入清水泡洗一下！
　　第二步，取一小块精肉切成薄薄的片，大葱 黄姜切成片！
　　第三步，锅内加入底油，烧至6成热的时候，放入几粒八角。然后放入葱姜炒锅，加肉片煸炒透！
　　第四步，放入少许生抽，煸炒出香味，把冬瓜放进锅里，翻炒至入味！
　　第五步，然后加入清水，用大火烧开，加盐 味精 鸡精，用小火炖20分钟，出锅即可吃了！
　　【小贴士】
　　1 买冬瓜的时候，尽量挑选大个的买，冬瓜越大越好吃！
　　2 去掉冬瓜瓤以后，要把里面那层白色的去掉，以免发苦！
　　3 炖冬瓜尽量用精肉，这样炖出来汤汁不会飘油，吃起来不油腻！！

主厨教你鲳鱼最简单做法，10分钟搞定！孜然烤鲳鱼PomfretRoastedCumin秋冬季是金鲳鱼大量上市的时候。金鲳鱼素来以名贵著称，我国南方喜欢它的肉质细嫩，味道鲜美，但刺却很少。而且鱼的脂肪含有多种不饱和脂肪酸看一遍就会做的果酱做法，小白必备！蔓越莓果酱CranberryJam蔓越莓可以说是美国家庭最日常食材。火鸡加蔓越莓酱也是感恩节必备的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮品。它含有丰富的维生素C，还可以维只知剁椒鱼头？这才是剁椒最家常的做法！剁椒鸡丁DicedChickenwithChoppedChilli剁椒用小米椒做成，味辣而鲜咸，是四川湖南湖北等省的特色食品。贵州的是没有酸味的，而湘西人即无辣不欢又无酸不入口，因罗宋汤家常做法，在家也能吃出高级感！罗宋汤Borsch罗宋汤最早是从俄式红菜汤演变过来的，十月革命时大批俄国人辗转到上海，带来的俄式西餐其中就有这道汤。在原产地，罗宋汤大多以甜菜为主料，传到上海后，上海人按自己口味改最简单的饼干做法之一，手残也能做！微波炉阿拉棒MicrowaveGrissini这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利，烘焙师傅通常会利用各种剩余的面团来烤制。阿拉棒的有着质感偏硬，不易碎，也不掉渣的完美特质，可谓非冬至不冻耳朵？一定要吃这一样！2018年已经剩下不到10天了，今天也是今年的最后一个节气冬至。冬至也称为冬节亚岁，太阳运行至黄经270，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线。冬至是北半球白天简单两步，做出迷你小火锅！白菜豆腐羊肉卷BraisedLambSliceswithTofuandChineseCabbage昨天问了大家一个问题天冷的时候最想吃什么？得到最多的回复当然是火锅啦特别是最近天气百元一斤的香椿贵在哪？学会这5道菜就知道，好吃又营养！早在春季之初，香椿就趁着万物复苏大家都想尝一口鲜之际，掀起了一场香椿运动，以百元一斤的价格成功顶替了车厘子成为市场上最新的绯闻女王。除了车厘子，春天还有其他好吃的水果。比如橙子。秭吃对春分百病不生，抓住调理身体的最佳时机！今日春分。人们常说，春分是一年中最美的时节。春分的夜里，成千上万的花随着细雨绽放，就连天地也被这温柔包裹其中。春天里那一幅万物生长，生机勃勃的景象仿佛给生命注入了蓬勃的生机。春分前春天喝茶该注意哪几件事？喝茶虽好，但是也要根据实际情况而行，春天喝茶更要讲究。春天喝茶该注意哪几件事呢？接下来我们一起来聊聊。1体寒不宜喝绿茶绿茶虽然有防辐射的功能，适合长期用电脑的人群，但是绿茶性寒，不春天喝茶竟然有这么多的好处春天天气冷暖反复，变化无常，易外感风邪温邪，这个时候适合饮茶，喝茶可以驱散体内寒邪之气，促进阳气生发。那么，春天喝茶有哪些好处？春天喝茶竟然有这么多的好处，春天喝茶的好处主要有以下