青椒炒鸡蛋,你有没有试试这样做过
平时也,大家在做青椒炒鸡蛋,的时候都是简单炒炒就行了,那么我现在来展示一下我平时的做法,看看有没有与众不同。
主料:青辣椒两个,鸡蛋三个。配料:大葱一段、生姜一小块、生抽、老抽、耗油、食盐、食用油。
第一步:青辣椒摘洗干净,切片,装盘备用。
第二步:鸡蛋打散,打成蛋液。
第三步:大葱摘洗干净,切片,装盘备用。
第四年:生姜清洗干净,切片,装盘备用。
第五步:起锅烧油,油热以后,放入蛋液,炒熟出锅。
第六步:重新起锅烧油,油热以后,放入生姜、大葱,炒出香味,放入青辣椒、适量的生抽、老抽、耗油,翻炒均匀,放入炒熟的鸡蛋,适量的食盐,翻炒均匀。
第七步:出锅装盘。
哈哈,看看,我的青椒炒鸡蛋,是不是和你的做法不一样啊;还不赶快,回家试试味道怎么样。
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