10道香喷喷超人气炒饭，全家都爱太好吃！

　　又到了令人愉悦的饭点，同事兴奋地站起来说他今天要下厨，一展身手！大家好奇今日菜单，他却一脸神秘进了厨房。没多一会，就传来了锅铲叮当声。大家被吊得老高的好奇心，在一份金黄的蛋炒饭出来后都放下了。
　　其实在他出来之前，大家就闻到香味了，很熟悉但是大家又不太敢确定。看着粒粒分明的米裹着蛋液炒得金黄，大米本身的气味经过和鸡蛋的一同翻炒，还散发着淡却十分诱人的香气。
　　在大家不惜吝啬夸奖时，他只腼腆笑笑，说：＂美食不仅需要技巧和心思，还需要好的原料。我用的是前两天任姐姐推荐的，东北五常民乐的陆家村有机五常大米。＂大家感叹到，顶级大米做出来的饭还真是不一般，比平常的米香还要浓郁，使人回味无穷。
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　　早在七千多年前，中国就已经开始稻米的人工栽培。由主食到各类精致的糕、粉做成的餐点，中国人口中总带着米香。这一缸米不但人们平日要用它，逢年过节也要用它。
　　稻米和中华民族的羁绊之深，是从简单的猪油拌饭，到儿时最爱的蛋炒饭，再到升级后的地方特色饭，如羊肉手抓饭、上海菜饭。米的优劣直接决定了米饭的口味。这么简单的一颗咸鸭蛋，配上顶级大米做出来的米饭，就是日常生活中随时可以享用的顶级美味。
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　　在欧美，尽管高纬地区不适合种植水稻，也阻挡不了欧美人对米的热爱。比如与法国蜗牛、意大利面齐名的西班牙海鲜烩饭，就闻名全世界。由此可见，大米的魅力果真不一般！真是让人有点迫不及待想尝尝这些饭了！
　　- 蛋 炒 饭 -
　　Egg Fried Rice
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　　简单的蛋炒饭就是童年的记忆和味道。小时候总不爱吃饭，妈妈就用外婆家捎来的鸡蛋，炒上一盘香喷的蛋炒饭。精准到位，专治挑食的孩子。
　　- 上 海 菜 饭 -
　　Shanghai Vegetable Rice
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　　在物质不那么丰富的年代，上海人饭桌上最常见的家常，就是菜饭。一勺猪油盖在热乎的米饭上，再由两颗青菜点缀，色香味俱全了！这一口菜饭是老一辈的生活方式，是小辈的童年回忆，将两代甚至几代人用米饭联系起来。
　　- 猪 油 拌 饭 -
　　Lard Rice
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　　现在的人一看到猪油，就被其中含有的高饱和脂肪油给吓到，唯恐避之不及。但是在那个朴素的年代，一点难得的油星和进热乎的米饭中，带给人的是天然的安慰与满足感，充满着世俗、甚至是市井的，温暖的幸福。
　　- 羊 肉 手 抓 饭 -
　　Lamb Pilaf
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　　米跨越了大半个中国，在新疆落地生根，成了各族人民普遍喜爱的手抓饭。从东南到西北，用食物的力量将民族凝聚团结。关于抓饭，有传言说是一位医生研究出来的一种食疗方法。营养丰富，具有食补功效的抓饭，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。
　　- 卤 肉 饭 -
　　Braised Pork Rice
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　　卤肉饭在台湾已有百余年的历史了。台湾人民的祖先大都是从闽南地区来拓荒开垦的内陆人，日子清苦，只有逢年过节才会有猪肉吃。妈妈们为了不偏颇，会把肉切成小块卤烂再拌上米饭，这样全家就都能吃到肉了。
　　- 牛 丼 饭 -
　　Beef Bowl
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　　离台湾最近的国家就是日本了。说到日本就会想到经典的寿司刺身等日料实际上也可以是家常又亲切的。比如一碗精致的牛丼饭就会是比寿司和豚骨拉面来的更接地气的日常美食。＂丼饭＂其实就是中文里盖饭的意思，算得上是日料中最经典的定食之一。
　　- 韩 国 炸 酱 饭 -
　　Rice with Soybean Paste
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　　韩剧中的炸酱面似乎无处不在，明明是部爱情剧，却被吃货们当成了美食剧！如果炸酱面变成了炸酱饭，吃起来是不是会更好吃呢？来尝试一下吧！
　　- 菠 萝 炒 饭 -
　　Pineapple Rice
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　　除了日韩，临近我们中国南部的泰国也是大家最喜欢去打卡的国家。最开始知道的泰国美食，就是菠萝炒饭。菠萝的酸甜中和了炒饭的油腻，一口下去就是满满的热带风味
　　- 芒 果 糯 米 饭 -
　　Mango Glutinous Rice
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　　泰国除了菠萝很出名，这边的芒果也真的超好吃！搭配一碗溢满椰浆的糯米饭，舀一勺香软多汁的芒果一起送入口中，那般甜蜜感和悠哉，是什么也换不来的。
　　- 西 班 牙 海 鲜 烩 饭 -
　　Seafood Paella
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　　热情奔放的西班牙土地上，这盘西餐三大名菜之一的西班牙海鲜烩饭诞生了。不同文化在这片土地上激烈地碰撞后融合，就像这道菜中的味道一样，热烈中不失明艳的色彩。米饭不仅是主食的存在，还可以作为西班牙海鲜烩饭这样的佐菜存在着。