刚刚，优特智厨与德保集团达成战略合作

　　11月25日，优特智厨与德保集团在优特集团总部大楼达成战略合作并签订合资公司合作协议，双方就快速推进中餐标准化、智能化、规模化的现代餐饮服务整体解决方案落地达成一致共识，旨在通过科技赋能新餐饮的产业升级，共同开启智能时代的中餐革命。
　　优特集团董事长金述强先生率集团领导，优特智厨总经理王峰率公司高层；德保集团董事长张天舒先生、事业合伙人王礼峰率集团领导出席本次签约仪式。
　　在签约仪式上，优特集团董事长金述强先生表示在食材供应链及智慧餐饮市场竞争白热化的今天，我们应该发挥优势，开放心态，与其他目标一致的企业实现优势互补，快速抢占市场先机，并表示双方应合并战略，聚势共赢。
　　优特智厨王峰总经理称，优特智厨历经12年研发积淀，掌握复制大厨烹饪技艺的软硬件核心技术，致力于打造智慧餐饮整体解决方案生态平台。而德保集团历经13年发展和行业积累，打通了食品产业从基地种植、养殖到餐桌全产业链。双方通过整合各自优势资源，构建＂食材供应链+电子菜谱及信息技术+智能烹饪+品牌招商加盟＂的餐饮运营新模式。
　　10月初，优特智厨一拖三智能炒菜机系统已入驻上海国家会展中心德保健康餐厅，通过信息化技术及智能化烹饪技术的应用，逐步突破智慧餐饮生态系统壁垒，助力德保集团新餐饮产业升级。
　　同月，德保集团第四季度目标冲刺会提出2Z+2X运营模式。
　　2Z+2XZ：中央厨房通过对中餐标准化研发和生产，提供同一的产品，实现中餐标准化；
　　Z：自动化烹饪设备实现对央厨产品的复热或快速熟制，最大限度还原标准化口味；
　　X：信息技术的应用打通销控和生产，实现低人工、高智慧餐厅；
　　X：形成中央管控、高效复制、快速发展的新团餐运营模式。
　　这一战略思想与优特智厨14012战略高度重合。
　　140121：一个核心，围绕炒制工艺为核心技术；
　　40：40道净菜（40是虚指），指围绕最常用的菜谱打通净菜供应链（借助第三方央厨），为商家提供与菜谱对应的净菜；
　　1：为商户提供整套的解决方案；
　　2：先重点突破团餐和社区厨房两个场景。
　　经过2个月深入交流探讨，双方一致决定整合各自领域的优势资源，发挥所长，进一步促进＂食材供应链+电子菜谱及信息技术+智能烹饪+品牌招商加盟＂餐饮运营新模式的应用推广，并加强产业投资、多元化融资、资产管理等方面的合作，加速中餐标准化落地，共同开启智能时代中餐革命。