- 山 药 养 生 粥 -
　　Chinese Yam Congee
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　　秋季要养，喝粥是美容养颜的最佳方式，而山药粥就是健脾益气的粥中之王。山药不仅营养丰富，而且可防止肝气旺伤脾气，能补肾益精，增强人体抵抗力。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病；又因含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。
　　挑选山药也有讲究，如何从山药堆中选出更为优质的山药呢？表面有斑点的山药可能就是生过病的；一样的山药要掂一掂重量，较重的更好，养分更多；再看毛须，同品种的毛须越多越好，毛须越多含糖越高，营养更好。另外还要看横切面，看肉质呈雪白色，说明它是新鲜的。如果呈铁锈发黄色，就说明养分流失过多，放置过久，就不宜食用了。
　　将山药与西兰花、胡萝卜一起熬粥，就能最大程度的将山药的养分发挥出来，特别适合老人和小孩食用。秋日的早晨做上这样的一锅粥，让全家都热乎乎的开始温暖的一天。
　　- 难度 Difficulty -
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　　初级
　　- 时间 Time -
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　　制作时间：30分钟
　　- 食材 Ingredients -
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　　大米 100克
　　鸡汤 1碗
　　山药 1根
　　胡萝卜 1根
　　西兰花 1棵
　　胡椒粉 适量
　　盐 适量
　　（注：盐的量可以根据个人口味适当调整）
　　- 小贴士 Tips -
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　　1. 山药和海鲜不可同时食用。
　　2. 煮粥时要虚掩着锅盖以免沸腾时粥水溢出。
　　3. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防氧化发黑。
　　- 做法 Steps-
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　　1. 山药去皮，切块备用
　　2. 胡萝卜去皮切丁备用
　　3. 西兰花洗净切小朵备用
　　4. 大米淘洗干净后加入适量的水和鸡汤，大火煮沸
　　5. 倒入切好的山药和胡萝卜，再次煮沸后盖上锅盖转小火煮20分钟
　　6. 粥熬至粘稠时倒入西兰花
　　7. 最后倒入少许的胡椒粉和盐，搅拌均匀后再熬煮片刻即可
　　8. 美味的养生粥就出锅啦！

单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州饶平一带，与闽南铁观音闽北的岩茶台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是3070之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有河南北部农村一天三顿饭都吃什么，你最爱吃什么？我在河南洛阳，也不算河南很靠北，但是我觉得饮食都没有什么大的差异。农村的，民风比较淳朴，所以每天吃的东西也比较简单。可能我们在城市中一天能吃三样，在农村，一般一天吃两样东西。早上和天冷这汤我隔两天必煮一锅，润燥滋补又养人，补钙比骨头汤更有效常言说三九补一冬，来年无病痛。冬至过后开始数九，进入一年中最寒冷的季节，这时我们一定要注意及时添衣保暖，避免生病同时冬天就是一年四季中进补的最佳时节，此时吃些一些滋补的食材，既能为12道年夜饭菜谱，简单又美味，关键寓意好辞旧迎新是新年，今年的年夜饭菜谱新鲜出炉啦！俗话说民以食为天，除夕这样举家团圆的大日子里，唯有美食不可辜负啦！贴春联吃年夜饭是过年的风俗，忙忙碌碌一整年，家的幸福感体现在除夕夜的一你最拿手的菜或者美食是什么？煲我的拿手菜太多了，下饭下酒的都有，因为我是一个大厨，没有我不会的，想学什么菜可以私信我哦，以下这些就是我拿手的我感觉只要有辣椒就能做出可口的美味大家好！谢谢邀请，我是幸福哥。拿手青岛让你最难忘的美食是什么？青岛的美食众多，尤其是到了青岛旅游的人，到了青岛最喜欢漫步在青岛街头寻访美味，今天就来说说我们心中最难忘的美味是哪一种。青岛有很多小餐馆，厨师手艺高超，却偏偏店面看起来很普通，记得腌东北酸菜，不要只放盐，牢记3个关键，酸菜爽脆，不腐烂不发霉腌东北酸菜，不要只放盐，牢记3个关键，酸菜爽脆，不腐烂不发霉说到北方人爱吃的酸菜，那必然是用白菜腌出来的，也就是东北酸菜。腌出来颜色发黄，虽然看上去没什么食欲，但是味道可是一绝，又第六篇青菜豆腐米饭注一日三餐，做好家常菜才是平凡人生的一大快事。一年四季之中，食材随着季节变化而相互轮替，有啥吃啥，尤其当季食材最鲜美一怎样做好家常菜1所有烹饪手段，目的都是为了还原搭配提升食材本来冬天多吃素菜身体好，试试这5道家常小炒，少油清淡，营养不上火大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。天气越冷，在吃东西上面，更要讲究营养均衡。晚餐不建议吃太多油腻的食物，还要注意素菜的搭配。说到素菜，大家的刻板印象中往往是清汤寡水没什么花样辣味酱肘子配方及详细加工制作方法辣味酱肘子配方及详细加工制作方法辣味酱肘子配方及详细做法主料猪后肘两个。香料八角10克陈皮5克桂皮5克山楂片5克香砂3克山奈3克花椒3克小茴香3克白蔻1克香叶1克丁香1克去籽草果1正宗宫廷桃酥的经典配方，这才是小时候的味道听到宫廷桃酥饼这个名字时，大家有没有猜到，这是一个有情怀有故事的饼？没错，它就是这样的饼。桃酥饼，一种传统的点心，也是我们童年的味道。记得小时候路边卖的手工桃酥，也记得逢年过节去亲