您好：非常荣幸能回答这个困扰酒友的问题。既然是酱香口粮酒，那就必须保证两个前提、一是必须纯粮口感要过得去，二是性价比要高，但这看似容易解决的问题其实并不简单。 首先我们要承认一个事实，家庭口粮酒的话一般购买量都不大，找有实力的厂家对接绕开中间商显然是不现实的，再有就是网购，也不靠谱，那怎么办呢？不急您接着看我这招管用不？ 找厂家和网购都排除了，那咱们就找私人作坊小老板，也先别着急担心质量，因为在茅台镇除了串沙酒、作坊和大厂都是一样的生产工艺，糟糕点的可能就是用的外地粮，在和对方接触之初、您要明确自己喜爱的酱酒类型，如喜爱普通王子酒，也知道它是口感相对较好的碎沙工艺酒、别问老板价格，自己报价，参照产地商贸、销售公司对本地人的批发价对半开，也就是说、在我们茅台镇，本地人的拿货价是120元，那你就报60元一斤买对标王子酒口感的散酒、这个价格作坊老板就有合理的利润、并要求货到付款，验货签收，达不到自己口感要求拒收。 怎么样大家看明白了吗？如果是良心做酒的老板都会照办，不干的就有猫腻，最后恳请同行们看见了别黑我，客户是我们的衣食父母，多一点诚意少一点套路，既挣了良心钱又建立了永久的信任，何乐而不为呢？ 都尝尝，飞天再好也有喝不惯的！ 您好，要想买到一款高质价比的口粮酒，首先自己要懂酒，掌握一些白酒的品鉴技能。 首先把白酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，好酒清澈透明，无悬浮物和沉淀物。 低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒。喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。 将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度明显，则为劣质酒。 其次，要敢于尝试。如茅台镇大小酒厂获得生产许可的就有500多家，只有在不断的尝试中找到更适合自己的。 我作为酷爱酱香酒的人，我认为这款15年陈酿无疑是这个价中性价比最高的了。你别看它是光瓶酒，外表包装看起来不起眼。它比那些包装奢华的酒要有韵味得多，几乎可以秒杀市场上一大半包装奢华的酱香酒，作为口粮酒喝的不是包装，而是酒的品质。 让我来说说它的来历，它是由正宗茅台镇酱香白酒坤沙工艺生产的，这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的＂九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料。此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。如飞天茅台用的就是这种工艺。所以这个酒茅香味和口感非常接近。这样的价格就能喝出飞天的感觉，无疑是性价比中最高的了。 很多人会有疑问，酱香型白酒没有一百以内性价比高的了吗？答案是有，那么为什么不列举呢？在我看来一百以内的茅香味很淡，口感也并不是很好，喝起来找不到感觉，满足不了自己的欲望。 我喜欢喝酒，也喜欢旅游。每次出行都会带上一瓶口粮酒，旅途找找几个酒友小酌两杯，每次出去都能交到情投意合的酒友。 有人说，好的酱香酒得是纯粮酿造，得是坤沙酒等等。我觉得这些只是一个定义，没有什么用处。作为一个普通消费者，根本不具备判断是否是纯粮酒，是否是坤沙酒的能力。呵呵，事实上，即使是从事白酒工作的人，又有几个人能判断是不是纯的坤沙酒。 所以，我的建议是，如果喜欢喝点白酒，尤其是喜欢喝点酱香酒的话，最简单直接的方法是，买两瓶茅台珍王或者酱香经典，有条件的，可以买茅台、钓鱼台、龙酒等。慢慢品，品出感觉了，就照着这个口感买就可以了。 新人很容易被下套，你不懂酱香酒的话，被人忽悠，酱香酒应该是什么什么样子的，结果自己形成了一个错误的概念，以后就一直被串沙了。 我在茅台镇喝酱酒30年了，给分享一个小方法，以下只是个人观点，谨供酒友参考： 一，是要保持一分钱一分货的心态，千万不要用＂便宜买老牛＂想法来选购，货真价实！是千古不变的定律；好货不便宜，然而价高却也不一定好货[捂脸]，价格低于50元／瓶的需谨慎； 二，掌握准确、简单的鉴别酱酒的小技巧： （1）把酱酒用小玻璃酒杯倒出来后，不要急着直接入口，先观色，酒体颜色微黄的正常，颜色太黄的，敬请谨慎。 （2）然后闻香，香气优雅，无令人不适的异味的酒，正常情况是好酒。 （3）估计倒出来的酒已经与空气接触5分钟后，直接入口品尝，每一口控制在一颗花生米大小的量，直接正常喝下，不要在嘴里绕，间隔1分钟再喝，连喝三口，好酱酒能直接感受到酱酒的优雅香气直接从舌面上往鼻腔上飘，同时也有微甜和令人舒适的口感，这三口的感觉是连续越来越舒适的过程，就毕然是好酒！ 下面是我总结的喝酱酒的小方法，谨供酒友们参考： 喝酒前最好是把酒倒出来醒酒30分钟以上，最好用红酒醒酒壶或广口的容器醒酒，让酒体与空气充分接触氧化，这样酒会更香！ 酱香白酒刚喝时不一定习惯，喝酒时，先小口慢品，每口喝一颗花生米大小的量，慢品，连喝3口以后，好酒会越喝越香，适应以后，最好用小杯子喝，一杯两、三口或一杯一口喝完！ 您好很高兴回答您的问题 口粮酒，默认是自己和朋友喝，一般要满足二个特点。 第一、价格不能高到天际，一般在一百到二百左右 第二、包装不需要多华丽，甚至光瓶都可以，但质量一定要有保障，必须是纯粮食酒 第三、可以直接到茅台镇来考察、亲自选择、这样自己喝的也比较放心 性价比的含义其实都是相对的，如果您认为某一款酒好喝，如果您能以批发价拿到就是性价比高，如果您去超市按标签上的价格买的话基本就谈不上性价比。 诚邀 大部分喜好酱香酒的酒友都跟您一样。什么样的酒才算是口粮酒。应该经常喝，买得起，口感适合自己的才算是口粮酒。 如何选择呢，茅台有几千家酒厂，有数十万酒都人在做酱酒销售。这中间肯定有钻空子，打着茅台镇这块金字招牌，用劣质酒代替高端酒售卖，更有甚者用酒精酒！ 如何去分辩呢？ 1亲自到茅台镇来实地考查，酒好不好，自已喝过才知道。就算没有找到自已喜欢的口粮酒，也会是一次不错的旅游体验。 2不能到茅台的，优先选择大厂家的产品。肯定有酒友说，茅台镇很多酒厂都说自已规模大。是前几的酒厂。这就需要酒友们多了解。酒厂大不大。多问几个人就可以了解了。 3茅台镇有很多小作坊或私人的酒也是很不错的，前几年这些小作坊酿的酒，基本都被大酒厂收购。最近这几年电商兴起。他们肯定也会在网上售买自已的酒。但需要酒友们做更仔细的甄别。 最好选择第二梯队排名第三以后的品牌和第三梯队排名前三的品牌。第一梯队的像茅台及茅台系列品牌溢价太多了。第二梯队的像郎酒就不错，第三梯队的像筑春也不错！