有时候我们喝茶会以茶汤的好坏来评定该茶叶是否是好茶。在我们冲泡普洱茶的时候,有时会发现茶汤很浑浊,出现这种情况的原因有三个:一是芽头居多,茶叶显毫;二是茶多酚与空气接触氧化,茶汤易变色;三是普洱茶饼制作过程中附着的杂质。 接下来我们来具体分析一下吧: 第一,茶叶我们都知道是采摘茶树上的芽头,普洱茶也不例外,普洱茶芽头一多,那茶叶上的绒毛就会比较多,这样就会出现我们说的显毫居多。 第二,茶叶的主要成分是茶多酚,普洱茶泡好后,普洱茶汤中的茶多酚就会与空气接触,导致氧化,茶汤因此而变色。 第三,我们知道普洱茶的制饼过程比较复杂,因此在制饼中就容易附着一些杂质,那杂质没有清理干净,在揉茶过程中也就容易将杂质揉进茶饼里,因此会出现茶汤浑浊的情况。 除过以上三种原因出现普洱茶茶汤浑浊之外,还有可能因为喝茶者在泡茶时候,撬茶撬的太碎,茶末太多,也会让泡出来的普洱茶汤浑浊。 小编建议:普洱茶汤浑浊也不是不好,希望爱茶者在喝普洱茶时,最好能够了解一下普洱茶的相关知识以及泡茶的相关信息,这样才不会因为茶汤浑浊对普洱茶失去爱意。