范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

有人模仿钱大妈的商业模式,结果赔的倾家荡产,因老板只学习皮毛

  现在很多人都知道钱大妈,钱大妈靠一个别人不能复制的商业模式,在短短的几年里在全国有3000多家店,有很多人都在说钱大妈在谋上市。无论是他上市也好,不上市也好,他的商业模式是我们每一个人要学习的。可以学习不代表可以复制,有很多老板就不知死活的去模仿钱大妈,结果赔的倾家荡产。首先我们看一看,钱大妈的模式有哪些值得我们学习,又有哪些壁垒要注意的。
  卖点
  钱大妈虽然是社区生鲜超市,但是最好的产品就是猪肉。
  这一点也是每一个老板要学习的地方,很多老板开店最大的缺点就是觉得生意不好就一味的增加品类。觉得品类多 顾客的选择性也就多,其实并不是这样的,首先增加品类后,老板的成本就会增加,品类 多还让顾客产生不知道选什么的现象。所以想赚钱并不是产品越多越好,而是越精越好。
  为了保证肉类的新鲜,钱大妈从2014年开始就建立了自己的市场供给,为什么有人模仿钱大妈,最后死了呢,有一个重要的点就是上游产业链的供给。
  不卖隔夜肉
  对外钱大妈最吸引人的就是不卖隔夜肉。每晚7点开始他就做出打折。7点开始打9折,然后以每半个小时降一折的形式直到11点,如果有产品还没有卖出去。钱他妈就直接不卖了,直接免费送。要做到这一点控制数量很关键,钱大妈每天都根据常年累积的经验。每天投放定量的猪肉。每一天不到11点,从7点开始打折的时候基本上都会销售一空。所以虽然看似赔本的吆喝,实际上他根本就不亏钱。
  城市包围农村
  第1家钱大妈店是在中国最发达的城市,深圳,因为当地老百姓对新鲜产品特别敏感,他们喜欢买带叶子的橘子,喜欢喝现挤的牛奶。当时钱大妈打出不卖隔夜肉的口号,也是迎合当地人的消费观念。这样就抓住了顾客对食品安全非常重视的特性。当自己的品牌效应有一定的影响力之后,也就在老百姓的心里占有了一席之地。这样也为钱大妈后面迅速扩店奠定了基础。
  以小博大
  钱大妈的店还有一个非常明显的特点,就是以小博大,他的每一家店面要求50~60平方。这样做最大的好处就是降低了运营成本,包括房租,水电费,人员的管理等等。都可以把它控制在很小的范围之内。可以说钱大妈真正的做到了小而美。
  携天子以令诸侯。
  钱大妈从最开始的半年之内,在深圳当地开了500家店。再到后来每年以几十家到几百家的速度增长,直到现在钱大妈已经有3000多家门店。这样,钱大妈就可以做到携天子以令诸侯,因为采购的量大上油供给也会相应的偏向钱大妈这一边。那么也就占据了价格优势。
  钱大妈每一家新店刚开业,最常用的打法就是蔬菜平价进平价出。有的甚至低于市场成本价。这一点也是很多想模仿钱大妈的老板模仿不来的,因为它的上游供给。是很多新手很难做到的。明明钱大妈可以平价卖,平价出让人觉得亏本,实际上。因为有产业链的优势,所以其实是赚钱的。
  散养新鲜猪肉土猪肉                        ¥98                                                                购买
  总结一下为什么很多的老板做社区超市模仿钱大妈的商业模式,最后却赔的倾家荡产。首先一点,钱大妈占据了消费者的心智。也就是我们常说的先下手为强。其次,钱大妈的主要卖点也就是做的最好的产品,猪肉。他有自己的源头供给,最后就是钱大妈的产业链也是很多新手老板望尘莫及的。
  在之前为大家分享的很多文章里,一直告诉大家一个思想观念就是模式可以创新,但不可模仿。我们可以在它的基础上创新出自己的商业模式。但是不可以照搬。这么做是很危险的。

分享几道特色美食,做法很简单,好吃又美观,赶快动手做一道吧喂尚美食关注202108070317分享几道特色美食,做法很简单,好吃又美观,赶快动手做一道吧!无骨鸡爪食材鸡爪,料酒,花椒,八角,蒜末,葱花,小米辣,辣椒粉,熟芝麻,生抽,香醋,蒸红薯时,别直接下蒸锅!方法顺序不对,难怪不香甜hello大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每周不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!说到红薯,相信大家都不陌生,它可是咱们生活买木耳,注意区别春木耳和秋木耳,口感不一样,别买错hello大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每周不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!说到木耳这种食材,相信大家都不陌生,其实咱为什么馒头发黄又发硬?面点师傅说原因,只因你少了关键的1样hello大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每周不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!要说南方和北方饮食上面的区别,那么最明显的蒸米饭时,到底需不需要油?饭店老板告诉你做法,口感提升一倍hello大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每周不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!根据地域的不同,每个地方的饮食习惯也有区别防火防盗防意外,我有360智能摄像机在寸土寸金的大上海,家里没点家底的年轻人想要买房子可太难了。而我作为一名资深单位宿舍滞留人士,努力把居住环境改善到舒服自在也是下了一点功夫的。就我们单位来说,宿舍还是比较方便省事的草长莺飞春日踏青!地平线8号NONO旅行箱草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟,一到这个季节就忍不住想跟大自然来几天亲密接触,再加上上半年小长假够多,三五天的短途游实在是再好不过了!说到外出就逃不开行李收纳,除了一两天的周边游我干净清爽给我一夜好眠8H可水洗特雷拉乳胶枕对于睡觉这件事,我一直是个不挑枕头不挑床的人,只要到了睡觉的点儿就能很快入睡,并且睡眠质量也不错,所以对寝具也没有太高要求,舒服好看就行。前段时间脸上疯狂长痘,作息和护肤品也没有什谁说野火烧不尽,战痘经验值万金时间如果倒退到两年前,我是打死也不会想到自己居然有分享战痘经验的一天,那时候的我可是从来没长过痘,不论是辛辣油炸甜食还是熬几个通宵,在我面前都是可以忽略不计的小case,从小到大别牙膏选的好,吃饭没烦恼手把手教你从成分表选牙膏武装到牙齿绝对没说错,小时候最怕的就是去看牙医,没想到活了这么多年之后的我还是这么怕看牙医,当然了,小时候是怕疼,现在不仅怕疼,还怕看牙太贵。尤其是在我长出四颗智齿之后,虽然理智告家居改造计划之大家电篇松下纳诺怡帮我全搞定前言从10月份开始各大电商陆陆续续已经开始大促了,紧接着的双十一双十二到最近的年货节,自然是好价常有于是我趁机给家里添置更换了不少家电,钱么自然是花哪儿哪儿好,生活品质大大提高,感
羊肉炖萝卜怎么做好吃,需要注意些什么?羊肉炖萝卜是美味易做又有营养价值的一道家常菜。羊肉炖白萝卜的作用为益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者更为适宜。这道菜做起来很容易,配料也很好准备,准备好羊肉白萝卜东北有什么好吃的?你说东北哪里?东北有三个省,如果算上内蒙古有4个省呢,那我就简单给你介绍下4个省的几个特色小吃吧!先从北往南数,黑龙江省12个市,鸡西冷面和辣菜,齐齐哈尔烤肉,哈尔滨红肠干肠大列巴江苏的四大怪菜,当地人都说好吃,外地人看了真敢吃中国美食博大精深,每个地方都有着自己的特色美食,但不是所有的地方美食都是能被外地人接受的,今天就给大家分享一下江苏的四大怪菜,当地人都说好吃,传到外地却只剩吐槽!第一大怪菜豆丹豆丹一直听说兔肉好吃,为啥在杭州没见到过(除了衢州兔头)?兔肉别说杭州,即便整个浙江也没有地方将它当作主要的食用肉类,当然,您说的衢州兔子头除外。那么,既然兔子头有那么广泛的市场,而兔子肉为什么又很少见到呢?其实,我国的兔子肉,绝大部分都广东人最爱吃的蒜蓉蒸排骨做法蒜蓉蒸排骨有没有吃过呢?这是广东人很爱吃的一道菜,蒜蓉蒸排骨的做法也很简单,下面优优美食网给大家介绍一下它的具体做法。食材排骨,蒜,蚝油,淀粉,白糖,生抽,蒜蓉蒸排骨的做法步骤1事无肉不欢的时代!包子还能烤着吃无肉不欢的时代!之前小卡分享的鲜肉锅盔吸引了超多小伙伴的注意,今天分享的食谱,肉更多哦!吃得保证让你满足!吃惯了蒸包子,其实包子还能烤着吃哦来自新疆的特色美食烤包子加上低卡的鸡胸肉大厨教你在家做脆皮五花肉好吃到哭超好吃。肉皮可以嚼出薯片的嘎嘣脆响,减肥的人,都忍不住吃的那种美味。用料五花肉250克料酒1勺花椒粉少许孜然粉1勺五香粉1勺糖5克盐5克生抽2勺蚝油2勺步骤1锅里放点生姜,花椒,五香而爽口的小龙虾小龙虾啤酒1罐十三香花椒粒1把干红辣椒1把姜2个蒜4瓣葱2根香菜2根料酒红糖盐鸡精老抽花椒粉1勺胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉3勺。制作步骤。1。小龙虾买了回来放清水里加少许盐养2小时皱皮辣椒怎么做好吃?有一种辣椒,叫皱皮辣椒。看起来相当辣,不好惹。和绕圈绕得很紧的螺丝椒有得一拼。虽然自带虎皮,这种皱皮辣椒却并不适合用来做虎皮青椒这道菜。一是因为太辣了,相当于把小米辣直接往嘴里送二软糯香甜还代餐,躺着也能瘦近几年,轻食主义成为了想要保持身材人群的首选,就连刘雯陈意涵等明星超模们都在吃。也想和他们吃同款?那不如试试这款轻食主义榜单食物喜食攻略家的奶油南瓜,因为它的热量比米饭还要低,口味做风味茄子,大厨教你一招,茄子不发黑不吸油,酸甜酥脆,还入味做风味茄子,大厨教你一招,茄子不发黑不吸油,酸甜酥脆,还入味大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是做风味茄子,大厨教你一招,茄子不发黑不吸油,酸甜酥脆,还入味!茄子是常