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只用蛋清,教你两步自制人气美味零食,超简单,孩子特别爱吃!

  - 蛋 白 糖 -
  Meringue
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  做菜的时候经常会只用蛋黄,多出来的蛋清扔掉又觉得太可惜。如果这时家里恰好有烤箱,只用蛋清就能做个特别简单却又美味的烘焙!
  喏,说的就是这个软萌软萌的小可爱,蛋白糖!
  蛋白糖,又叫蛋白酥,光看名字就能看出它又甜又脆。吃起来就更是外脆内软,入口即化。喜欢甜食的姑娘,可以用它来搭配热可可、咖啡或者奶茶。它们也因为软萌可爱的样子经常被用在蛋糕上做成小装饰。
  如果家里有小朋友,还可以和他们一起用食用色素做出各种各样喜欢的颜色。自己做的蛋白糖,不仅充满了童趣,而且用料也是简单健康。以后小魔头们要是再吵闹起来,一颗蛋白糖就能把他们搞定啦~
  - 难度 Difficulty -
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  初级
  - 时间 Time -
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  制作时间:10分钟
  烤制时间:40分钟
  - 食材 Ingredients -
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  蛋清 30克
  糖 30克
  柠檬汁 2克
  奶粉 4克
  玉米淀粉 3克
  - 小贴士 Tips -
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  1. 蛋清要打到硬性发泡(提起打蛋器要能拉出直立的尖角)
  - 做法 Steps-
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  1. 将30克蛋清、30克糖、2克柠檬汁倒入碗中打至硬性发泡后,再将4克奶粉和3克玉米淀粉过筛加入蛋白霜中
  2. 接着用刮刀将蛋白霜搅拌均匀
  3. 将搅拌好的蛋白霜装入裱花袋中,均匀的挤入烤盘内
  4. 将烤盘放入烤箱内,100度上下火烤40分钟
  5. 软萌的蛋白糖完成啦

草鱼不仅肉质鲜美更有甘温暖胃的疗效中华本草指出草鱼的功效为平肝祛风温中和胃。主虚劳肝风头痛久疟食后饱胀呕吐泄泻,适合久病身体虚弱之人疗养食用。医林纂要记载草鱼平肝,祛风,治痹,截疟。治虚劳及风虚头痛,截久疟。其头蒸冬虫夏草食用方法是怎样的,怎么吃虫草效果更好?早在1757年本草从新中就记载冬虫夏草四川嘉定府所产最佳,云南贵州所产者次之。冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出之,连身俱化为草。又有冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化枸杞子的营养与作用是什么?枸杞子的正确吃法是什么?怎么做?也不知道是谁打的广告,只要一提及枸杞,就有人有意无意的朝着某些敏感话题联想。实际上,枸杞为何偏偏要与补肾直接挂钩呢?枸杞就没有别的主要功效吗?其实,在食疗本草中就有比较明确的记载,希特勒的五虎上将是哪几位,其中作用最大的是哪位?法西斯德国在二战初期能够取得军事上的巨大成功,主要凭借的是闪电战的现代化联合突击战术,而这一战法的核心是装甲部队的建设与使用,也是希特勒赖以维持早期战争优势的法宝。因此,所谓希特勒贵州风味酸汤鱼的家常做法,步骤清晰简单明了,快跟大师学起来特色美味贵州风味酸汤鱼酸,是贵州菜的主角。不到贵州,你不会知道酸可以变得如此迷人。贵州的酸,只要你一想到,就会牙根发软,口水狂流!清冽开胃味道醇厚酸香怡人,这三个词语来形容贵州的酸在烟台你吃过最难吃的东西是什么?烟台福山区是鲁菜发源地,也是鲁菜厨师全国输送地,说起小吃真的让人汗颜,广义的民间小吃很多,传承下来的貌似就烟台焖子,那真叫一个难吃,或许是以难吃出名的。介绍一下烟台美食吧,换一种不龙眼酒怎么泡?龙眼就是我们常见的桂圆,龙眼酒怎么泡呢?常见的方法是将桂圆肉洗净,去水分放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口,每日振摇一次即可,半月之后即可饮用。龙眼酒详细的做法如下原料准备桂圆125三分五分七分熟的牛排到底有啥区别?总算是弄清楚了对于无肉不欢的小伙伴们来说餐桌上必不可少的就是各种肉类食品而在众多肉食中牛肉深受众多人的喜爱而牛排可谓是占据了C位集颜值与美味于一身每次吃牛排的时候你有没有想过这样的问题为什么牛排凉拌土豆片凉拌土豆片是一道凉拌菜品,制作原料主要有土豆蒜葱花白芝麻等,是营养很丰富的开胃菜,而且易被人体吸收。凉拌土豆片备用食材土豆葱花蒜末小米辣白芝麻辣椒粉盐鸡粉陈醋蚝油老抽生抽白糖香菜制天冷想吃热乎的,吃这4道懒人砂锅菜,荤素搭配,驱寒又滋补白天忙碌了一天,回家总想吃点热乎又暖身的家常菜,尤其在这寒冷的冬天,餐桌上来一道热气腾腾的菜,吃过之后真是舒服。不管是炒菜还是炖菜,砂锅炖菜是最保温的,吃到结束还是热乎的,冬天比较你吃过脏香脏香的美食吗?肥肠,又臭又香。小时候外婆家老灶台里烤出来的玉米红薯猪尾巴。小的时候,外婆家还没有拆迁,外婆家的老灶台也是我每年寒假最喜欢待的地方,有好吃的,还暖和。和表姐在灶台烤火,总会想要烧点
日本的列车之最!从大阪到札幌的寝台特急,单程竟需要5万日元?对于日本的轨道交通来说,一般都是地铁或者是长距离的新干线,日本庞大的地铁网络覆盖了城市的每一个角落。每天都有成千上万的客流量,人们的出行和通勤都需要轨道交通的支持。而日本的新干线则川式冷吃小吃系列技术,老师傅秘制配方,先卤后炒丝丝入味川式冷吃小吃系列制作一冷吃兔1兔肉的处理新鲜的兔肉5000克,清洗干净后斩成1厘米左右的小块,加入盐30克老姜片50克大葱节50克料酒50克,腌制30分钟后捡出老姜片和大葱节。2炒红酒应该怎样储存?一储存受哪些因素影响?1温度高温低温都是葡萄酒的天敌。当温度过高,葡萄酒会被热坏,提前老化,开瓶后闻不到太多果香,尝起来也只有粗糙的酸涩味。当温度过低,葡萄酒会受冻结冰,这时酒液体酒味茶倒七分,酒倒八分每逢聚餐吃饭,我们都会喝茶喝酒,然而,倒茶倒酒这些是有讲究的。人生如同一场旅行,太过于追求完美往往会忽略沿途的风景,在很多人眼中人生最潇洒的状态是半人半我半自在,半醒半醉半神仙。半炒鸡全套教程,知名培训机构资料,值得收藏炒鸡培训班教程1炒鸡香料粉配比八角8克,花椒40克,白芷25克,香菜籽20克,肉桂15克,草果20克(去籽),小茴香35克,荜拔10克,香叶25克,红曲米15克,白扣15克,砂仁1两款香辣卤水配方,南北两种风味,香辣可口诱人食欲北派香辣卤水一汤料猪蹄10个,净老母鸡3只,大棒骨5千克。二香辣料子弹头辣椒2。5千克,干青花椒1。5千克,辣椒王1千克。三油料纯豆油2。5干克,色拉油5千克,A料(圆葱2。5干克卤菜基本知识,卤菜上色方法和基本调味料用量,你知道吗?卤菜上色方法和基本调味料用量一七种常见着色料的用法和用量白卤白卤不会在卤水中添加任何的着色料,突出食材本身的色泽。黄卤黄卤一般用栀子或姜黄调色,卤出的产品呈金黄色或淡黄色,调基础卤面馆老板免费分享,重庆小面制作流程,从小料到臊子一一为你讲解重庆小面制作技术流程一高汤制作材料准备鸡架骨4只大骨2根,生姜150克水50斤,白酒100克制作流程鸡架汆水后捞出清洗干净,放入高汤桶里,加入50斤水200克生姜,50克白酒,大火包子铺全套技术,师傅开店三十年,每天做23款包子馅料包子铺全套包子技术一包子馅料制作1鲜汁肉馅制作(1)三七肉馅冷冻515个小时后再做,用手感觉肉馅发硬但是不能冻得太硬,太硬馅拌不匀,太软汤汁打不进肉馅内。(2)将5000克三七肉馅香辛料专业理论知识,让你全面了解香辛料应用,卤菜师傅的宝典香辛料专业餐饮应用百科第一章80味香辛料(50斤)卤水标准用量表第二章香辛料按作用分类第三章香辛料的其它分类方法第四章香辛料的芳香类和苦香类第五章香辛料配伍需遵循的原则和规律第六章厨师长教你毛氏红烧肉与梅菜扣肉的商用做法,味道醇厚毛氏红烧肉味型咸香回甜微辣主料五花肉辅料干江豆西兰花4个做法以20斤五花肉为例1将20斤五花肉上蒸箱蒸20分钟左右,拿出来一切4cm见方的块,油烧至67成,下入五花肉炸一下倒出。2