临沂大姐卖炸串用一元啤酒半年赚30万,方法具有实操性
山东我的老家,一个人杰地灵的地方,小的时候和妈妈一起回山东,记忆深刻的就是山东的街边小吃,那个时候在路边支个棚子,摆几张座椅板凳,就是一个摊位。小时候最喜欢喝一碗羊肉汤,在来一个锅贴,那味道美到没朋友。现在随着社会的进步,城市的规划,路边摊绝大多数都改成了们店的形式。除非政府允许的一条街,才会看到过去的那种接地气的景象。今天分享的案例就是来自我的老家山东,一位卖炸串小吃的大姐用一元啤酒半年赚30万的案例,这个案例很具有实操性。希望你也可以借鉴。
案例背景
大姐今年43岁,虽然人到中年,但是大姐仍旧风韵犹存。用大姐的话说,女人一生无论生活水平怎么样但是精致一点也不要少。你别看大姐干的是小吃,还是炸串生意,但是别人都叫大姐"炸串西施"。大姐不光人美,还非常爱干净,别人的炸串店油腻的不行,而大姐的灶台却每天干净如新,她的手只要有一只闲下来,肯定是在擦灶台。大姐的生意在整条小吃街上可以说是生意最好的,不光是因为大姐人好爱干净,还有一个很重要的原因大姐喜欢营销,这不,大姐这几天搞的一元啤酒,又把别人家的顾客吸引了过来,而别人只能干看着,因为别人都不知道大姐这么做怎么能够赚到钱的。
一元啤酒
现在市场上啤酒最便宜的也要3元一瓶,而大姐这里啤酒直接一元一瓶,怎么可能不吸引顾客过来呢?也太有吸引力了吧。
炸串配啤酒可以说是绝配了对吧。很多人都喜欢一边吃着串,一边喝着啤酒,虽然食品都很垃圾,但是可以满足一时的口欲从而得到快乐。这就是人性最大的弱点,只注重眼前的享受,就和很多人没有长远计划,只注重眼前蝇头小利是一个道理。
一元饮料
大姐不光推出一元啤酒还推出一元饮料,夏天啤酒,冬天饮料,是不是很给力。
大姐就通过这两个小招数让她的炸串店半年就赚了30万。
盈利分析
接下来咱们看看大姐是如何赚钱的,很多人都觉得大姐有点傻。其实大姐精明着呢!她的这个一元啤酒和一元饮料可不是什么人都可以喝到的,要自己的会员才可以喝,要如何成为会员呢?只要39.9就能成为会员,而39.9元还可以当现金使用,成为会员后就可以享受一元喝啤酒的福利,并且每月只有一次的机会,而每一次只限一瓶。
别看大姐设置了条件,但是顾客还都觉得可以接受,毕竟大姐做的是小本买卖对吧,做生意不赚钱还玩什么呢?但是去别人哪里吃炸串没有一元啤酒可以喝,两相比较,只要不傻都会选择大姐这里对吧。
所以大姐的小吃店已经成为当地最火的小吃店,里面雇了四五个工人都忙不过来,在加上大姐人好,爱干净,他的小店半年就给她赚了30万,是不是很厉害,是不是觉得商业模式越来越好玩了呢!
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