夏日好卖丨渠道爆品,不可错过的传统法起泡酒
传统法,也称香槟法,诞生于17世纪法国的奥维耶大修道院,由修道士Dom Perignon机缘巧合下发现。传统法酿造方式较为繁琐复杂,大致分为八个步骤 ,包括葡萄采摘和压榨、初次发酵、混合调配、二次发酵、酒泥陈酿、转瓶和吐泥、补液、加塞封瓶。
传统法除了法国香槟产区普遍使用外,现在其它新旧世界产区也多应用为高品质起泡酒的酿造方式,但只有在香槟产区酿造的起泡酒才可称为香槟,其它产区出品统称为传统法起泡酒。
这一类型起泡酒除了高端餐厅的御用酒外,也是团购送礼的首选,是夏季起泡酒营销中不可错过的一类精品佳酿。
酒先知作为国内首个酒类B2B信息与交易平台,紧跟市场潮流与热点,将在八月推出起泡酒线上主题展,共分为四个专场,首推的便是传统法起泡酒专场 ,抓住传统法起泡酒这一销售爆品,打破疫情带来的时空局限,为上下游实现精准对接,再创商机!
配合本期起泡酒线上展,Stone老师将带来酒先知线上专业课:《香槟可不是普通起泡酒》,欢迎8月12日15点蹲守直播间,一起徜徉香槟世界。
以下是酒先知以大数据为依托,以行业资讯、时新热点为导向,为酒商重磅推荐的一系列传统法起泡酒酒款,每款产品都独具营销亮点,快来选品吧!
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