把白色的萝卜腌制成金黄色的,它的做法来喽。 自己在家也做了几次,味道不错清脆爽口,酸甜开胃,和韩式炸鸡的萝卜一样。 也可以解解腻,而且也不需要添加色素,家里人吃着也放心。 韩式黄萝卜 韩式黄萝卜 韩式黄萝卜 做法如下: 1. 用两根白萝卜,给它俩清洗表面的泥土,切去头和尾,再切成小条或薄片,厚度看自己喜欢来哦。 2. 装进保鲜盒里,加入盐和水腌制下,杀出水分和苦涩味,等五个小时。 3. 锅里加入400克的清水,放150克的白糖、30克盐和黄桅子8-10个,煮到水开后再煮5分钟就关火,放凉后加入150毫升的白醋,搅和下。 4. 萝卜泡好后会有韧性,把水倒掉,不用再次清洗,倒入放凉的料汁,密封盖好盖子,放冰箱冷藏3天就OK啦。 腌好的白萝卜就变成黄的了,酸甜口味,很有脆感,要是吃酸辣味的吃腻,就来试试这个韩式黄萝卜哦。 我是小邓,还是那句话,喜欢就点关注收藏,我们下期再见。 韩式黄萝卜 韩式黄萝卜