外面卖25一斤的蛋卷，教你在家做，香酥可口，过年当零食太棒了
　　马上就要过年了，吃货们最开心的时刻就要来了，除去每天的大餐，过年期间的小零食也是一定不能少的，小时候每到过年前的时候，家里大人都会炸排叉，炸丸子，到了过年时候，一家人坐在电视前看着电视，吃着零食，美极了。
　　现在虽然买零食很方便也很丰富，但是自己做的，吃得放心，才有过年的仪式感。这其中，酥得掉渣，蛋香浓郁、口感酥脆的鸡蛋卷，相信是很多人童年幸福的记忆，一口一口嘎嘣脆，好吃得停不了口。
　　蛋卷材料简单，几分钟就能完成。成品浅黄酥脆，有浓郁的蛋香奶香味，拿起来都得小心翼翼，生怕一不小心捏碎了，一口咬下去，得用手接着，要不然会掉得满地渣渣。这么简单的美食，非常适合跟孩子一起合作，做出美味的同时还增进了亲子关系，培养孩子爱劳动的习惯，唯一需要注意的是你做的速度可能赶不上他吃的速度。
　　【自制蛋卷】
　　所需食材：鸡蛋2个，低筋面粉65g，白糖35g，玉米油45g，牛奶30g，黑芝麻适量
　　具体做法步骤：
　　1、在大碗中磕入2个鸡蛋，加入35g的白糖，用绵白糖比较好，会比较好融化。用蛋抽搅拌至白糖全部融化就可以了。
　　2、再加入45g玉米油和30g纯牛奶，再次搅拌至油和牛奶充分融合，筛入65g低筋面粉，加入适量黑芝麻，搅拌至没有干粉就可以了。这些工作，都是我家4岁的小朋友帮忙完成的，可见有多么简单啦！
　　搅拌好的面糊，是这种比较稀的状态。
　　3、蛋卷机预热好之后，舀一勺面糊，放在蛋卷机的中间位置，盖上盖子，大概一两分钟的样子就好了。
　　做好的蛋卷，表面微黄，只有烤到位了，才会比较酥脆哦。​这时候，可以趁热用筷子卷起来，就是外面卖的那种蛋卷样子，自己吃，就比较省事，像这样的饼干形状也不错。
　　​＂2个鸡蛋1碗面粉，在家自己做蛋卷，香酥可口，做法非常简单＂以上由＂湘湘的厨房＂原创。如果您对此有不同的看法，欢迎留言分享！您的分享，点赞，转发和留言都是对我的鼓励！＂

怎么做馅饼？馅饼是我家早餐桌上的常客，我有时候做烫面的，有时候做发面的有时候做素馅，有时候肉馅。馅大皮薄，咬一口满口留香，非常好吃。一烫面馅饼的做法。烫面馅饼我一般做素馅，因为面皮和馅儿都易熟适合春天吃的几款美食，不光满足你胃的需求，还能让你吃的健康。春天的脚步越来越近，俗话说得好民以食为天，那我们春天吃什么东西呢？笔者总结了以下几种春天必备食物，大家可以看一下有没有你喜欢的味道。一荠菜水饺春天的荠菜有一种特殊的香味，配以鸡蛋，辣子鸡怎么做最好吃？近些天来，天气是越来越凉，在家就可以吃到这道美食，让您口水直流的美食，辣子鸡，一切原料来自然，再也不用担心吃到嘴里担心添加剂了。这道菜您学会了，包您在各大节日家宴上出尽风头，就这道肉包子家常食材主料低筋面粉200克酵母3克糖5克泡打粉4克水100克猪肉馅150克辅料油适量盐5克胡椒粉1克葱姜水30克步骤先和肉馅除葱姜水外，肉馅原料放入大碗中，葱姜水分三到四次逐渐加入，好吃的肠粉米浆要怎么调？小坤美食迹，专注原创美食领域知识！好吃的肠粉米浆要怎么调？肠粉是什么？相信在北方地区有人还不知道这个是什么东西，在南方地区比较常见。肠粉是人们生活中的一种不错的美食之一，好的味道当蒸包子时，牢记这5点，包子蓬松暄软不塌皮，又香又美味包子作为一种面食，深受人们的喜爱，尤其是我们北方人，几天不吃就馋得慌。平时忙起来没空会去外面买着吃，但是只要闲下来，我们都喜欢自己在家蒸。自己蒸的包子皮薄馅大，材料足，那叫一个香，这才是烧麦该有的样子！我从小就爱吃烧麦，所以第一次做烧麦味道就不错。哈哈，我妈说我是老鼠的孩子会打洞，像我这样好吃的人一吃就知道该怎么做了。我做的烧麦是小时候在厦门吃的烧麦。第一步配料是香菇猪肉胡萝卜香暴力拉面手工面块大家好，没错，又是我，商圈美食踩点家欧阳笔直今天给大家踩点的是一家手工面块。地址渝中区美专校街。看见面我都会脑补揉面画面，拉面场景，就像是在锻炼一样，疯狂拉那个叫什么器材，名字搞忘在农村，大豆有哪些吃法？经常吃大豆好吗？在农村，大豆是经常吃的。家常的几种吃法是1。最简单的吃法是煮熟后吃，比如夏天经常吃的毛豆，佐餐下酒都是很好的选择。2。还可以煮到酥烂后用来腌咸菜，和咸菜丁辣椒拌在一起。3。黄豆煮熟清蒸鱼蒸多长时间最合适，掌控好正确时间鱼肉又鲜又嫩超级好吃在日常生活中，相信有很多人喜欢吃鱼肉。众所周知，鱼肉鲜嫩爽口。而且，吃鱼肉人们也不会担心长胖的问题。而关于鱼的做法也有很多种，像红烧鱼糖醋鱼清蒸鱼等。而在众多做法当中，比较受人们喜最能体现出贵州辣椒特色的就是它糍粑辣椒，才是贵州人的春药。吃完之后，面红耳赤，汗流浃背，挥汗如雨。糍粑辣椒是贵州独具一格的特色，要加上，姜，蒜，用石臼冲绒，然后捣成泥状，制作方法类似于糍粑，所以得名叫糍粑辣椒。