在日常生活中，相信有很多人喜欢吃鱼肉。众所周知，鱼肉鲜嫩爽口。而且，吃鱼肉人们也不会担心长胖的问题。而关于鱼的做法也有很多种，像：红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼等。而在众多做法当中，比较受人们喜爱的就是清蒸鱼，因为清蒸鱼可以将鱼肉的营养保留住。不过，小编要给大家说的是，清蒸鱼一定要掌控好时间，不然鱼肉会失去原来的鲜嫩口感。那么，在做清蒸鱼时，蒸多长时间是最合适的呢？
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　　在做清蒸鱼的时候，鱼的大小也会影响到蒸鱼的时间。一般情况下，两斤左右的鱼需要大火蒸七分钟左右。除此之外，鱼的种类也会影响蒸鱼的时间。如果是蒸草鱼的话，所需要的时间就会比较长。而所蒸的鱼是鲤鱼或者是鲈鱼的话，所需要的时间就会比较短，7分钟左右就可以。
　　下面，小编就带大家了解一下清蒸鲈鱼的具体做法。在做清蒸鲈鱼之前，我们应该将所需要的食材准备好：新鲜的鲈鱼、料酒、葱花、豆豉、生姜。首先，我们要做的就是将鲈鱼清洗干净，然后用刀在鱼身上划几道。接下来，用料酒、姜片给鱼身做一个按摩，这样能够使鱼肉更加入味。
　　将处理好的鲈鱼放在一个装有姜丝的盘子中，这样可以使鱼肉腥味减少很多。锅里放入适量的清水，水开之后再放入鲈鱼进行蒸。鲈鱼蒸7分钟左右就可以出锅了。出锅之后，再在上面撒上一层姜丝和葱丝，然后浇上一层热油。这样，一道超级美味的清蒸鲈鱼都做好了。
　　所以，以后在做清蒸鱼的时候，要根据鱼的大小和鱼的种类掌控好蒸鱼的时间。只有掌控好正确的时间，鱼肉才会又鲜又嫩更好吃。

夏季凉拌菜少不了万能料汁，记住这首诗，不管吃啥都香，解馋夏季凉拌菜少不了万能料汁，记住这首诗，不管吃啥都香，解馋。自从迎来了炎炎的夏季以后，凉拌菜就成为了餐桌上必不可少的美食，因为它的味道清爽不油腻，并且还做法简单易学。对于炎热的夏季来玉米的花式吃法1。冬瓜玉米排骨汤用料排骨500g冬瓜500g玉米一个胡萝卜半根姜一块小葱两根料酒少许花椒茴香两粒准备工作排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用玉米切段，冬瓜去皮切片，胡萝卜切片。凉拌青椒这样做真好吃，不放油不切片，直接整只拌，香辣开胃大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天为大家分享一道家常菜凉拌青椒，青椒维生素C是番茄含量的715倍，在蔬菜中占首位，还具有促进食7月天热多吃蒸菜，分享9道蒸菜做法，鲜香美味，营养好吃7月天热多吃蒸菜，分享9道蒸菜做法，鲜香美味，营养好吃！最近天气变化多端，早上的时候还大太阳照着，中午就下起了瓢盆大雨。虽是下雨天，但天气闷热的情况依旧未减分毫，反倒有越来越热的趋豆角怎么做？有人焯水，有人直接炒，难怪不好吃！原来饭店这样做今天分享一道简单好吃的干煸豆角，米饭配上它简直不要太爽了，喜欢的一定要试试呦食材豆角花椒麻椒蒜末辣椒芝麻1豆角切段，锅中倒入比平时炒菜多一些的油，放入豆角炸至虎皮状捞出备用。2锅留做肉丸子时，记得放3样调料，丸子香浓没腥味，鲜嫩Q弹，太好吃了做肉丸子时，记得放3样调料，丸子香浓没腥味，鲜嫩Q弹，太好吃了大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是做肉丸子时，很多人没放3样调料，难怪丸子口感老腥味重，不鲜美！夏天气自晒茄子干，先焯水还是直接晒？用对方法，1天晒好，软嫩有嚼劲自晒茄子干，先焯水还是直接晒？用对方法，1天晒好，软嫩有嚼劲大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是自晒茄子干，先焯水还是直接晒？用对方法，1天晒好，软嫩有嚼劲！上个月，超市6款廉价雪糕，放在冰箱很少有人拿，其实物美价廉，解馋超市6款廉价雪糕，放在冰箱很少有人拿，其实物美价廉，特解渴。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？进入炎热的夏季，超市里雪糕的种类真的是越来猪肉芹菜馅饺子怎样调馅？你算是问对人了！我个人是个忠实的猪肉芹菜饺子拥护者！所以在如何调制芹菜猪肉馅上还是有一定发言权的。首先，猪肉的选择上我偏爱三肥七瘦的的比例，一定要买回来自己剁肉馅，千万不能买超市卖注意啦！食用死亡超2小时小龙虾容易中毒食用死亡超2小时小龙虾易中毒又到了吃小龙虾最肥美的季节，几条吃虾小贴士送给你第一点虾头除了有肝胰腺（虾黄），还有胃腮，最容易聚集重金属病原菌和寄生虫，建议只吃虾尾别吃虾黄。第二点小10分钟懒人早餐，1把韭菜5个鸡蛋，不和面不揉面，薄皮大馅超解馋天气越来越热了，下厨也是件越来越有挑战的事情，稍微动一动就像洗了澡一样。所以早餐我更喜欢简单快速的做法。今天就分享一道简单好吃的菜卷子，馅料可以随喜好任意搭配，不用和面不用揉面，简