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川菜的灵魂中国特有的香料花椒
记得小时候跟小朋友争论哪儿的人能吃辣,我说当然是咱们四川人啦,你看我们,哪个是不能吃辣的呢。但长大后才明白,原来能吃辣的地方有很多,但辣并不是我们四川人的川菜灵魂,更加上麻麻的花椒
炒莲藕时,最忌直接下锅,大厨教你一招,莲藕脆爽可口不发黑
大家进入秋天以后,有很多的蔬菜食材,口感都非常的好吃,而且它们都属于应季蔬菜。每一个季节,都有着属于它们的应季蔬菜,在面对这一些应季蔬菜的时候,我们一定要多吃一些。因为相比较于其他
山东大哥自创酱驴头,每天限量10个,全城独一份,不预定吃不上
上次小编介绍了蚌埠牛头宴,大家对酱牛肉想必很熟悉了,那么酱驴头大家见过吗,这个真不常见,在山东济南就有一家专门做酱驴头的,而且一卖就是一整个驴头,好奇的朋友接下来请听小编细细讲解!
除了酱香,还有这几款香型白酒适合品尝丨七款知名白酒(珍藏版)
逢年过节,畅饮送礼,白酒依旧是首选,了解过那么多酱香型的白酒,今天也来看看其他香型的白酒。挑选了七款全国知名白酒,分别有高中低三个档次,一些不是很知名的小系列没有在列。想必大家也听
30元以内,最强纯粮白酒总结
对于工薪阶层的酒友来说,个人感觉30元这个价格是没有压力的,而且这个价格也逼近纯粮白酒的成本极限。今天这篇,就来盘点一下30元内,有哪些值得喝的口粮酒。1。双沟大曲优异价格14元执
新疆酒王再度上线,曾被称为塞外茅台!你喝过吗?
很多人对新疆的印象是源自于那里的哈密瓜和葡萄,带着其他地方没有的甜性。此外,新疆人豪迈爽快的性格也深受大众喜爱,没有现在很多人的弯弯绕绕,直来直去,对待人的感情也是真真切切,让人容
8月21日茅台价格行情
今日(8月21日),从网络发布的白酒价格行情监测数据显示,今天飞天散瓶在3080左右。而另一款高端白酒52度五粮液,今日批价在1000左右。建议零售价今日行情名称厂价专卖店售价直营
清洗排骨别再用热水焯了,教你一招,做出来的排骨没有肉腥味
今天上市场买了两斤排骨回来,准备煮一个营养的排骨汤,但是每次买回来的排骨就最烦清洗了,感觉油油的还老是有很多血水洗不干净,要是直接焯水吧,肉感觉就变柴了,没那么好吃。后来我从卖肉的
鲫鱼炖土豆很多人没吃过,鱼肉鲜嫩汤水鲜美,味道不输鲫鱼炖豆腐
不要总在外面吃啦,家里的饭菜才香呢!关注媚娘,每天跟大家分享美味家常菜的做法鲫鱼炖土豆鲫鱼炖土豆鲫鱼炖豆腐是经典的搭配,动物蛋白和植物蛋白相结合,含有的氨基酸既丰富又全面,是一道味
秋天一定要试试这个低卡甜品,简单好做低油低糖,南瓜就可以做
今天给大家介绍一款非常棒的家庭小甜点,食材丰富,口感更有层次哦!尤其是冷藏之后,吃起来特别解馋,它就是南瓜挞。我们会选用新鲜的香蕉贝贝小南瓜燕麦等食材,让这款小甜点主体分为三层。远
南瓜越老越好吃,买南瓜时,牢记5个小技巧
转眼间,又到了南瓜上市的季节。说起这南瓜还有一个特别之处,那就是在挑选的时候,其他的蔬菜都是选嫩的,越嫩的越好吃,但是这南瓜则正好相反,越老的越好吃。因为这老南瓜,也就是成熟度好的
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贵州大娘教你做辣椒酱,别只会放盐,多放2样味道香,放1年不长毛
贵州大娘教你做辣椒酱,别只会放盐,多放2样味道香,放1年不长毛说到吃辣,估计大家首先想到的就是四川湖南,当地人无辣不欢。其实,爱吃辣的省份很多,比如云贵地区。最近正是贵州辣椒大量上
广州有什么地方特色小吃?
广州这边有什么特色小吃?俗话说吃在广州,到广州旅游,吃是一个主要的内容。吃在广州很重要的一个方面是广州在吃的文化非常浓郁。到了广州,我们一定要好好的吃。品尝广州的吃最经典的就是街头
湖北最出名的20道小吃,荤素都有,每一道菜都是湖北人的心头爱
湖北最出名的20道小吃,荤素都有,每一道菜都是湖北人的心头爱。说起湖北的特色小吃时,你会想到哪些呢?很多人第一反应就是热干面或是鸭脖子等。其实湖北的特色小吃远远不止这些,经过我的收
麻辣鸡丁很多人第一步就做错了,难怪不够酥,厨师长教你秘制做法
今天和大家分享一道家常菜麻辣鸡丁的做法,鸡丁经过二次复炸,外酥里嫩,色泽金黄,麻辣鲜香,有喜欢的赶紧学一下。食材鸡腿辅料生姜大蒜小葱花椒麻椒七星椒鸡蛋淀粉调料食盐白糖生抽料酒胡椒粉
明日中秋节,10种传统食物记得吃,个个都有好寓意,别不当回事
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!导读中秋节,中国的传统节日之一,每年农历八月十五,这个节日是仅次
油焖大虾最简单的做法,不油炸照样好吃,肉质鲜嫩可口,皮酥入味
今天和大家分享一道油焖大虾的家常做法,先煎后炒,浓郁鲜香,老少皆宜,有喜欢的赶紧学一下。食材鲜虾辅料小葱生姜红椒大蒜调料生抽蚝油料酒食盐白糖胡椒粉番茄酱油焖大虾浓郁鲜香1。下面开始
中秋节要吃团圆饺子,包饺子就用这4种馅,都是应季食材,特香
月圆话中秋中秋节是团圆喜庆的日子,在北方除了吃月饼以外,饺子也是必不可少的美食。饺子在包制的过程中是把皮和馅料包在一起,因此有着家人团圆和喜庆的寓意,中秋节一家人围在一起包饺子,更
中秋吃饺子,就馋这个馅,蛋白质高开胃去消化,老人孩子要多吃
导语中秋吃饺子,就馋这个馅,蛋白质高开胃去消化,老人孩子要多吃大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。中秋三天假期,我和哥哥一家三口都回家了,平时忙于工作,只有节假日才
炒荷兰豆时,不要直接下锅了,学会这样做,口感鲜嫩脆爽,太香了
国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!今天来和大家聊一聊荷兰豆。荷兰豆现在是大家餐桌上常见的蔬菜,它有着悠久的栽培历史,它的名字虽然叫荷兰豆,但是它的原产地却不是荷兰,而是在泰国
又一道美食火了,饭店卖45元一盘,在家成本不到5元,解馋过瘾
国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!今天我要教大家做一个卤汁鸡蛋羹。配料很简单,鸡蛋,胡萝卜,虾皮,火腿肠,既不贵也很容易买到,但是把它们放在一起那真的是很营养的。首先鸡蛋是很
一勺豆瓣酱,轻松搞定百款家常下饭菜
说到家里常用的调味料,豆瓣酱肯定是重要的一种!不论一年四季,都占据着餐桌山不可替代的位置。豆瓣酱中配置了香油豆油味精辣椒等原料,达到色香味俱佳的标准,具有辣味重鲜红油润辣椒块大回味