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很想问问,你小时候吃过最好吃的东西是什么?

  榆叶和榆钱玉米面窝窝,那真是一道美餐。
  很小的时候,也就是上世纪六十年代末,国家经济也不景气,那时候村里的组织形式还是大队小队,家里穷(其实村里每家每户都差不多一样)。俗语说,年好过,春难挨,等到麦熟还有很长时间,家里大人都算计着怎么才能度过这一段紧张的时段,这时候,各种"野味"派上了用场,榆树叶,榆钱,甚至麦蒿,曲曲菜,姑娘菜,荠菜……都参与到日常伙食中来。
  榆钱是春天榆树上结的果实,形似片状,如铜钱在枝头挨挨挤挤成一串串,名为"榆钱"。那时,榆钱长成的季节,我会趁大人上坡时,偶尔偷偷爬上榆树,折几段榆钱枝,把榆钱撸下来。大部分时间,都是奶奶或爷爷用绑在长竿上的镰刀,把榆钱从树上削下来。看着榆钱从树上掉下来,我们兄弟姊妹三个便急不可待一拥而上抢来几串,过过嘴瘾,生榆钱的香甜与脆脆的味道让人欲罢不能。
  榆钱从枝条上撸下来,要用水淘洗一遍,奶奶用开水烫一下,挤干水分,同玉米面均匀的掺在一起,放上盐,团成一个个窝窝,上大铁锅蒸半小时就熟透出笼了,热气腾腾的窝窝,香甜可口。
  最令人难忘的是,榆叶和榆钱与玉米面掺和在一起团成的窝窝,在大铁锅上刚刚蒸出来的时候,腾腾热气弥漫在大铁锅上,那飘着面香和榆叶或榆钱鲜美之香的味道令人垂涎欲滴,欲罢不能。趁热,把小手伸到笼屉(那时候我们家有笼屉,算是家境比较好的)中捉一个窝窝,生怕那窝窝跑了似的。这时候,灶边的奶奶或母亲就迅速挡住小手,并责骂一顿:看你怎么像饿鬼似的,这么热,不爬烫着吗?等一等,冒一冒热气再说。等一会儿,窝窝被大人递到了手里,感觉不那么烫了。把窝窝送到鼻子下,不停的嗅着,是真香啊。
  光阴荏苒。现在,偶尔在初春弄点榆钱,做几个榆钱窝窝,尝一下,已经不是原来的味道了。榆钱窝窝里,只剩下浓浓的乡愁。
  我小时候那是70年代了,那个时候生活还过得去,现在想起来那时候啥都好吃,记得我几岁的时候我爷爷每年都种很多的番茄,他种的番茄长的是最漂亮又大又圆红彤彤汁多肉沙甜。那真是太好吃呀。可是那长得番茄好的大的是给我爷爷用自行车拉出去卖的,几分钱一斤。长的小的坏的才留下了家里吃,还有就是我上小学有个同学他家里条件好,每天能带一个红糖块上学。有一次他给我一块,我带回家用这个红糖块拌家里的番茄吃,这个两者的结合碰撞出的美味,我认为是我最难忘的回忆,可惜那种番茄现在没有了,红糖倒是很多,可是那个给我红糖的小学同学,他英年早逝,十几岁吧就在夏天洗澡时候淹死了。
  说起小时候最好吃的小吃,我发现还真是一方水土一方人,每个地方都不一样。在我小时候要花钱去买的零食真的少之又少,不是说零食少而是根本没有钱去买,下面我说几样我小时候觉得很好吃的东西分享一下:一、五分钱一包的酸梅粉
  记得小时候吃的酸梅粉里面有一个小勺子,买一包给小伙伴你一勺我一勺直接放嘴里,不像现在的还要泡水喝,小时候的快乐就是这么简单一包酸梅粉就能快乐一天,温暖整个童年。二、一分钱十颗的糖
  这种糖现在也找不到了,圆圆的一颗比豆子还小,一分钱能买十颗。我们那叫冬豆糖,不知道有没有小伙伴吃过的。三、自制盐拌李子,姜
  小时候我们会把还没成熟的青李摘下来,压扁用盐拌一下吃成了零食,还用纸包着,吃的时候拆开包装,拿出来 ,姜也是一样的。也 许是那时真的是零食太少了,能够长大也不容易啊,现在想想这些美味也成了现在最好的回忆。
  这些是我小时候觉得最好吃的东西了,在那个零食吃能靠自制的时期,作为农村的孩子是很少有钱买零食的。不像现在的孩子想吃什么就有什么 。
  最想吃的,最香的,也是不舍得吃的,
  1.卤猪蹄。小时候住在胡同里,我们家住最北边,胡同最南边有户人家卖熟食,虽然距离不过一二百米,却难得买一回。在印象中,好不容易买一只回来后,我先吃,妈妈再把我咬不下的吃一遍,最后爸爸再啃一遍。那个年月,那个回忆,现在想来真是百感交集,物以稀为贵。再看眼前的猪蹄,怎么做也没有那时候的味了。
  2.凉皮。上初中那会,晚上有晚自习,下午不回家,在学校吃饭。那会学校北边有小山有河,就在河边,有一大哥蹬着三轮车每天专等我们,当时觉得那凉皮简直是美味,非常解馋。我的晚饭预算一块五毛,凉皮一元,夏天天热时就五毛吃个冰棍,天凉就省下,攒起来。美好的回忆啊。
  3.油条。村里没有专门炸油条的,只是走街串巷的来一趟才有的吃,每当在屋里听到叫卖声,必定先飞奔出去叫住大哥别走,然后回家打开盛麦子的缸,装半袋子或小半袋麦子,换油条,因为没有现金。换回来不待饭点,就迫不及待吃几根,小心翼翼把剩余的放起来,每天吃一两根,印象中,往往油条最后变得坚硬无比,再泡在玉米粥里吃。童年回忆,韵味无穷啊。
  我是名70后,爸爸当兵在部队,妈妈工作忙,小时候我就跟着在村里教书的姑姑一起生活的,只记得那时候农村的生活物资还是很匮乏的,平时能吃饱就觉得很不错了,更不要说吃好了。平时吃的都是黄窝头就咸菜,咸菜是那种齁咸齁咸的,配着棒子面粥。姑姑家的孩子是三个男孩,年龄都比我大,我们每次一整个窝头吃不完,姑姑就放在炕头炉子边,让我们下顿接着吃。好的是我爸爸经常会从部队邮寄些奶糖、红糖来,喝棒子面粥时姑姑隔三差五的会给我碗里放一勺红糖,姑姑还会念念有词的对三个哥哥说:"没你们的份哦,这是你舅舅给弟弟邮的……"那时候我觉得红糖是天下最好吃的美食!
  八零年爸爸当兵复原回来工作,就把我接回县城上学了,突然觉得生活好太多了!最令我记忆犹新的是那时候吃完橘子就把橘子皮放在文具盒里,每天上课前打开闻一闻,感觉一整天都会精神百倍!
  我叔叔1975年去当兵的时候,我大伯在当时的公社食堂煮面条一脸盆,那个时候是最吃过第1次吃过最好吃的面条。
  我是昆明的,小时侯最爱吃的米线,现在最爱的也是米线
  我们老家的豌豆凉粉。豆腐糯米和肉沫蒸的那种丸子
  小时候吃过最好吃的东西是什么?这个问题让我想起了我的童年。我的童年时光还是很快乐的,那时候虽然物质匮乏,但我们院子里同龄的小孩多啊,经常一起玩,一起去坡上找东西吃,麦子快成熟时,把麦子烧来吃,豌豆,胡豆也整来烧来吃,味道香的很。说起吃过最好吃的东西,那就是有一次去偷一个邻居家的葡萄,葡萄在我们那时候可是一个稀罕的东西,见不到。也不知道邻居家是从什么地方整来种的,反正那次和几个小伙伴中午悄悄的去偷来吃,真的是让人记忆深刻,永远难忘!!
  我们那小时候,过年时才买肉,当然炖鸡,家养,那就一个流口水。

巨简单零失败!好吃到跳脚的孜然鸡胸肉!做法超级简单的低脂低卡减肥餐,好吃到跳脚的孜然鸡胸肉!零失败,还能吃出烧烤的味道,真的好吃到爆。食材鸡胸肉1块,玉米淀粉1勺,生抽1勺,料酒1勺,胡椒粉半勺,辣椒粉1勺,孜然粒1勺山西最怪的美食外地人根本听不懂!山西省作为中华民族主要的发源地之一,拥有着非常悠久的历史人文,同时也有着独具特色的美食。不过,山西的一些美食真的就只有本地人才能叫出名字,外地人听到名字根本不可能知道是什么!01莜23道最下饭的私家菜,有荤,有素,超级下饭!!23道最下饭的私家菜,有荤,有素,超级下饭!!辣炒什锦藕丁制作方法主料莲藕火腿青椒豆干辅料老干妈辣酱酱油盐原料莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料老干妈辣酱2汤匙(30m一周七天不重样的20道下饭菜,每次都能多下两碗饭,让人一吃难忘水煮肉片(吃不够的下饭菜)用料猪里脊肉(牛里脊肉亦可)350g油菜(配菜)2棵豆腐皮(我钟爱的配菜)2张淀粉适量(腌肉用)料酒适量(腌肉用)老抽适量(腌肉用)木耳(配菜)大木耳45鸡腿菇怎么吃鸡腿菇的家常做法菜谱鸡腿菇因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,但并无鸡肉味,营养丰富,味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲帮助消化增强人体免疫力,那么,鸡腿菇怎么做才好吃呢?先面小编为大家推荐几道鸡买春笋时,为什么要挑长得丑的,我也是今天才知道,学会受用一生吃过竹笋的人都知道,春笋的肉质鲜嫩洁白如玉春笋不管是炒着吃煮着吃都非常的好吃,而且吃竹笋有开胃健脾增强免疫防癌抗癌等功效,不知道大家最近有没有买过春笋吃。我们该如何挑选到好吃又新鲜怎样腌芥菜丝不会坏?分享一下我家的芥菜丝吃法,不一样的口味,喜欢的朋友可以看看。一般芥丝都是大量的盐入味,其实时间长了,吃盐味重的东西,对人体不好,会加重代谢。我的方法是家里吃了二十年的老方法,不会加包子店是怎么发面的,为什么他们包好包子直接就放到蒸笼里蒸了?包子店的发面方式跟家里的不同,一天的数量之多,得用高效率的方法,才能应付得了。所以不像在家做那样需要二发,直接放入蒸,大大节约了时间,关键是成品还蓬松好看。说到底,发面是有窍门的,这3种水果,极易发胖!在减脂期的你最好别碰水果被誉为天然的维生素,对健康有促进的作用,很多人从小到大都在水果堆里长大,就如小编,特别爱吃水果。它是天然的饮料,没有色素,没有添加剂,又解渴解馋,好像没什么可以替代它的。可是这大年三十你们家年夜饭最有特色的是什么菜?我们家每年大年三十一定要吃的,最有特色的菜是过油肉和扣肉这两道是从小到大必吃,桌上一定要有的!第一道过油肉首先先用鸡蛋和面糊把猪肉炸出来,变成肉丝或肉片加入木耳和蒜苔,炒制而成口味山西那种面最好吃?网友评出这几种,看看有你爱吃的吗?大米白面构成了人民生活中粮食的大多数,尤其是在过去水稻产量还没那么高的时候,面食陪伴了无数人特别是北方人的一日三餐,尤其是山西据说面食有上千种,有着世界面食之跟的称号,在这上千种面
夏天,宁可少吃猪肉,也要多吃这道菜,低脂高蛋白,营养不上火夏天,宁可少吃猪肉,也要多吃这道菜,低脂高蛋白,营养不上火。小满过后,天气变得越来越热,炎热的夏天真正来到了。炎炎夏日,又是高温雨水多的季节,空气变得闷热又潮湿,在南方由于连续下了3根辣椒加1把面条,没想到这么好吃,连吃5天都不腻,解馋又美味面条大家都不陌生,虽说南方人多以大米为主,但是好吃的面条也不计其数,细数下来全国的面条种类不下上千种,这足以证明大家对于面条的喜爱程度。面条之所以受人喜爱,除了吃着过瘾顶饱之外,面西葫芦是角瓜吗?怎么做才好吃五月相当于进入了夏天,夏天的西葫芦水嫩嫩的,直接清炒也很好吃,因为西葫芦自身带着些特殊的甜味,所以深受大家的喜爱,西葫芦不论是怎么做都是比较好吃的一种蔬菜。西葫芦西葫芦与角瓜的关系还有人没吃过吗?鸡肉这样做也太好吃了吧俗话说得好好吃不过饺子,好玩不如嫂子鸡肉这样做好吃又美味,不知道还有没有人没吃过酱油鸡这道美食,下面跟大家分享一下这道菜的做法!大家好!我是荣荣胃口好不好,关键在于菜做得好不好吃,别再迷信日本电饭煲了,九阳推出0涂层电饭煲,米饭更香更有弹性中国人天南地北饮食习惯也各有不同,但无论是北方还是南方人,大米饭都是主食。但曾几何时,作为烹饪国人主食的高端电饭煲,一直被日本品牌所占领,以至于人们去日本旅游,背回来最多的就要属电炖排骨腥味过大?30年老师傅这一步很关键,弄错排骨腥柴特难吃如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!导语炖排骨腥味过大?30年老师傅这一步很重要,弄错排骨腥柴特难吃!相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气越来越燥热了,但包好的粽子,直接用热水煮就废了,多加2味,粽子软糯又香甜导语包好的粽子,直接用热水煮就废了,多加2味,粽子软糯香甜,不烂不散,方法真靠谱!最美不过初夏,最忆不过江南,初夏是个美好的季节,杨柳依依,桃李芬芳,花香遍野,野草萋萋,宁静而祥和老酒鬼公认的5大下酒菜!皮蛋倒数第1,拌豆皮第4,来一盘喝天明导语老酒鬼公认的5大下酒菜!皮蛋倒数第1,拌豆皮第4,来一盘喝天明说到老酒鬼,我身边就有两个人,一个老爸,一个公公,他们都是资深的老酒鬼,特别是老爸,每次请客吃饭都耗时很长,比如中探店比奇堡最好吃的汉堡店LEGOIDEAS里的蟹堡王Areyoureadykids?AyeAyeCaptain!Icanthearyou!AYEAYECAPTAIN!ohhhhhh!!!!!是谁住在深海的大菠萝里伴随一首欢快的BGM妈妈说这米饭太好吃了湄南河泰国原粮进口茉莉香米上周,经同事推荐没忍住在网上下单买了2袋泰国茉莉香米,由于价格不低,所以没敢跟妈妈直说,谎称是公司发的端午节福利。今天催着妈妈煮来尝尝。一打开米袋,闻到了阵阵米香,舀出大米一看,米非常适合夏天吃,5种开胃下饭菜做法,酸辣爽口,收藏起来慢慢做夏季是阳性最旺的季节,万物旺盛,人体的气血也跟着旺盛,燥热的夏天常常使人上火,食欲不振,这时候我们可以做几道开胃下饭菜,酸辣爽口解馋,轻松度过夏天。不仅食材简单,而且制作起来也不费