吃过竹笋的人都知道，春笋的肉质鲜嫩、洁白如玉、春笋不管是炒着吃、煮着吃都非常的好吃，而且吃竹笋有开胃健脾、增强免疫、防癌抗癌等功效，不知道大家最近有没有买过春笋吃。我们该如何挑选到好吃又新鲜的春笋呢？今天就教大家四个挑选春笋的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
　　挑选春笋的妙招一：看外壳颜色
　　首先我们在购买春笋的时候，第一步就是看笋的外壳颜色，一般竹笋外壳颜色为淡黄色的口感更为鲜嫩爽口，如果是黑色的或者绿色的外壳口感就会不好，而且要尽量挑选外壳新鲜有水分的竹笋才行，不能购买外壳干瘪没水分的竹笋。
　　挑选春笋的妙招二：看形状
　　我们平时买菜的时候都喜欢买形状好看的，但是竹笋最好买形状丑一点的，像这种外形奇特不规则的竹笋，一般是从石头缝里面或者硬黄土中长出来的，这种形状怪异比较丑的竹笋口感会更好，比一般的竹笋更好吃。
　　挑选春笋的妙招三：看笋根
　　买过竹笋的都知道，在竹笋的根部会有一圈这样的＂红痣＂，买竹笋的时候最好买＂红痣＂颜色越红的越好。
　　挑选春笋的妙招四：看笋肉
　　最后我们还需要看笋肉，一定要挑选笋肉内质白色的最好，黑色或者绿色的笋肉口感就会不好，不是烂了就是已经变老了，也可以用指甲掐一掐笋肉，看竹笋的肉质是否鲜嫩，水分是否还充足，有虫蛀或者烂了的竹笋千万不要买，新鲜的竹笋才最好吃。
　　看完这四个挑选春笋的小妙招，我也是今天刚知道，你学会了吗？别再被商贩忽悠了，学会受用一生。
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蓝莓怎么保存最好？怎么样才能使营养保留更多？好難的問題救救孩紙1食用新鲜蓝莓的保存买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为13。可以保鲜57天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0以下的冷冻库。不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因早上吃什么对胃最好？早上吃什么对胃最好？早上吃清淡易消化的食物对胃最好，如粥面条牛奶豆浆豆腐脑蛋羹新鲜蔬菜水果馒头包子等。早餐是保证一天活动和精力的基础，因此早餐一定要保证营养全面均衡，做到早餐吃好吃不同省份都有哪些代表性的白酒？你的家乡有什么酒？鄙人仅回答文史类问题。苏酒洋河双沟大曲（家乡的名酒）江苏简称苏，曾经的三沟一河名噪一时。苏酒如今的代表洋河和双沟，不仅是省内也是全国知名的品牌，现在更是走向了世界的舞台。川酒五粮液早餐就喜欢这样的，不需要起太早，做法简单，营养搭配又好吃对于家里有学生和上班族的家庭来讲，早餐是一天的开始。早餐吃饱吃好再出门，一天的学习和工作都会更有劲头。养成一个按时吃早餐的好习惯，也是一个人自律的表现。所以早餐对于一个人的意义，不喜欢酒诗和远方酒（原创）老酒品鉴（山东）酒是粮食精越喝越年轻青其实酒的主要成分是乙醇其余的都是文化自酒祖杜康发明一来经过历代帝王将相痛饮文人墨客发扬一杯酒就贯穿了中国几千年的历史衔接了这人际的万山东德州除了扒鸡还有什么其他出名的美食？我做为一个山东德州人，除了知道德州扒鸡外，情不自禁的想起了一句话就是长官包子大柳面，要吃驴肉上保店。另外还有齐河锅饼武城煊饼益和城糕点德州羊肠汤等等我们这里的美食数不胜数，欢迎外地湖南最出名的10道菜，吃过才算没白来，外地人个个都是心头好说到湖南，不禁让我想起了苗族风情浓郁的凤凰古城，景色宜人的张家界，气势磅礴的衡山。它们个个都是湖南的标志性景点，让人流连忘返。而除了这些美景之外，湖南的美食那更是琳琅满目，可以毫不六问杨国福之终问价格高合成肉菜品被泡杨国福拿什么让消费者满意？中国商报（记者王晶）快捷便宜，是消费者对于麻辣烫的原始认知，但杨国福麻辣烫似乎在努力颠覆这种认知。杨国福的实体店实行荤素菜同价的政策，而外卖对菜品价格却进行了区分。打开美团外卖位于蒸鱼最忌盐和料酒，牢记2不放，加3样诀窍，鱼肉特别鲜嫩鲈鱼是咱们经常吃的一种鱼类，鲈鱼的营养特别丰富，而且肉质鲜嫩，味道鲜美，鲈鱼中最好吃的做法就是清蒸了。非常适合家里有老人和小孩的家庭食用。想要将鱼做得好吃，那么腌制的步骤就非常关键鹅肉的功效与作用及禁忌是什么？鹅肉的功效与作用及禁忌是什么？中医认为，鹅肉性味甘平，归脾肝肺经，有益气补虚，和胃止渴的功效。尤其适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。对于虚羸消渴乏力气短纳少腰膝酸痛等证均有当归黄芪乌鸡汤的功效是什么？当归黄芪乌鸡汤的功效是什么？当归黄芪乌鸡汤的功效具有补气补血活血行气滋补肝肾的功效。1。中医学认为，当归具有补血活血调经止痛润燥滑肠的功效，可用于治疗血虚诸证月经不调经闭痛经癥瘕结