今天给大家分享一道＂油焖大虾＂的家常做法，色泽红润亮丽，口感鲜嫩微甜，肉质嫩滑，趁热剥食，细嫩洁白的虾肉，饱满而鲜美，咬上一口，让人回味无穷，胃口打开，一盘都不够吃！我是在超市买的活的黑虎虾，50块钱一斤，不知道你们那里的虾是多少钱呢？下面来看看我怎么做的吧！
　　第一步：清理大虾
　　准备大虾1斤左右，放入盆里，先用清水简单清理一下表面垃圾，接着用剪刀剪去虾脚虾须虾枪，（这些部位在烹饪过程中容易煎糊，影响口感）用牙签挑去虾线，全部整理好了过后，再用清水多冲洗几遍，放盘里控干水分备用。
　　第二步：准备配料
　　取一小块姜，先切成姜片，在改刀成姜丝，大葱段切成细丝，放在一起备用。
　　第三步：准备酱汁
　　拿一个空碗，碗中加入一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖，一勺料酒，半勺陈醋，一勺番茄酱，再加小半碗清水一起搅匀备用。
　　第四部：烹饪大虾
　　锅里加入食用油，油热后加入配料爆香，接着下入大虾翻炒，小火煎3分钟左右，煎至大虾两面金黄酥脆，用铲子按压虾头，炒出虾油，然后倒入提前准备的酱汁，先大火煮开后转小火，盖盖闷煮3分钟左右，使大虾慢慢入味。
　　时间到后开大火收汁，收至汤汁粘稠，简单翻匀，就可以出锅装盘啦！最后在撒上一点熟芝麻点缀。一道鲜香美味的油焖大虾就做好了，喜欢的朋友也赶紧试试吧！
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贵州人的最爱吃的食物我作为一个贵州人，折耳根，酸菜，洋芋，是永远吃不腻的。先来说说令许多外地人闻风丧胆的折耳根吧。折耳根又叫鱼腥草，有清热解毒，抗菌消炎等功效，含有微量元素和维生素。常年出现在贵州人的随意家常菜红烧牛肉每天一篇美食技能分享，助你提高自己的厨房技艺，进而营造新的属于你的家的温馨！古人云授人以鱼不如授人以渔。我的初衷是希望你通过阅读我的文章，能够教会你做出一手漂亮的菜，尤其是宝妈们。吃火锅的4大坏习惯，很多人中招！注意5点，吃火锅不怕胖火锅，由于其热辣滚烫的口感鲜香麻辣的口味独特的就餐方式，成为了许多人喜爱的美食之一。特别是屋外寒风萧瑟，屋内热气蒸腾，家人围坐一桌，看着火红的汤底咕噜咕噜翻腾，大快朵颐吃着肉，聊着黑豆炖猪肚怎么做好吃？猪肚一般我们都是吃猪肚鸡炒肚片等吃法，预处理好的猪肚口感还是很棒的，而且也含有一些还算不错的营养物质。而黑豆的营养价值很高，甚至被一些人称之为豆中之王，除了含量极高的蛋白质，还有各河北省各地过年正餐都吃啥？唐山过年正餐鸡鱼肉肘，各种海鲜，煎炒烹炸，冷拼热煮，应有尽有，丰盛的很，一般情况八至二十道菜不等（这是午餐）晚上吃饺子，菜就随意了。我是河北石家庄的，我家的年夜饭都是做的比平时丰盛一副中药一般熬几次？谢谢你的问题一副中药一般熬几次？一般中药先要用凉水泡20分钟后再熬，第一次大火开了小火再慢慢熬半小时，把药水倒出来。第二次又添凉水刚奄过药材大火熬至药水开后，关小火再熬半小时，倒入东北杀猪菜是什么？好吃吗？东北农村的杀猪菜，其实就是过年杀年猪时才能吃到的炖菜，因为杀猪需要大家齐动手，姑嫂妯娌亲戚邻居统统到位，热闹非凡。大家看重的不单单是吃，而是一起围坐在火炕方桌上这个氛围，所以才被生把鱼肉放大盆中一腌，吃一次就忘不了，老吃法教给你，真的太香了大家好，今天我去市场中花20块钱买了一条大草鱼，打算给大家分享上一个非常好吃的做法，喜欢吃鱼的朋友们跟着我一起来看看吧。说到草鱼，相信大家都不陌生吧，作为我们日常餐桌之上必不可少的除夕年夜饭必备，4道压轴大菜，寓意新年吉祥，营养又健康快过年了，明天就是除夕夜了，要吃年夜饭，全家老小聚在一起，做一些美味的大菜，享受团圆年这一餐，一定要准备一些压轴大菜，提前学起来，等到年夜饭的时候露一手，家人夸你赛大厨，分享4道美正月初二吃开年饭，记得准备8种开年菜，寓意新年财源滚滚时间过得飞快，随着新年的钟声敲响，春节不知不觉已经到来了，明天是大年初二，民间传统的开年日，也就是走亲串友，拜访亲戚的日子。过去人们在除夕和大年初一的时候，要在家里，同家里人一起贺春节期间聚餐，推荐12道高端菜谱，开胃解腻，招待客人特别好吃大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天