贵州人的最爱吃的食物
我作为一个贵州人,折耳根,酸菜,洋芋,是永远吃不腻的。
先来说说令许多外地人"闻风丧胆"的折耳根吧。折耳根又叫鱼腥草,有清热解毒,抗菌消炎等功效,含有微量元素和维生素。常年出现在贵州人的菜谱里。
折耳根蘸水,折耳根烧烤,折耳根腊肉,折耳根火锅……太多了。生吃,熟吃都可以,没什么讲究,总之想吃就放。
接着就是酸菜。贵州有句话:三天不吃酸,走路打弯弯,可见酸菜在贵州人的生活里有多么重要的地位。
酸菜有健胃消食的作用,做法也有多种。酸菜豆汤是贵州这里最朴素,最原始的吃法了,也是我最喜欢,吃的得最多的一种吃法。还有酸菜鱼,酸菜炒肉沫……每一道菜都令人食欲大开,欲罢不能。
洋芋,就是土豆、马铃薯,不同的地方不同的叫法罢了。土豆其实也能算做一种主食,只不过我们平常没注意而已。
土豆有益气健脾,调中和胃等功效,作为一个百搭配菜,简直就是绝绝子。青椒土豆丝,土豆炖粉条,炸土豆……真的是百搭,而且还好吃。
不知道你知不知道折耳根、酸菜、洋芋搭在一起吃的食品——怪噜洋芋。在贵州,这就是街头巷尾必备的"网红"小吃啊。
三者种贵州人必不可少的食物,完美的融合在一起,简直好吃到爆。
做法简单,味道美味,让人好吃到停不下来。于是这就成为了贵州人最爱吃的小吃之一。
说了贵州这三种美食这么多,那么你的家乡有什么美食呢?大家都来分享一下吧!
30200元价位,被行家评为白酒标杆的名酒,你喝过几款?白酒里有个价位的白酒非常尴尬那就是300元左右,像200以内的就可以称之为口粮酒。自饮和朋友间小酌都很合适,也是现在购买的最多的价格区间。但是300元的白酒,送礼吧不太上得了台面,
炝拌黄瓜这样做,爽脆又开胃,比吃肉都爽很多人把黄瓜买回来,不是生吃就是烧汤,都吃腻了,像我这样炝拌出来,我觉得比吃肉都爽,直接开整。首先把五毛钱一根的黄瓜先对半破开,再一分为四,去掉里面的瓤嚷,因为这个壤水分太多了,影
品江南春色焯干酿团子南方人对吃十分讲究,在苏南有句俗语三日不吃青,肚里冒金星。体现对青菜爱的执着,他们会把二茬菜茧晒成干,这样保存时间更久,一年四季都能吃到这春日里的主打菜。新鲜菜茧的时间很短,前前后
羊肉的各种吃法,你偏爱哪一种?羊肉的各种吃法,你偏爱哪一种?羊肉的美味,只要吃过的人便念念不忘。羊肉不止味美,也是十分滋补的。李时珍在本草纲目中说羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷
拌面万能调料你需要准备细面小葱大蒜黄瓜白芝麻芝麻香油大蒜花椒生抽老抽糖香醋细辣椒粉。喜欢吃鸡精的可以往里加,我不吃所以不加把三个大蒜拍扁切成碎末备用小葱头切成段,叶子切葱花备用葱花,蒜末搁碗里
夏天到了,凉拌菜最受欢迎,分享六道家常凉拌菜夏天到了,广州的天气越来越热,经常没有食欲,这个时候最适合吃凉拌菜了,开胃好吃,也不用在厨房忙活太久。今天分享六道凉拌菜,每天轻松搞定,几分钟就可以上桌。第一道凉拌皮蛋凉拌皮蛋准备
教你6种家常蒸排骨的做法,简单美味又营养,吃一口满嘴都是香味没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享6种家常蒸排骨的做法,简单美味又营养,吃一口满嘴都是香味,快快收藏吧!香芋蒸排骨食材香芋半个排骨一根姜蒜生抽老抽料酒蚝油食盐生粉做
四川农家十道家常菜,带你感受乡间烟火四川的农家菜讲究菜汤结合,再有一碟咸菜,这顿饭吃得就相当过瘾了。四川农家的家常菜有哪些,今天四川幺妹就带大家了解一下。1腊肉炒儿菜腊肉炒儿菜需要准备的食材有儿菜腊肉生抽大蒜生姜花椒
清明前后,遇到这菜多囤点,放进冰箱保存,随时能尝到春天的味道导语清明前后,遇到这菜多囤点,放进冰箱保存,随时能尝到春天的味道春天是个值得欣赏的季节,万物复苏,到处都充满着生机,花开了草绿了树枝发芽了,有时间多出门走走,看看这片美景。马上就是
冬季干燥,多吃这6种降火菜,润肺除燥,简单家常,天天吃都不腻冬季干燥容易上火,像白萝卜苦瓜土豆绿豆芽冬瓜芹菜等这些蔬菜都有去火的功效。而且这些蔬菜在家中都很常见,今天就和大家分享这6种蔬菜简单又美味的家常做法,有喜欢的朋友们,下面我们一起学
全家都爱吃的白菜做法,饭店卖20,在家成本5元,营养丰富又好吃白菜是我们日常生活中经常食用的食物之一,之前有一段租房打工的经历,最喜欢的就是买上一个大白菜,慢慢煮,因为它放久了也不容易坏,能保存好久,一个大白菜能吃做三顿饭,简直不要太方便。而