每天一篇美食技能分享，助你提高自己的厨房技艺，进而营造新的属于你的家的温馨！
　　古人云：授人以鱼不如授人以渔。我的初衷是：希望你通过阅读我的文章，能够教会你做出一手漂亮的菜，尤其是宝妈们。当今社会，离婚率居高不下，俗话说：要抓住男人的心，就要先抓住他的胃。我觉得这句话很有道理。
　　今天给你带来的美食技能分享是：随意家常菜系列之十二：红烧牛肉。食材配料：
　　牛腩500克，大葱1根，小葱3根，生姜1块，八角3个，桂皮10克，香叶5克，花椒10克，山楂干10克，干红椒5个。调料
　　精盐，味精，冰糖，生抽，老抽，花生油备用。制作过程：
　　1、牛腩肉清水浸泡2小时，其间换2次水，浸泡无血水溢出，捞起，用刀切成小方块。
　　2、锅中放入清水，下牛腩块，再倒入少许料酒，一个小葱结。
　　3、大火煮沸转小火，焯去浮沫和血水，撇净血水丶浮沫后捞出。
　　4、放入温水中清洗干净，然后捞出控水。
　　5、大葱斜切成段，生姜切片，干红椒切段，桂皮和八角洗净备用。
　　6、热锅，淋少许花生油，加入葱段姜蒜片，桂皮，八角，香叶和干红椒爆香。
　　7、加入牛肉块翻炒，倒少许料酒，淋入生抽，老抽，翻炒均匀。再加入开水（水量要没过牛肉），大火烧开后，转小火焖煮1个半小时。（家中有使用高压锅只需45分钟即可）
　　8、最后加适量的精盐和白糖调一下味。
　　可以开大火把汤汁收浓，即大功告成。
　　出锅装盘，来点香菜叶点缀就更美了！一道软烂入味，鲜香无敌的红晓牛肉上桌了！
　　你学会了吗？欢迎评论区留言！

曾今它是炫富标配，好不容易变成家常菜，现在又成土豪菜70年前，人们的生活比较简单，问问自家的爹妈都知道，在他们小时候，人们吃的用的都没现在那么丰富，一个月能挣一百多块钱，就算得上是土豪。那时候的人们，省吃俭用，用粮票换米面等食材，只自己的美味作为北方人，自己心目中的美味也就是最爱吃的有两样过水面和炒鸡蛋。自己喜欢这两样美味，细想起来，与幼年时的经历有关。上世纪七十年代末，自己七八岁了，与母亲哥姐随军，靠父亲一人的工资生农村老人说，天气冷不冷，就看九月初一，今年冬天会冷吗？今天就是2021年的农历九月初一，按农村的老话来说，今天9月初一这一天非常的重要，因为从今天的天气情况来看，就能预测到以后的雨水多不多，今年是暖冬还是冷冬？真的那么有道理吗？一农历话不多说，赚不赚试下就知道了想做的私信联系淘客项目资料介绍1进入首页，可以看到几大电商平台一一展现2下面我们看到主页下方的超级大牌，进入后可以看到商品上都有优惠券和分享出去预估赚的钱3点击进入商品详情页面后，这样做的春饼，太好吃了立春了，要吃春饼，教你一个简单的做法，自己在家轻松做春饼吃。今天给大家分享一道春饼的做法，简单好吃，随手一做，就可以让家人吃到春天的第一道美味。俗话说一日之计在于晨，一年之计在于春牛肉越焯水越脏？大厨告诉你，只需一招脏东西就能跑出来中国人常吃的一种肉类应当非猪肉莫属，但是对于很多人而言，牛肉同样是一个不错的选择。与猪肉相比较，牛肉的口感更为筋道，并且还富含着更高的营养价值，很多健身或者减肥的朋友们在补充肉类时风水意识呀一个经常和左邻右舍发生争吵的业主，突然在自家墙外拉起了两道风马旗，长长的两条，白黄红绿蓝，煞是显眼。我去过两次藏地，在那里见惯了风马旗，质地繁多，麻纱绵布丝绸土纸，形状不一，方形角立春时节这5种时令好食材，最为鲜嫩营养，不懂吃真亏了即便历经一个多事之冬，时光依然没有停下她的脚步，明媚的春天悄然而至。立春，二十四节气的第一个节气，意味着一个新的轮回开始，万物萧条的冬季转入风和日丽，鸟语花香的春天，一切不美好的事圣诞节与平安夜，又来了街道两旁的店铺又塞满圣诞节的礼物。学生们进进出出的。平安夜又来了。圣诞节情人节等西方节日已经是国人的家常便饭。其受捧程度不亚于淘宝促销活动年终大促。贺卡。是念初中时最流行的圣诞节礼教你种植可观赏盆栽辣椒和黄瓜辣椒是一种历史悠久的蔬果，原籍在美洲。在辣椒家谱上的种类数以百计，小至豌豆粒，大的似灯笼，被誉之为富有魅力的食物。辣椒中的观赏品种有五彩辣椒，又称五色椒。观赏辣椒的园地里，还有几个这样做鱼香肉丝有吃过吗？大家都知道鱼香肉丝好吃，但你知道成菜色泽红润，富有鱼香，吃起来具有咸甜酸辣的鱼香肉丝怎样做吗？鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜，传闻灵感来自另一菜品泡椒肉丝