老北京过春节讲究真多，年货要备40多种？

　　#元气过新年#
　　今年的春节有点特殊，因为疫情防控等原因，很多人都选择了就地过年。
　　即便无法与亲人团聚，我们过年的仪式感也不能少，让这个年过得更有年味！
　　中国地大物博，每个地方过春节要准备的年货也天差地别，老白是北京人，就先跟大家说说老北京过春节要准备哪些年货！
　　首先是酱瓜儿、咯吱盒、瓜子、腊八蒜、五色干果，这五色干果包括：果脯、花生、瓜子、糖、巧克力、开心果、夏威夷果、大榛子、碧根果这些看着买。瓜子要准备黑白两种，白的是南瓜籽。
　　点心匣子一般我会去稻香村装一个，给我妈的，她老人家爱吃点心。一般有山楂锅盔、萨其玛、蜜三刀、牛舌饼、自来红，自来白，椰蓉酥、枣泥排、拿破仑、虎皮卷、三色蛋糕、核桃排、江米条，还有好几样名字记不起来了，大家可以直接去稻香村看看。
　　给我爸准备的一般就是酒茶肉奶。
　　酒，一般就是平时舍不得买的一些好酒，两百块左右一瓶的。在这里给大家推荐一下老白我最近非常爱的一款酒——西凤酒，真正便宜又实惠的中国十大名酒之一。
　　茶就是张一元120元/斤的茉莉花茶。
　　肉就有什么买什么了，肘子（去骨的，主要是喝豆汁儿用）、羊蝎子、五花肉、鱼（这个必有，我爸爱吃鱼）至少两三种鱼吧，比如黄花鱼、带鱼、鲈鱼。
　　牛奶我们家一般爱买三元牛奶，保质期长、鲜活好营养，牛奶是我们家每天都离不开的必需品，早上来不及做饭时，一瓶牛奶一片面包就可以迅速填饱肚子，方便又营养，开启元气满满的新年！
　　送年货咱们就得送点上档次又实用的，尤其是给我爸他老人家准备的，一定要选最好的牛奶。三元的奶源非常稀缺，产量也是限定的，目前三元的奶源，是从8万头自有奶牛中甄选出的600余头纯种A2型奶牛身上获取的，所以产量非常有限。
　　这样的优质好奶源，品质自然是非常安全的，三元的每头奶牛都经过了严格的基因检测，为的是确保种群血统纯净，所以三元牛奶的营养价值极高且非常稀缺，送这样的优质年货给家人，省心又放心，守护全家人的健康！
　　除了上面这些，我们家还会准备一些咸菜，比如辣咸菜丝（麻仁金丝）、甘露、八宝菜什么的。
　　水果也要准备一些，以冰糖橘为主，香蕉，苹果，梨，樱桃，草莓，柿子，橙子什么的。
　　对了！还有腊八蒜，大年初一吃素饺子时必吃的，我也爱喝腊八醋！
　　最后忘了一样——馒头，每年过年我们家都会准备一大堆馒头！
　　来自山西的小花表示：＂我们家那过年从前很流行这么几种东西：闻喜煮饼，我爷爷特别爱吃这个，超级甜。外面有一层芝麻，里面全是糖，具体工艺的不太清楚。以前大家常买的那牌子包装是红黄的，过年超级流行送这个。
　　还有稷山麻花，我们家都是成箱成箱地搬，因为价格不贵，大红色的箱子，没有牌子，都是从自己熟悉的炸麻花的店成箱买，我家只吃咸的，稷山麻花又酥又脆，我一吃就能吃出来是不是稷山的麻花。＂
　　来自哈尔滨的老冯表示：东北一般过年会备四样，一是坚果，各种各样的坚果，以前是花生、瓜子什么的，现在是松子、开心果、腰果等。
　　二是猪肉，东北人过年一定会杀猪。
　　三是牛奶和鸡蛋，这俩一般作为组合常用来过年串门。用来送礼的牛奶，老冯一般也选择三元的，首先是品质有保证，其次价格也不贵，拿出去倍有面儿！
　　四是酒或者水果。不喝酒的一般会用水果替代，只要喝酒一定会有酒的身影。
　　这么一看，虽说天南地北的春节习俗差异很大，但准备的年货其实还是以实用性非常大的肉蛋奶酒、水果坚果为主，除了一些地域性比较强的特色点心，大家都会准备一些比较日常的东西，所以想送年货的准备一些牛奶、酒和肉制品准没错！