自从三年前去了海底捞后，就再也没去过了，热情的过份了，每每想到那天发生的事就觉得尴尬无比 事情是这样的，有一天晚上肚子饿了就打算出去吃点东西，刚好女朋友说想吃火锅，于是就去了附近的海底捞，由于当时很晚了，基本没什么客人，服务生都三三两两聚到一起聊天，当看到我们两个来了后，就像蜘蛛精看到唐僧肉那样两眼发光 我们刚交往没多久，是属于干柴烈火那种，做什么都要黏着她一起，吃东西也要坐一排，女朋友吃的很开心，当然我吃女朋友的豆腐也很开心，毕竟还年轻 没想到海底捞的热情反而成为了我最大的阻碍，手刚摸到女朋友的腰打算伸进去摸肚子的时候，服务员来倒水了，还瞥了我一眼，对就那一眼让我有种惊慌失措的感觉，赶紧把手伸出去 看服务生走了，打算亲脸的时候服务员又来问是否需要帮助，我当时都觉得服务员可能是故意的了，后面想摸肚子和亲嘴的时候都要先看看服务员会不会来 明明是男女朋友关系，被服务员搞的像偷qin一样，我都觉得她们就是故意来观摩我们的，趁她们不注意的时候终于啃到了女朋友，刹那间突然走过来两个美女服务生给我们送毛巾！！！ 当时尴尬的都想钻到桌子底下了，这让我想起了有一次在路上看到两只狗狗在做羞羞哒的事，被我一嗓门吓到pi股连在一起，眼汪汪的大喊大叫的情景，此时此刻我们是何等的相像啊 看到她们两个还站在旁边无动于衷，我只能大咳一声，提醒她们我正在做正经事，示意她们赶紧走 好戏来了，不知道她们是觉得我们在秀恩爱，还是觉得我们又需要帮助了，她们两个互相看了一眼，决定升级服务，她们两个竟然把旁边的服务生叫过来了，然后三人一起站成一排，满眼星光的看着我们两个，似乎在为我们加油呐喊一样…… 纵使我脸皮再厚也亲不下去了，女朋友连忙推开我，然后她们三人居然满脸欣慰的看着我们两个，还鼓掌……，没错，就是为爱鼓掌…… 我不知道她们是无聊在看戏还是已经升级到如此服务了，反正自那以后再也没去过 对于消费者而言，货真价实，价廉物美，老叟无欺，一视同仁，才是他们所需要的东西。 如果只有过度的热情的客套，却缺乏厚道的真材实料，清汤寡水，每况愈下的火锅质量，食材缺陷服务补，本末倒置，有消费者喜欢反复享用这种空洞无物，没有实质性的服务内容吗？ 一定质量的火锅，提供辅助于相匹配的服务，无可挑剔。可是，二者的主次关系一旦颠倒过来，只是享受到了空头支票那样的服务，被人不厌其烦的嘴上画＂食＂字，与虚假的应酬无区别吧？ 某种程度上，使人产生了上当受骗的感觉，花钱只买到了服务，却腹中空空如也，与花怨枉钱有区别吗？ 虽然服务态度，服务质量不可忽视，不少消费者也可能是冲着这种印象去用餐的，可是，图有虚名，怎么可能留住回头客呢？ (网络图片，原创回答) 海底捞的过度热情，已引起人们的反感。我就是这样，最不喜欢听客气话，也不喜欢说客气话，太热情了让我浑身难受。包括逛街有服务员跟着就浑身不自在，不喜欢服务员我刚拿起一件就介绍，这样心理有负担，好像不买东西就亏欠服务员似的。遇到这样的店我是马上逃离的。喜欢一个人自由自在的看看，因为逛街大部分是瞎逛没有目的的。如果有需求会主动问服务员。不喜欢别人打扰。 在外吃饭也一样，服务员太热情，就很反感。去年去海底捞吃饭，就遇到了这样的情况。发誓再也不去了。太尴尬。 去年是我约一个朋友吃饭，就我和闺蜜两个人。主要是朋友帮了个忙，表示感谢。到了海底捞以后，服务员太热情，一会帮我们倒水，一会帮我们捞菜，一会帮我们拿小料，一会端水果的。感觉我们的吃饭过程被服务员全程监督了。说话也不自由了，害怕服务员偷听到。 本来我们在一起可以随意的吐槽老公，婆婆，上司，同事的。这下也不敢随意说了，怕人听到呀。 我们示意服务员不用太关照我们，有需求会叫服务员的。可是人家不听呀，不厌其烦的一次次嘘寒问暖，微笑服务。 很尴尬，也很累。这顿饭吃的没有快乐可言。 估计服务员也不想这样，应该也是没办法的，估计是有考核这类的吧。 现在社会是一个讲究隐私的社会。人们压力普遍增大，去外边吃饭主要是为了心情放松，释放压力的。想怎么舒服怎么来。弄得太热情，反而适得其反，消费者不想来了。 建议：服务行业热情待客是应该的，凡事都的有个度，过度热情就让人受不了了。 理发店里，发型师正向一位顾客推销会员卡，顾客不肯办，可发型师还在喋喋不休，说会员不仅理发能打折，还能享受不少附加服务。顾客烦得受不了，大声骂了发型师一句。 不料发型师对她说：＂这位客人，你反感归反感，骂人就不对了，在我们店，只有会员才有资格骂人。＂ 怎么说呢？凡事都得有一个度，还得绕热情归热情，但有时候热情过度了，会影响到客人。 比如你吃饭吃的好好的，他过来问你要不要添茶倒水啊？你们聊天聊的挺好的，他进来插一句，你们有什么需求啊，就感觉很不尽兴啊，老是被人打断，非常扫兴的样子。 就感觉他对你们的热情是由于他们服务宗旨需要而产生的，并不是由于客人有需要才过来服务的，感觉有些服务就是强加给客人的一样。 而且与其说服务做的怎么好的话，不如把菜品的质量提高一点。 可能大家觉得自己不配被与自己同样的人过度热情服务吧，大家平平无奇打工人，没有谁比谁高贵 吃过海底捞的人知道海底捞服热情，价格还贵，让在哪吃饭的客人挑不出毛病。但很多人因为服务太热情而不做回头客。 出去吃饭是一件很放松的事，走到海底捞就感觉有人随时关注着自己，太不自然了。她们的服务超过了正常人的承受范围，让平民百姓感受到了＂贵族＂吃饭的场景，这无微不至的照顾真是让人浑身不自在。 她们的服务对于上流社会的人来说，可能很正常不过，走到哪都有伺候她们的人，但不适合普通百姓。 我身边去过海底捞的朋友，都是因为服务太好而不再去，热情过度就成了一种心理压力，虽然他们是服务人员，也不要太把顾客当上帝照顾，我需要什么，你能帮我解决就好了。 平时外人给我多说几个谢谢我都会不好意思，我是不能接受这样的服务。 海底捞是餐饮行业，他们的用服务超过了服务行业。 事出反常必有妖，过度热情受不了，用力过猛为钞票，成也海底捞反感也因海底捞。 在日常生活中，如果一个人对大大小小的事情都做得太过细细，甚至苛求到了强迫症的地步，特别是无妨大碍的小问题，这种做事风格就会让大部分人讨厌，不信，你自己想想。海底捞就是这样，庭院深深深几许，店大即便不欺客，让人也有距离。 这也是很多人看到装潢豪华的店，不敢让人信步进入的原因，海底捞一定是组团消费，使用的也是针对组团设计的服务。因热情著称于世，也因热情让人望而却步。 海底捞就不用多说了，作为火锅界的航空母舰，以事无巨细的服务关照消费者，到现在也是人们吃火锅的首选，趋之若鹜，海底捞张勇一度还出书，介绍了海底捞的商业餐饮的服务模式，风头一时无两。 为什么说过度的服务热情让人反感，本来不是好事情吗？ 不得不承认，作为一个消费者肯定不会去那些死人脸的餐厅用餐，那些冷冰冰的招待方式，谁都不喜欢，进去了好像是欠他钱一样，去了一次再也不想去，如果味道一般，价格死贵，你肯定再也不想去二次，甚至免费你可能都要考虑。 海底捞则是反潮流之作，进去后满足你所需，甚至跨业界服务，给你擦鞋，给你美甲，联动式带动式的花样，你就是上帝，随时满足你所需，按道理来说谁都喜欢，至少大部分人都喜欢。 但是对于小部分消费者而言，就是不喜欢太过热情的东西，因为可以说这部分顾客就是＂常温动物＂，不喜欢过度的高温，你热情太高了，他们反而觉得是累赘，是热情不能承受之重。他们就喜欢常规的服务，不喜欢热乎劲儿。 由于海底捞的服务太过热情，导致海底捞也会失去一部分顾客，因为太过热情，太用力过猛，反感也会伴随。 有人喜欢慢热，有人人来疯，有人凑热闹，过度热情就太假了，平平淡淡才是真。 很多野路子小饭馆炒出来的江湖菜也有大批受众，甚至争相看热闹去尝试。海底捞的过度热情，是服务经济的延伸，是业态的过度开垦，一旦过了头，总有人反感。 不过，大部分人喜欢这样。 演出热情和真实的热情是不同的，蹩脚的演员表演热情，内心并没有热情，为了演出热情而表演热情，这种热情通过形体夸张地表现着，而内心却是冷漠无情地存在，表里不一，让人感到虚假和尴尬，生活中也不乏这样假客气，假热情的存在。 真热情基于人真实的内心感受，是充满感情地热烈表达，是无法伪装和欺骗他人的，真正的热情身心一致，表里如一，是真诚炙热的情感，感动自己，也打动他人。 人心是敏感明锐的，能感受到对方用心的热情，也能感受到假惺惺地热情客套地表演，虚假的客气热情让人反感。 反感就不去了，反正有人就吃这套。萝卜白菜各有所爱，有人喜欢静静，有人喜欢热闹。对于过度热情，还是有人喜欢的，反感的人不去就行了，可能这只是少数。不少人就吃这套了[捂脸][捂脸][捂脸]