朋友请吃饭，8道冷盘，10道热菜，2道点心，一不小心又吃撑了

　　今天是星期天，一大早老公朋友打电话来邀请我们晚上去饭店吃饭。朋友是外地人，在启东有个装潢公司，生意做的不错，曾经有次生意上的事老公帮了个小忙，大家就成了好朋友，今年春节放假朋友年前回了老家，直到正月十五后开工又来了启东，所以请大家聚聚。地址放在人民东路的沈府人家二楼，门面比较大，很好找。
　　我们到的时候，冷盘已经摆好了，有8道冷盘，来晒一晒有些什么菜吧---
　　1.三黄鸡；无鸡不成席，启东人的餐桌上，就喜欢吃三黄鸡。
　　2.凉拌海蜇皮；启东的海鲜中，海蜇皮是一款比较受欢迎的菜，口感脆爽，咸淡适中，美味下酒菜。
　　3.糖醋排骨；因为我血糖偏高，不敢吃这道菜，看着应该不错。
　　4.五香卤牛肉；卤的很香，切的薄薄的，香酥可口。
　　5.洋扁豆炒酱瓜；这道菜是启东特色菜，洋扁豆煮的软糯，酱瓜咸中带甜，传统农家菜。
　　6.香酥爆鱼；用了青鱼，油爆过，放入特制的卤汁里浸泡半天，很入味好吃。
　　7.脆爽黄瓜；口感很脆爽的酱黄瓜，微辣，很喜欢。
　　8.糖醋蒜；一桌酒席中，吃腻了鱼肉，来盘糖醋蒜，非常开胃，
　　8道冷盘有了，饮料是洋河大曲，白葡萄酒，粗粮王。
　　现在上热菜了----
　　9.三色炒鱿鱼；用了虾仁，玉米粒，豌豆，色香味，都有了！
　　10.白灼基围虾；新鲜的虾，用白灼的方法，原汁原味的享受。
　　11.田螺头炒韭菜；这道菜是启东人春天最喜欢吃的农家菜，春天的韭菜很香，春天的田螺很鲜嫩，鲜中加鲜。
　　12.三鲜丸子；用了白蛤，虾仁，梭子蟹，丸子，鸡蛋皮，莴笋等几样食材一起炒，加了鸡汤调味，真的非常好吃。自己在家里做菜，一般没有这么多的食材，所以也做不出这个味。
　　13.清蒸桂鱼；桂鱼肉质好鲜嫩，清蒸着吃，美味不打折。
　　14.油浸带鱼；带鱼用了油浸的做法，味道香鲜浓郁，很好吃。
　　15.油炸尖梭鱼；尖梭鱼肉质细嫩，骨刺少，油炸着吃，外脆里嫩。
　　16.鲈鱼红烧茄子；用鱼烧茄子，也是启东人的传统做法，茄子渗透着鱼的鲜味，味道真棒。
　　17.芋头扣肉；这道菜不是启东菜，但是现在很多饭店都有这道菜，说明启东人是很喜欢这道菜的，芋头香酥，五花肉味道醇厚，很好吃，
　　18.鲜虾饼；启东特色的小吃，虾仁鲜，外脆里嫩很好吃。
　　19.窝窝头；这是一道点心，窝窝头夹着酱菜吃，很有味道。
　　20.糯米麻团；也是一道点心，外脆里糯，香喷喷的，因为比较甜，我没有吃。
　　再发2张大图吧----
　　今天有8道冷盘，10道热菜，2道点心，8个人，边吃边聊，一不小心又吃撑了。
　　我是＂老妈爱厨房＂，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！
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