哈喽，大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈，民以食为天，食以绿为优。人世间为有美食是不可以辜负的。今天给大家分享一道白菜苗的好吃做法。白菜苗就 是大白菜的幼苗，它的口感不雅于大白菜，特别的脆嫩清甜不管是清炒还是打汤都是非常不错的。记得小时候妈妈育菜苗的时候总喜欢把长的比较密集的白菜苗拔出来，用她来分栽起或拿回来煮面条或烧汤，那味道简直不摆了。一晃好多年没吃过这个白菜苗，今天碰巧在外面看到一个老奶奶卖白菜苗，才2元钱一大把，就赶紧买了一把终于可以打牙祭了， 我今天配上一把红薯粉条，打算做个白菜苗拌粉条。话不多说，下面我开始做了。
　　食材：白菜苗1把，粉条1把，红椒半个，大蒜，大葱适量。
　　调料：食用油，盐，鸡精，生抽，蚝油，香醋，白糖，花椒，香油，油泼辣椒。
　　1.白菜苗去掉根部，用水浸泡30分钟，清洗干净捞出备用。大蒜、大葱切末，红椒切丝备用。
　　2.锅中注入适量的水，烧开后倒入几滴油，将粉条倒入锅中煮2分钟，捞出过凉水装盆备用，同样的方法将洗净的白菜苗倒入锅中泵烫1分钟捞出过冷水装入粉条盆中，加入蒜末、葱末（这个过程没拍到）。
　　3.起锅烧油，下入花椒，红椒丝炸香，连油淋在葱、蒜末上，加入1勺油泼辣椒，再加入适量的盐，鸡精，生抽，蚝油，香醋，白糖，香油搅拌均匀装盘即可。
　　温馨小帖示：1.白菜苗比较脆嫩，，最好把去掉根部的白菜苗放入盆中，多加点水浸泡个半小时，（更容易洗掉里面的沙子，泥土）再清洗，不要用力的揉搓。那样菜叶会烂掉，影响口感。
　　2.泵烫白菜苗和粉条时，锅里加上少许的食用油，白菜碧绿，粉条油亮，可增进人的食欲。
　　3.热油炝一下蒜末和葱末，拌出来的菜会更香。今天的文章就分享到这里啦！喜欢我的作品的朋友请关注我的主页，涵妈爱美食，感谢大家的阅读和支持，如果大家有不同小技巧或小技能的欢迎大家在下方留言评论，点赞与更多的读者朋友一起交流互动，我会每天更新文章，期待和大家的每一次互动，#愿大家开心快乐每一天

佛手瓜的家常吃法都有哪些呢？这三个做法你一学就会佛手瓜味道甘甜口感脆嫩，深受很多人的喜爱，在生活中它也有多种不同的吃法，但佛手瓜怎么做最好吃呢？想具体了解可以看看下面对它吃法技巧的具体介绍。佛手瓜的家常吃法都有哪些呢？今天我们来不知道茭白怎么炒？可以试试这几种茭白的做法很多人在夏天的时候非常喜欢吃茭白，但是也有一些人根本就没有吃过茭白，在菜市场看到有售卖的茭白后想吃，又怕买回来不会做，其实茭白的做法很简单，可以试试这几个做法一清炒茭白做法1茭白切芹菜凉拌的家常做法，这7种凉拌配菜做法一学就会芹菜脆嫩爽口是最常见的家常菜之一。芹菜除了炒着吃外，也可以凉拌着吃。尤其是在夏天天气热的时候，就想着拌个凉菜，尤其是芹菜既解腻又爽口。那么，芹菜和什么凉拌会比较好吃呢？芹菜的家常凉藕粉怎么做好吃？这两种藕粉的做法你必须要知道藕粉的主要原料是莲藕，具有清热凉血，健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用，枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用，是一款非常好的营养滋补佳品。同时做起来好吃又简单。今天我们来教你两种凉拌黄瓜的做法，绝对美味又可口昨天我们学习了腌黄瓜的做法，今天我们学习一下最简单也最难做的凉拌黄瓜的做法吧。凉拌黄瓜的做法一原料黄瓜1根，食盐14小匙，蚝油1大匙，香油12大匙，陈醋1大匙，白糖1小匙，蒜蓉辣酱两种家常鱼香茄子的做法，好吃又不油腻，赶紧学一下吧很多人都喜欢吃鱼香茄子，饭店的鱼香茄子太过油腻，今天我们来学习一下家常鱼香茄子的做法，自己做出来的茄子好吃又不油腻，还能解馋，赶紧学起来吧。今天学习两种家常鱼香茄子的做法鱼香茄子的为啥你挑的橘子是酸的？那是因为你没掌握挑选橘子的方法现在已经到了橘子大量上市的季节，很多人都喜欢吃橘子，但是如果挑选的橘子太酸，再喜欢的人吃多了也会吃不下去。你知道怎么才能挑选到不酸的橘子。挑选不酸的橘子方法一选橘子蒂凹进去的。看橘记住这几个方法，让你挑出来的茄子又香又嫩茄子总是受到老人和小孩的喜爱和欢迎，不但因为它做出来的味道好吃，而且营养价值也非常丰富，但平时在超市或菜市场买茄子的时候，都会发现茄子有的是弯的，有的是直的，其实它们可有大有区别，芹菜怎么炒好吃？这三种方法做出来的芹菜美味又可口很多人都喜欢吃芹菜，我们比较常吃的就是大芹菜，也就是所谓的旱芹。芹菜的营养价值非常丰富，是天然的降压良药，对预防高血压和动脉硬化等都有很好的食疗效果，很多中年人都有不同程度的血压升猛吃一大碗还不过瘾的蜜汁鸡腿饭来了，周末拉上小伙伴一起干饭吧说真的，自从我学会做这个鸡腿饭，再也没有吃过外面的鸡腿饭了！！轻松实现鸡腿肉拌饭自由嘿嘿其实没有什么很特别的，要把鸡腿的酱汁做好这是鸡腿饭的灵魂，配料和米饭淋上酱汁，拌在一起真的无万能饺子馅俗话说好吃不如饺子，我就特别喜欢吃饺子，红烧肉可以不吃饺子一定要过几天吃一次的，今天跟大家分享一下我比较常做的四种饺子馅，还有里面的一些小技巧，保证你做出来的饺子可以流油。鸡肉虾仁