宅在家，做药膳鸡汤，你放了哪些调料，放对了吗？
　　回到上海已八天了，这八天居家隔离，每天做菜也很简单，节约囤货呀，不知你有不有半夜或大清早在网上拼速度抢货的经历，手慢就没有，最近速度慢了，猪肉牛肉都没有抢到，最后抢了三只鸡。这几天除了红烧鸡，就是炖鸡汤，疫情当前宅在家能喝上鸡汤也不错。不过炖鸡你一般放哪些调料？特别是药膳鸡，你放对了吗？如果到现在还不知道的朋友，看看我今天的分享，鸡汤怎么熬才好喝！
　　备炖鸡料，可以直接上超市买炖鸡料，我是之前买家的，自已配了几样，药膳鸡汤要好喝我觉得，药的种类不宜太多，不然影响口感。我放了党参、当归、大枣和枸杞。每样食材也不宜过多，洗干净待用。
　　鸡选散养老母鸡，先焯水2分种左右，血水去一下，注意鸡不大最好不要砍成小块，整体炖的鸡肉不柴。人少一次可以炖半只。
　　焯水后的鸡用清水清洗一下，再放入砂锅中，放姜片、葱段和备用的所有药膳食材。注意药膳鸡不要放花椒，葱没有也可以不放。并且一开始不要放盐，起锅前10分钟放盐，盐还要放少许，不宜太多，这样汤的口感才好。
　　先大火烧开，再转小火焖1。5小时以上。
　　出锅前10分钟放盐少许。也可以不放盐，汤才原汁原味，更好喝。千万记住，鸡汤不能放味精或鸡精。
　　焖好后，汤汁浓黄，鸡肉软烂，早春时节进补，对提高人体免疫力大有好处。
　　特别是疫情当前，宅在家我们也要好好吃饭哟，合理安排好家人的生活，让身体棒棒的。
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三伏天要多给家人吃这3种食物，清热解暑，安稳过夏所谓三伏天，就是夏季最热的一段时间，虽然气温很高，但是还是不宜过分贪凉哦。天气太热，人们很容易就汗流浃背，如果过分的贪凉，很容易导致疲倦没有精神。很多人夏天没有什么胃口，所以就会吃5种凉粉调料汁，第一种最常见，最后一种真是长见识了凉粉是夏天经常会吃的食物，它不仅是家常菜，也是地摊上非常火爆的小吃。其实做凉粉非常简单，但是想要把凉粉做得好吃，关键在于调料汁，很多人觉得凉粉料汁很难做，其实只要用对了调料，说不定这5种蔬菜晒干后比新鲜的更好吃，美味下饭，一年都不会坏夏天应该是一年四季中应季蔬菜种类最多的时候，所以不需要吃太多的一些处理过的食物，但是有些蔬菜，晒干之后比新鲜的好吃太多了。趁夏天蔬菜多，而且便宜，赶紧做一点备着，等到秋天冬天吃。第吃饭不买单和老板说九头蛇万岁！会给我免单吗？大家好我是波靖仔在剧里面有个情节是这样的然后敌人就不管美国队长了那今天我们在现实也试一下。嘻嘻，皮一下就很开心。我们的实验是这样的然后悄咪咪的和老板说一句噗哈哈看老板会不会放我走。最近火爆全网的苹果蕉究竟好不好吃？水果店老板不敢卖最近的苹果蕉可以说是一夜爆红，至于它是怎么走红的，真是有点迷惑，毕竟它没有跟任何网红产品挂钩，直接是自己C位出道，这就让很多没有吃过苹果蕉的人好奇了。它究竟是怎样的一种蕉呢？它究竟立秋之后，多给家人吃3瓜2肉，滋补降秋燥，而且经济实惠时间过得真快，感觉再一转眼就要过年了，这2020年糟心的事太多了，不管多糟心，也要开心，也要好好吃饭。立秋之后吃什么？它虽然只是二十四节气中的一个节气，但是也是大自然给我们的养生提花生米里加一头大蒜，不水煮不油炸，营养解馋，又香又脆花生米是我们经常会吃的一种坚果，价格亲民，所以经常会在饭桌上见到它，花生米不仅是下酒的好菜，也是一个比较健康的小零食，小时候家里的长辈是从来不会给我们买零食的，但是在农村，几乎家家怎样炒猪肝才不会老？掌握3点，猪肝嫩滑无腥味，好吃又下饭炒猪肝是非常家常的一道菜，因为猪肝的营养非常丰富，加上嫩滑的口感，深受人们的喜爱。我个人是非常喜欢吃猪肝的，尤其是爆炒猪肝，做法很简单，但是味道却超级棒，而且还很下饭。很多人喜欢吃炒肉丝时，多加这一步，肉丝不粘锅，肉质鲜嫩不干柴炒肉丝应该是家家户户最常吃的菜了，因其做法简单，味道鲜美深受人们的喜爱。炒肉丝虽然是一道再简单不过的菜，但是如果方法不对的话，也很难把肉丝炒得好吃。比如很多厨艺小白炒出来的肉丝很容水煮荷包蛋别直接下锅，多加一步，不散花无白沫，又圆又嫩荷包蛋可以说是再家常不过的一个做法了，很多人就喜欢早上煮两个荷包蛋当早餐，经济实惠又有营养，而且做起来也很方便快速。以前的老人煮荷包蛋，总是能做出个个圆嫩的荷包蛋，一点都不会散花，鸡肉新吃法，不炖汤不红烧不油炸，鲜嫩多汁，老少皆宜鸡肉的吃法实在是太多了，我们经常吃的应该就是用来炖汤，因为大家都觉得鸡肉炖汤是最营养的做法。但是鸡肉炖了鸡汤之后，肉就没有什么味儿了，基本上要调一个蘸料才吃得下去。今天我给大家分享