超市2款不起眼白酒,因包装遭人嫌弃,却是真正的纯粮好酒
正所谓:感情深,一口闷。
在聚餐的时候,大家经常会听到这句话吧,可是如果是勾兑酒,你还敢一口闷吗?
如果是我,我不敢。
毕竟勾兑酒喝不了几口,就会上头,不仅自己难受,还耽误事。
而且白酒市场里"鱼目混珠",平常想要从中识分辨出哪些勾兑酒,确实有一定的难度。
除此之外,还有一些商家会拿着勾兑酒冒充纯粮食酒出售,所以我们在白酒的时候,不仅要预防进入商家的圈套之中,还要避免多花冤枉钱。
然而想要避开勾兑酒,买到真正的纯粮食酒,就要先了解它们之间的到底有什么不同。
一、原料不同
虽然它们原料里面都含有粮食,但是勾兑酒的原料中却多出了两种添加剂,食用酒精和食用香精。
正因为这"2精"的存在,导致了他们口感上的差距。
纯粮食酒的口感醇厚,且余味悠长。而勾兑酒的的口感较差,香气也不纯正,喝完易上头。
二、产品标准号不同
勾兑酒:GB/T28022
纯粮食酒:GB/T10781(清香型白酒)
勾兑酒的产品标准号是唯一的,而纯粮食酒的每一种香型都有自己的产品标准号。
三、酿造工艺不同
导致纯粮食酒和勾兑酒口感差距大另一个重要原因就是他们的酿造工艺不同。
勾兑酒会用一些纯粮食酒作为基酒,再加入食用酒精和食用香精,利用现代酿造工艺发酵而成。
现代酿造工艺都是一些先进的机械化机器,可以在很短时间完成整个酿造工序,出酒率高,商家也可以从中获取更多的利益。
然而纯粮食酒都会选择一些传统的酿造工艺,例如坤沙工艺。
成酒之后最少还要窖藏三年以上的时间才能够出厂,而且高粱的粉碎率必须少于20%。
所以它不仅耗费的时间长,出酒率还低,但是它的品质是最好的,这也是价格普遍比较高的原因。
四、价格不同
勾兑酒的价格相差就比较大,上至几百,下至十几,都有它的存在。
这时候有人就说了它的成本那么低,为什么能卖到几百块钱的高价?
这主要是因为一些不良商家会利用华丽的包装,或者给它标上陈酿、纯粮酒等标签来提高价格,用来欺骗那些不懂白酒的人。
相比之下纯粮食酒的价格普遍比较高,但是也有很多价格亲民的纯粮食酒。就比如超市这"2款不起眼"白酒,因包装遭人嫌弃,却是真正的纯粮好酒,行家经常买。
一、君中元私藏酒
它的酿造人曾传政,在酱香酒的酿造方面非常有实力,而且师承于李兴发,也就是茅台酒厂的老厂长。
他深受老师的影响,一直想要酿出一款"优级"的平民好酒。
想要酿出优级的酱香酒,那么酒的"品质"就是重中之重,所以他对每一个酿造工序都严格把控,从不假手于人。
但是这也让他分不出精力去关注其他的一些事情,从而忽略了广告宣传,这也是很多人不了解它的原因。
它的原料是优质的糯高粱、小麦、赤水河的河水。
再使用正宗的坤沙工艺,而坤沙指的就是完整的粮食,这样会最大程度地保留粮食中的营养成分。
酿出来的酒,会有琥珀一般的微黄色,清澈透明。
口感醇厚绵柔,幽雅细腻,细细品尝一口,有少许的酸味,回甘快,入喉时,绵柔的酒液顺着喉咙的就进入到了肚子里,宛如琼浆玉液一般。喝完之后,嘴中的酱香、焦香、花果香在口中逐层绽放,几分钟都不消散。
二、宝丰酒
它是河南地区的一款名酒,属于区域性的清香型白酒。
它的口感纯正绵柔,入口会有一丝丝微甜,香气纯正而不浓郁,喝完之后,嘴中非常的净爽,且后味经久不散
家常简单版早餐,上班族早餐吃这个,省时又省钱,香软好吃又营养大家好,陈师傅又和大家见面了,今天陈师傅做的早餐是烫面葱油饼,作为一个家常简单版早餐,特别适合上班族宝妈和孩子吃,省时又省钱,香软好吃又营养。上班的你不用买早餐吃了,做烫面葱油饼省
什么人千万不要吃糯米?糯米是我们日常生活中常见的粮食之一。它是糯稻脱壳的米,在南方叫做糯米,在北方又被称为江米。糯米有长糯米和圆糯米两种,长糯米的米粒比较细长,颜色呈粉白,不透明状,黏性强。而圆糯米形状
做可乐鸡翅,直接下锅煮?老厨师多做这一步,香甜可口吃不腻随着大家生活水平的提高,人们对于美食有了更高的追求。尤其是一些喜欢美食的吃货们,经常品尝各种各样的美食。当然除了去外面吃之外,还会在家里制作一些好吃的美食。其中,深受很多吃货喜欢的
凉拌黄瓜不要直接拌,加这一步黄瓜爽口入味!很多人在家里面都经常做,但是总会发现自己做出来的黄瓜吃起来不爽口不发脆,味道也会有点淡。不要小看了一道凉拌黄瓜,想要制作出来的好吃的凉菜也是需要掌握一定技巧的。下面我们就一起来看一
家常菜百吃不腻,分享12道家常菜做法,收藏好,天天吃着不重样家常菜百吃不腻,分享12道家常菜做法,收藏好,天天吃着不重样,家常菜,顾名思义,就是在家里经常做的菜,家常菜品种数不胜数,尤其是家常小炒,味道好吃又带着家的温馨,其实自家在家做家常
5种鲜为人知的香料,其中一种只需0。5克就能让卤香味完全入骨我国的饮食文化具有悠久的历史,在这段漫长的时间里面,各地都诞生了许多传统特色美食,烹饪方式也各不相同。卤煮是一种比较特殊的烹饪方式,人们会把各种各样的香料和调料加入到锅中,熬煮成深
陈晓卿大都市小饭馆(编者按这是陈晓卿老师八年前的美食随笔。今日读来仍然令人垂涎三尺。啥也不说了,边吃午餐边读文。)闫涛是南方报业的食评记者,知道他是因为饭醉分子那本书。有微博后,更是经常见这位老饕发
全是大厨秘方,一般不会外传的50个烹饪技艺,值得收藏1煮粥加油防溢在煮粥时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的。2巧泡海蜇丝洗海蜇丝之前先用开水先把海蜇丝冲泡一下,然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间
饺子馅中放什么最香?迅速学会各种饺子馅的配方,以后再也不愁不会调饺子馅啦趁着周末,赶紧包一次饺子吧!猪肉馅原料五花肉调料酱油料酒盐香油葱末姜泥做法1将五花肉剁成泥,放入少许的酱油料酒盐香油切得细细的葱
家庭必备!十道蒸菜!蒸出的美味!简单易学!清蒸狮子头材料五花肉莲藕葱姜做法1把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。2把瘦肉切成小丁,剁成较细的肉糜。3加入切好的莲藕丁,剁至与肉基本融合。4加入切好的肥肉丁,剁至三者完全融
初春就要多喝这些糖水,营养又好吃,关键还能减肥!初春就要多喝这些糖水,营养又好吃,关键还能减肥!假期结束了,上班的时候同事或者朋友聊天都是在抱怨说春节这段时间重了几斤吧,接下来很多小伙伴又要投入到减肥的队列中了,不用愁,冬瓜小厨