初春就要多喝这些糖水，营养又好吃，关键还能减肥！

　　初春就要多喝这些糖水，营养又好吃，关键还能减肥！
　　假期结束了，上班的时候同事或者朋友聊天都是在抱怨说春节这段时间重了几斤吧，接下来很多小伙伴又要投入到减肥的队列中了，不用愁，冬瓜小厨推荐几个糖水，常喝可以美容养颜又可以减肥。
　　【韩式南瓜粥】——保护肠道，养胃易消化
　　食材：南瓜，糯米粉，温水，冰糖
　　做法：
　　第一步：南瓜去皮，然后切片，冷水上锅，隔水蒸熟。可以用筷子戳下是否容易戳穿，容易戳穿即可。
　　第二步：将南瓜倒入料理机中，加入一些水，搅打出细腻的南瓜泥。
　　第三步：取适量的糯米粉装入碗中，再加入适量的温水，揉成面团。我做的时候没有称重，都是一边用倒水一边搅拌，再揉成面团的。
　　第四步：在碟子中撒入一些面粉，然后取一小块糯米面团再搓成小圆球备用。
　　第五步：再取另外一个碗，倒入一些糯米粉，加入适量的清水，搅拌均匀（勾芡用的）。
　　第六步：把南瓜泥倒入奶锅中。把南瓜泥煮开，然后再加入搓好的小丸子。
　　第七部：小丸子浮起来后，再加入步骤5的糯米粉浆，一边搅拌一觉加入，煮至变浓稠即可，再加入一些冰糖，调下味，冰糖融化即可出锅。
　　【甜酒丸子蛋花汤】——祛风散寒，滋阴养颜
　　食材：甜酒，鸡蛋，糯米粉，清水，冰糖
　　做法：
　　第一步：取适量的糯米粉，加入碗里，倒入适量的清水，一边倒入一边用筷子搅拌，再用手揉成面团即可；这个的量没有做饼干烘焙那么严格，水慢慢一点点的加入，揉成团就行。
　　第二步：在碟里撒上一些糯米粉，把糯米面团，再搓成一颗颗小小丸子，这个大小也没有严格要求哦！
　　第三步：取一个锅，把糯米酒倒进去，再加入红枣，红枣提前清洗干净，把红枣去皮；再加入适量的水，大火把它们煮开。
　　第四步：煮开后，加入丸子；整个过程要大火煮，丸子煮至浮在表面。
　　第五步：最后加入鸡蛋液，鸡蛋汤也提前打好哦，随着边缘慢慢倒入，再加入适量的冰糖，冰糖融合就可以出锅啦。
　　【银耳百合红豆羹】——滋阴润燥，降火除烦
　　食材：银耳，干百合，红豆，冰糖
　　做法：
　　第一步：银耳只需提前泡30分钟， 这样比较容易煮出胶质哦。
　　第二步：红豆最好提前浸泡一晚上， 或者三个小时以上。
　　第三步：干百合稍微泡20分钟即可。
　　第四步：将泡好的银耳撕成小朵；将红豆、银耳和百合放入砂锅中；如果家里有电压力锅也可以用电压力锅，更省事一些；加入适量的水，大火煮开后，转小火慢慢炖1个半小时，煮至红豆开花，银耳出胶就可以了。
　　第五步：时间到，煮好了，最后加入适量的冰糖调味即可，根据个人的口味放哦。
　　【番薯小米粥】——健脾养胃，提高免疫力
　　食材：小米，紫薯，红薯，冰糖，水
　　做法：
　　第一步：时间充裕的话，可以先把小米浸泡30分钟，这样煮出来的小米粥更软哦。
　　第二步：红薯和紫薯去皮，然后再滚刀切成块，也可以根据你们喜欢的来切。
　　第三步：小米粥放锅里，加入适量的水煮开，煮至小米开花。
　　第四步：再加入红薯和紫薯煮至软熟，我用砂锅煮的，大概花了20分钟左右。
　　第五步：最后加入适量的冰糖，煮至冰糖融化；就可以开吃啦！
　　【甜酒桂圆小圆子】——Q弹软糯，香甜软糯
　　食材：糯米粉，南瓜泥，红枣，甜酒，红糖，枸杞
　　做法：
　　第一步：南瓜去皮，洗净切块，装入碗中，上锅蒸熟，蒸软，用筷子插入立马能穿过去就可以了。
　　第二步：再把蒸熟的南瓜碾压成泥，也可以用料理机打成泥哦，再加入糯米粉到南瓜泥中搅拌均匀。
　　第三步：再把它们揉成光滑的面团，揪一小块面团，揉成小圆子。
　　第四步：锅中注入清水，大火煮开，再加入红糖，红枣，煮至红糖溶化，红枣记得要去核哦，因为核是热性的。
　　第五步：再加入小圆子，煮至圆子浮起来。加入圆子的时候，记得要边加入边搅拌，以免粘锅哦！
　　第六步：再加入甜酒，把甜酒煮开。
　　第七部：最后加入枸杞，再煮3分钟即可出锅。枸杞提前要泡好哦！
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