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入秋了,吃茼蒿正是好时候,教你简单做法,爽脆清香家人都爱吃

  立秋过后,从时节上已经算是进入秋天,一些夏末开始成熟的蔬菜大量上市了,茼蒿就是其中一种,茼蒿是菊科植物,清香扑鼻、翠绿可人,天气炎热的时候吃十分的爽口清新,很多人吃火锅的时候也喜欢点这种蔬菜,分享一种简单的家常做法,只需要搭配一些大蒜简单一炒,菜品做出来爽脆清香,家里不管大人孩子都喜欢吃,是秋季一道不可多得的好菜。
  【凉拌茼蒿】
  所需食材:茼蒿1把、大蒜1头、白糖小半勺、香油1勺、白芝麻1勺、枸杞1把、苹果醋1勺、适量的盐和鸡精。
  1、茼蒿挑拣出较老的茎叶,用清水冲洗干净,1头大蒜掰成蒜瓣用刀拍碎,这样比较好去皮,再切成蒜末备用,枸杞浸泡在清水中备用。
  小贴士:由于茼蒿的茎比较粗不易成熟,而叶子却很容易煮熟,所以可以茼蒿将茎与叶分离开,先将茎下锅焯水2分钟,再将叶子下锅焯水30秒即可。
  2、锅中加入少量的油和盐,煮开后放入茼蒿茎焯水1分钟后,放入茼蒿叶子继续焯水30秒左右,捞出投入凉水中降温。
  3、碗中加入切好的蒜蓉、1勺芝麻,浇上一勺热油搅拌均匀,使碗中的食材都能与热油充分接触,继续加入1勺香油、1勺苹果醋、小半勺白糖、适量的盐和鸡精,搅拌均匀制成料汁。如果家里没有苹果醋,可以加入少量的陈醋。
  4、将茼蒿冷水中捞出控干水分,放入碗中倒入调好的料汁和枸杞,搅拌均匀即可,一盘爽口的蒜蓉凉拌茼蒿就做好了。
  ——老井说——
  入秋气候比较干燥,不宜多吃辛辣食物,尽量适当减少辣椒、生姜等食材的摄入,所以在做蒜蓉凉拌茼蒿最好不要加入辣椒或者辣椒油,避免增加"秋燥"的对身体的影响,入秋后可以多吃一些莲藕、银耳、马蹄等滋阴润燥的食材,这样才能让身体得到更好的养护,健康平安过秋天。
  我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

柳州最受欢迎的早餐是什么?如果你说螺蛳粉,那你肯定不是柳州人,甚至,不是广西人笑哭!我们都知道柳州螺蛳粉最出名,但是作为柳州早餐,绝对不是螺蛳粉。那时候,螺蛳粉店可能还没开。哈哈。下面这些,才是柳州最受欢迎洛阳有哪些味道好的包子铺推荐?包子最大的魅力在于它外表看起来朴实无华,咬下去却给人无限惊喜。洛阳其实有很多受欢迎的包子铺,尤其是在早上急匆匆赶着去上班的时候,买一笼屉边走边吃,绝对是一道风景,那么在洛阳都有哪些芜湖大姐小区里卖卤大肠,90块钱一斤,客人花200元只买了一点点卤大肠是一种让一部分人爱到骨髓,让另外一部分人厌到极致的争议美食,因为原本特殊的用处使得有人对其避之不及,但有的人却被卤大肠独有的口感所征服。每一座城市都有做卤大肠的店,而且有的店小棉袄说她馋了,想吃老爸的拿手菜!啥也不说,立马安排炳哥私厨美食原创图片文章,未经许可禁止搬运抄袭,违者必究!小棉袄说她馋了,想吃老爸的拿手菜!啥也不说,立马安排!炳哥的家乡福建,有一种特色美食,它入口丝滑,肥而不腻,脆而不僵,至美家常红烧肉怎么做才能更好吃大家好我是大趴谈美食,今天教大家做一道家常红烧肉,相信各位对于红烧肉都不陌生吧,但是今天的主题就是告诉大家如何做出更好吃的红烧肉以下就是分享给大家的步骤。1。葱姜蒜切片。2。油菜洗吃一次就上瘾的鲜虾火腿披萨By会说话的豆浆很坏用料普通面粉(饼皮)120g水(饼皮)65g盐(饼皮)半勺酵母(饼皮)2。5g黄油(饼皮)10g细砂糖(饼皮)一勺番茄200g猪肉馅100克盐少量料酒两勺白胡椒土豆炖牛肉的做法,牛肉软烂入味,土豆软糯,出锅连汤汁都不剩朋友们,记得关注我哟,还会有更多美食分享给大家。今天给大家分享一款牛肉的美味吃法,非常简单,大家可以试试。食材牛肉,土豆,葱姜,干辣椒,八角,料酒,生抽,老抽,淀粉,白糖,盐,香醋立秋后想吃肉,不妨试试炖猪蹄,好吃不腻,分享详细做法,快来做导语立秋后想吃肉,不妨试试炖猪蹄,好吃不腻,分享详细做法,快来做进入立秋后,天气明显凉快了,每天早晨骑车出门还有些冷,天气好人的心情就好,胃口也慢慢变好,再只吃素菜就显得有些寡淡了进入末伏后,食材用好这三宝,祛寒湿又营养,秋冬手脚不冰凉进入末伏后,要少吃雪糕和西瓜,多吃一些去湿气的食物,才能清清爽爽过秋冬天。身上有湿气,精神不好,手脚也更怕冷。进入末伏后,食材用好这三宝,祛寒湿又营养,秋冬手脚不冰凉!以下整理了三12987工艺酿造的酒都有哪些?求分享?茅台镇的酱香型白酒茅台酒国台钓鱼台金沙窖酒金沙古酒,金酱酒怀庄酒等酱香型白酒都是用12987工艺酿造的。我很喜欢的禧大福窖藏5就是采用茅台镇千年古法12987酿造工艺酿成的。它的价各位酒友请帮我推荐几种一百元左右的好酱香酒?这两年酱香酒涨价有点毫无底线,如此暴利的白酒香型,依然我行我素的涨价,并找出各种各样的涨价理由,完全不考虑市场能否接受这么高的价格。酒要慢慢喝,价要慢慢涨。都说各种成本上涨了,为什
放了一二十年的酒还能喝吗?万事万物都有个保质期,而哲学也说没什么永恒,在时间的长河里,没有什么可以永久保存下来的东西。很多东西随着年代的增加,会逐渐发生一些微妙的变化,这些变化有好有坏,比如酒这种东西,就会茅台除了能喝,还能干嘛?茅台不但能喝而且还能拉拢腐蚀官员,更能通过喝茅台送茅台,让直的变成弯的,假的变成真的,真的变成假的,有理的变成没理的,老百姓买不起茅台,喝茅台的不买茅台,它是是不之风的助推剂,违法酒是中国文化的一部分,你最喜欢哪一款白酒,为什么?谢邀,无论是喝酒还是品酒,对清香型酒还是有好感的,特别是对山西杏花村的汾酒情有独钟。汾酒具有悠久的历史,更具有历史文化特色,每当见到汾酒,情不自禁的想到借间酒家何处有,牧童遥指杏花天津的什么最好吃?这个问题提的太笼统了,具体天津什么最好吃也是因人而异,口味不同,爱吃的东西也不同,天津虽然没有自己的菜系,但是,让普通百姓们喜爱的吃食很多,我个人认为具有天津地方特色的吃食应该是煎山西有什么特色小吃?山西每个市都有着其独特的小吃,这种小吃,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。特色小吃就地取材,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。太原天冷了,吃红薯土豆不如吃它,一次煮好存冰箱,随吃随取,特省事导读寒露过后,气温一天比一天下降了,身上的衣物也明显地穿多了,寒冷的天气离我们也越来越近了。而在天冷后,我们一定要多吃一些营养价值高的食物,从而使我们更健康地度过深秋。而天冷后,很国内什么物种泛滥?对于我们大吃货国来说,所有物种,都可以划分为两类可食用和不可食用!对于那些泛滥的入侵物种,到我们这,没过一段时间,就成了濒危动植物真是太可惜了啊!小龙虾因为生命力极其顽强,加上食腐早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增?我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与友一起探讨这个问题!所谓一日之计在于晨,早餐吃好吃饱是一天精力旺盛的重要保证,我妈妈就经常说早餐要吃的像皇帝,所以在家的时候总能吃到快乐减脂餐今天分享一个蔬菜沙拉连续给男朋友做了三天都吃不够!食材玉米,西蓝花,鸡蛋,杏鲍菇,球生菜大家也可以放一些自己喜欢吃的菜彩椒,虾仁,鸡胸肉等等做法西兰花,玉米,杏鲍菇,鸡蛋焯水煮熟西乡土小吃何以成网红近几年,来自西北内陆的一拨又一拨这口吃美食成为网红,受到越来越多消费者的认可。探究原因,有如下路径值得继续深入探究和借鉴。饮食文化美美与共。我国西北地区的饮食,主要以秦陇饮食文化为云南的哪个小吃让你吃过一次就很难忘?云南地区悠久的历史得天独厚的物种资源以及灿烂多样的民族文化造就了云南千百年来兼容并蓄独树一帜的美食文化,独特的滇味菜系更叙写了饮食文化中绚丽多姿的篇章。各地的民族菜色小吃,南北东西