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吃不完的橘子皮别扔了,只需蒸一蒸,出锅秒变陈皮,作用太厉害了

  大家好,一到冬天,就是各种柑橘大量上市的时候,像橙子、柑子、沙糖桔等等,在各大超市水果摊中都有在贩卖。
  冬季的橘子味道是特别香甜的,而且汁水很丰富,尤其是对于小小的沙糖桔来说,我一口气就能吃上五六个,不知道各位朋友,你们喜不喜欢吃橘子呢?在我们这里,橘子的价格是特别便宜的,十块钱就能买上四斤。
  除此之外,橘子的营养价值是十分丰富的,含有大量的维生素C,维生素A,膳食纤维等,多吃上一些橘子,能够为我们的身体提供充足的水分,补充维生素,还有着美容养颜的功效。
  那么在吃橘子的时候,你家的橘子皮是不是直接就丢了呢?今天我就来给大家分享用橘子皮制作陈皮的小方法。【蒸橘子皮】
  制作食材:橘子
  制作步骤:
  1、买回来的橘子和柑子,将其放到大盆里面,然后加一勺食盐,一勺面粉,以及多一些的清水,浸泡十五分钟。
  2、十五分钟以后,下手对橘子皮表面进行搓洗,再换用干净的清水,将其二次淘洗干净,并擦干表面的水分,
  3、然后把橘子皮或柑子皮全部剥下来,再起锅,将剥好的橘子皮放进蒸锅当中,下手给它均匀摊开,盖上锅盖,小火蒸上25分钟。
  4、蒸好之后,关火,将橘皮倒入到篮子当中,充分摊开来,不要让其重叠在一起,再放到太阳底下,晒上一天左右。
  5、一天后,把晒过的橘子皮再次放到蒸锅里面,继续蒸第二次,同样的蒸制25分钟。
  6、第二次蒸好的橘皮,同样的放进篮子中,再次放到太阳底下晒干表面的水分。
  7、二次晒过后的橘子皮,含水量已经越来越低,我们要继续起锅烧水,将橘子皮放到锅里进行第三次蒸制,以此蒸掉橘皮上面有的苦涩味和辛辣味。
  8、第三次蒸制只需蒸10分钟时间即可,时间到关火,放到晒篮当中进行第三次的晾晒。
  9、通过三蒸三晒后的陈皮,将其密封装起来,在平时炖肉卤肉的时候,来上一小块陈皮,增香的同时,还能解油腻。
  10、除了炖肉外,煮粥泡茶时,也可以来上一两块陈皮,能够很好地缓解消化不良,恶心呕吐、感冒等情况。
  以上就是橘子皮放到蒸锅里面蒸一蒸的大妙用,以后吃橘子时,橘子皮千万不要再将其丢掉了,按照我给的方法去制作,自己在家也能做陈皮,在冬季的时候,还能缓解感冒咳嗽痰多的症状哦。

东北大哥指点的锅包肉,外酥里嫩,果然味道不错,孩子吃上瘾了儿时每天放学回家写完作业后,最快乐的事情就是拿上一把小板凳蹲坐在电视机前追热播连续剧,记忆中最爱看的就是东北一家人,直到现在偶尔还会哼上几句东北人都是活雷锋的歌词。后来有幸去了东北国内几大倒霉酒,辉煌时名满华夏,如今却因没名气,在超市积灰华夏文明历史悠久,白酒文化亦然。白酒是世界6大蒸馏酒之一,也是我国众多酒品中最让人为之骄傲的一种,更是现在生活中不可或缺的组成部分。不管是红白喜事,或是生辰寿诞是朋友对饮,亦或者是熬猪油,用水熬还是用油熬?教你正确做法,雪白香浓,1年不会坏熬猪油,用水熬还是用油熬?教你正确做法,雪白香浓,1年不会坏猪油能不能吃?一直是一个备受争议的话题。随着生活水平的提高,城里人基本上都改吃植物油了,认为猪油太油腻,不健康,这种说法铁锅炖大鹅,牢记1不血,2不忘,3炒干,4不水,做对了才好吃铁锅炖大鹅是一道地道的东北菜肴,也是现在很多人去饭店常点的美食,大块的鹅肉配上软烂的土豆和劲道的粉条,味道简直太好了,一大盆都不够吃。鹅肉不仅味道香浓好吃,营养也很丰富,民间俗语常红烧肉的家常做法今天也是幸运的一天,一大早在叮咚买菜上抢到了清美的五花肉,准备做个孩子们爱吃的红烧肉。红烧肉要想好吃,肉很重要,一定要是那种肥瘦相间的才行,纯精肉做出来的红烧肉就没有那种香美的感觉汆丸子,直接下锅容易碎,3个技巧掌握好,Q弹香嫩,饱满多汁汆丸子,直接下锅容易碎,3个技巧掌握好,Q弹香嫩,饱满多汁丸子是我们家经常吃的东西,拿来做个丸子炒青菜做个丸子汤,都特别美味,丸子Q弹鲜香的口感,让人爱不释手,小朋友也喜欢吃。吃不清蒸鱼,只加水蒸是错的,注意好这3点,鱼肉鲜嫩,没有腥味一说到鱼我想大家都不陌生,鱼的寓意也是非常好的,寓意是年年有余,并且营养也非常的丰富,所以在老百姓的心中鱼的地位还是非常重要的,鱼最常见的做法就是清蒸鱼。大家都喜欢吃清蒸鱼吗?清蒸山东最好吃最出名八道菜,全吃过的堪称食神各地都有着特色的美食,比较出名的就是中国的八大菜系,鲁菜粤菜湘菜徽菜川菜闽菜浙菜苏菜,都自成体系,风味独特。而鲁菜,作为八大菜系之首,有何独到之处呢?下面这8道菜比较出名,每一道都小龙虾的黄到底能不能吃?吃这么多年,原来一直误会了夏天的快乐来了吃小龙虾!小龙虾之美味,恐怕是为大多数人所公认的。关于小龙虾,你了解多少?据说小龙虾喜欢污水沟?小龙虾的虾黄到底能不能吃呢?在外面吃小龙虾老担心不够干净,自己在家怎么福建大哥每天摆摊2小时卖方便面,成本5元卖22元1碗,价格贵吗?很多人觉得方便面没有营养,只是为了饱腹时才会随便泡一碗打发一下,没想到有人却专门把方便面做成美食,价格翻好几番,却还受到大家的欢迎,到底怎么回事,我们一起去看一下!这是福建的一个服经典下饭菜,入夏我家必备的酱爆鸡丁经典下饭菜,入夏我家必备的酱爆鸡丁夏天吃饭的胃口总是比较差,加上大量流汗,很容易电解质流失。所以能开胃又下饭的菜式,才能受到喜爱。酱爆菜肴是偏北方料理方式,如今谁还在乎那个地方菜式
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