美味美味 肉丝腌制,配菜切丝 灵魂料汁 制作过程 原料:猪肉、青椒、红椒、胡萝卜、木耳、蒜、豆瓣酱、糖、生抽、醋、料酒、淀粉。 做法步骤: [比心]1、切好的猪瘦肉用用盐,料酒,生抽,淀粉腌制十分钟 [比心]2、青椒、红椒、木耳(提前泡好)、胡萝卜,切成细丝备用,大蒜切成沫 [比心]3、灵魂料汁,两手生抽、两勺醋、一勺耗油(可放可不放)、一勺白糖、一勺淀粉,搅拌均匀