來到北京，不吃一頓涮羊肉，說不過去。 上幾次來試過東來順、南來順和北來順等等名店，吃完說頂不順，這次去了滿福樓。 涮羊肉吃的，都是冷凍後切片的。用新鮮的羊肉來打邊爐，你試過沒有？在滿福樓就能找到。一隻隻當天屠的羊腿掛在玻璃廚窗中，由大師傅片片，選的是內蒙錫蘇純綿羊的後腿，北京人叫為高檔的那個部份，一隻八十斤的羊，在店裏用來涮的只有四斤八 ，肉質鮮嫩無比，即使涮的時間長一點也不會老。 羊腿當然是全瘦的，我要吃的是半肥瘦，又是用老辦法，叫一碟全瘦的，另外叫一碟全肥，北京人叫為圈子的，兩碟混在一起涮，就是半肥瘦了。 其他還叫內臟蔬菜等，總之在滿福樓吃新鮮涮羊肉，是人生經驗，下次你去，一定別錯過。 臨上機，還去一間叫京華食苑的餐廳。就在湖的旁邊，聽說下個月就可以一面乘船一面吃東西，現在還沒開。「只要食物地道，在甚麼地方吃都不要緊。」我說。 友人問我吃過北京菜印象最好的有哪幾家，我說涮羊肉是滿福樓，要是地道小吃，就只有壇根院了。 「你的口福不錯，地道菜，吃了壇根院和這一家京華食苑，就不必再找了。」他是旅遊專家兼老饕，北京土生土長，說的話錯不了。 果然，豆汁比起壇根院要濃，羊麻豆腐的羊油下得又多又香，我也認為再不必找了。 去逛植物园的时候发现的这家馆子，不知道是不是因为北京香山附近很难找到吃饭的地方，所以这家京味的馆子那家小馆特别火。特地早早逛完植物园过来吃饭，因为店面是老板的祖宅改造的，所以整体都是木质结构，古香古色的风格扑面而来，小轩窗，木窗棂的两层小楼，带着明清时期的味道。 饭馆儿里的桌椅都是实木的，中间是大理石桌面，透着古朴厚重，墨绿色的餐碟看着很有质感，点完菜等着上菜的功夫，可以四处转转，耳边有古筝的曲子萦绕，很舒服的感觉。 鹿肉炒鲜蘑，48元，真的是很大份的一道菜，蘑菇多到根本很难吃完。鹿肉就感觉有点太少了，味道倒是很嫩，比较厚重的滋味，吃到最后有点腻。 油渣菜花，以前油渣可是好东西，现在虽然不吃了，但是做到菜里多少有点怀旧的意味。菜花感觉有点欠火，比较硬，喜欢比较软烂的菜花，味道还不错。 酥皮虾，48元，这个菜真的是超好吃，趁着刚端上来的热乎劲一口下去外酥里嫩，整只虾都可以完全吃掉，虾头是已经去掉的，没有任何硬刺的部分，虽然是甜口的，但是调味非常棒，感觉自己就能全部吃完一盘。 葱花饼，薄切的一条条的形状，葱花很多，饼皮焦焦的，里面的饼特别软乎，还是满好吃的。以前总吃米饭，今天想换个主食吃吃，毕竟北方人还是爱吃面食。 芸豆卷，饭后来点老北京特色的甜品，看着软绵绵的很可爱，里面是满满的奶油，非常松软可口，细腻的质地还是挺让人喜欢的。 米酒奶酪，古色古香的小碗装着的白皙的奶酪，上面还撒了松子仁，冰冰爽爽的，味道还是不错的。以前以为这家店是一个明星开的，后来听说老板是正黄旗后代，祖上是皇太极御医，真是来头不小呢。大家喜欢京味馆子吗？欢迎来说说看。妖夜行摄食光，爱吃爱玩爱旅行，更爱和你分享美好的一切，喜欢就关注我吧！ 这世间唯有美食不可辜负。 小编作为一个多情的女子，怎能不终日沉迷吃喝呢。 1.聚宝源 聚宝源可谓是北京排队最火爆的火锅之一了。 在北京，网红店层出不穷，大部分都是昙花一现，红极一时，而这家店，十年如一日的排大队。 坐标牛街的老店，多年如一日的火爆，想吃上这一口，您得赶早儿来排队。炭锅、清汤、麻酱，样样地道。 手切鲜羊肉也是极好的。下水涮不了几下就熟了，不膻不老很是鲜美。吃完这盘肉，就觉得前面的排队非常值了！ 聚宝源家的烧饼很有口碑，小小的，表皮非常酥，里面还是软软的，一口下去唇齿留香，芝麻的香味儿久久不散。不过烧饼是限购的，平时每人五个，周末每人三个。要是去的人多，可以多买几个带回家吃~ 毛肚大颗吃起来口感太棒。如果您嫌等位时间太长，这里的外卖窗口卖羊肉片和烧饼，也可以买回家踏踏实实吃。 人均：105元 推荐：手切精品羊肉、炸烧饼、牛百叶 地址：牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁) 2.胖哥俩肉蟹煲 之前在其他地方吃过这家肉蟹煲，发现五道口也有之后简直不能太开心！我一个平时不怎么吃海鲜的人来到这儿不吃到最后一口都不肯罢休，根本顾不上优雅的姿势了哈哈哈。 肉蟹煲一份很大，里边除了螃蟹还有鸡爪、豆腐、年糕等等，还有鸡翅煲、牛蛙煲、牛排煲、虾煲等等，总之让你想吃什么就吃到爽~凉菜什么的就随意了，反正这一份煲就已经够两三个人美餐一顿了。 地址：成府路29号五道口国际食尚苑3层 3.热盆景 一家做川菜的＂苍蝇小馆＂。他家最火的应该是就鸡丝凉面和糖醋里脊了。鸡丝凉面麻辣中又带着一点甜，面吃起来也筋道，很爽口。糖醋里脊外皮脆脆的，酸甜正合适，里面的肉也紧实，味道挺正。他家基本都是些家常菜，人均消费也不高，还是挺实惠的。 地址：虎坊路12号3号楼1单元1楼 人均：59元/人 4.炒豆合作社 一家很有个性的烧烤小店，一进屋里面感觉充满了回忆，黑板上写满了客人的留言，小架子上摆满了旧玩具。气氛也是相当热闹，感觉大家都变成了自来熟。 他家烤出来的串味道很正，黑椒土豆泥可以说是必点，还有芝士扇贝和鸡翅，真的让人口水直流，吃起来就停不下来。但要记住的是他家晚上16:30才开始营业，您可千万别去早了。 人均：76元 地址：东四北大街东四九条63号 5.一味一诚 他家是一家专门做烤鱼的店，而且主打活鱼现烤。种类也是多的点不过来，什么香辣的，豆豉的，蚝油黑胡椒的，杏鲍菇的还有怪味儿的，看着就很有食欲，阿..真的好想都想尝尝。 人均：92 地址：东三环南路3号 6.成家帮 他家就是传统的老北京菜，在阜成门华联商厦四层，装修风格都是老北京的感觉，他家的菜量比较大，特别适合聚会。烙饼卷带鱼是招牌菜，带鱼吃起来特别香，里面的刺都酥了，烙饼也是特别软但还有着嚼劲。 推荐菜：烙饼卷带鱼、老北京炸酱面、烤鸭、干炸丸子 地址：地铁2号线阜成门站 7.铁锅一居 他家的焖面味道做的很好，是放在大铁锅里，底下是炖好的干豆角、土豆、排骨，最后再放上面，满满一大锅，量特别多。焖好的面吃起来很香很筋道，土豆已经被炖的很烂乎了，感觉吃到嘴里就化了一样，很入味，排骨吃起来也嫩嫩的，是最受推荐的一道菜。 不过他家也有很多别的焖面，像是土豆牛肉焖面、红烧肉鲜豆角土豆焖面、牛肉南瓜焖面等，您都可以试试，味道也很不错。 地址：花园东路牡丹园西里11号(近交通银行) 人均：65元 电话：010-82076568 朝阳路店：朝阳路八里庄东里1号菜锦TOWN底商 电话：010-57892778 8.关内关外 他家主打东北菜，餐厅环境就如同在雨林里，让人感觉很好。最受欢迎的就是＂川式锅包肉＂，量很大，很正宗，外表酥脆，里面的肉很嫩，但是有点微微偏甜，整体来说还不错，但一定要趁热吃才好吃。他家的自制大拉皮、BBQ烤肉山、粗粮馒头等也是很受欢迎的。 地址：复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层 人均：59元 电话：010-57165701 *望京、六里桥、总部基地、常营均有分店 9.云海肴云南菜 一家传统的云南菜馆子，店面还是挺大的，装修的风格不乏民族之情。必点的招牌就是香茅草烤鱼，加了些特殊的干料，香草的味道也很浓郁，肉质很细嫩，吃起来有别于一般的烤鱼，一点也不油腻也不干，很值得一吃。鸡丝凉米线也是很受欢迎的一道菜，味道独特，酸甜可口。 地址：复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层 人均：92元 电话：010-88199069 *五道口、亚运村、西直门、中关村、什刹海、西单、草桥、花乡、西红门等均有分店 10.北京黔菜大师 他家主打贵州菜，店里有着独特的风味，不豪华也不张扬。说到贵州菜就能想到＂酸辣口＂。招牌的就是酸汤野生乌江鱼了，汤底是很浓厚纯纯的酸汤味到，乌江鱼是野生的，非常的鲜嫩，而且刺也很少，吃起来很入味，而且用里面的汤泡米饭吃应该特别的不错。 推荐菜：酸汤野生乌江鱼、盐酸炒豌豆尖、亲爱的猪手、蒜苗炒腊肉、豌豆凉粉 人均：110元 地址：崇文门外大街18号国瑞购物中心2层 想知道更多北京美食美景，潮流热点，请关注小编，我这里有大把的安利等着您哟。 推荐东直门内东兴楼的爆三样，老字号的特色美食值得称赞 ！ 大家好，我是小吃货·娃娃酱 ^ ^ 今天给大家推荐一家最近很火，环境超棒的网红餐厅-《BLUFISH·布鱼餐厅》 怎么样，有没有被粉红色的少女系所吸引呢~ 粉白桌椅搭配金色餐具，真的好梦幻~ 小仙女们聚餐拍照，最合适不过了~！ 那么说到网红餐厅，大部分人会联想到形式大于内容？中看不中吃？？那你就错了~~我们再来看看这家餐厅的菜品也是独具特色的！ 首先~~ 开背海白虾，虾肉白嫩有弹性！重点是会开背哦，小仙女可以安心吃~~ 法式鹅肝切块配粗薯~店里的大明星，但一定要趁热吃… 京城独家—和牛牛角披萨！（因为现在餐厅现在是试营业，所以提供的是迷你版，比正常的要小很多。） 同样仙仙的粉色系—液氮分子冰激凌，光是看样子就少女心爆棚了有木有！ 布鱼沙拉也是极推荐的一道菜，让减肥的妹纸也可以零负担！，蛋的熟度刚刚好，入口即化~ 它家的咖啡也是不错的，尝试了馥芮白和卡布，都好！好！喝！馥芮白奶香突出。卡布一大口下去超有满足感！咖啡师也是很厉害，可以做十二星座图案的拉花！！ 赶时间没有体验，小仙女们如果不赶时间，可以尝试下~ 那么娃娃为什么推荐这家餐厅呢，目前网红餐厅有很多，而大部分只是做到了环境够小资，但谈到菜品就比较令人失望了。本来娃娃对于＂布鱼＂也是没抱太大希望的，但进去尝试过之后，真的改变了小编对网红餐厅的观念！原来，网红也可以很好吃啊~~可以说是无论从味道、环境都不会令人失望，且不失性价比的一家餐厅吧。推荐喜欢粉红少女系的小仙女们去尝试下~ ^ ^ 以上。 太多，就不一一推荐了。告辞！ 峨眉饭庄，是不是以前在前门东大街的峨眉山饭庄，现在搬哪儿去了。 北来顺？在哪儿？ 和平门附近的《西来顺》清真馆子。＂马连良鸭子＂只此一家。在众多烤鸭中独具特色，本身有咸淡香味，无须蘸酱。
家里的白糖，别拿来提鲜啦，来做焦香松脆的蜂巢糖，嘎嘣脆又香甜蜂巢糖，看起来像核桃饼干，里面是又是蜂窝状的，但实际上是糖来的，焦香味很浓，松脆又酥，还甜哦。平时在家想吃糖，就自己来做点小零食来吃吧，用到的食材就是家里常用到的白糖哦。别的不说，韩式熏制鸡蛋，家里有做饭的锅就行，蛋黄香味很浓，和淡淡的咸味鸡蛋，做法很多，水煮清蒸煎炒或腌制等等，但今天要分享的是韩式的盐烤鸡蛋。划重点，不需要烤箱，使用家里煮饭的锅就行，食材就准备鸡蛋盐和白醋就行。韩式熏制鸡蛋鸡蛋（6个）买回来时，要用人生不得意也需尽欢在路口，需要连过两个红绿灯，会觉得麻烦，其实也有便利处，垂直的两个方向，必有一个是绿灯，哪个是绿灯，就先过哪个。人生选择亦可用这个法子。年轻时，往往既要选择职业又要选择伴侣。如果有夏天必吃的一款番茄蛋花汤，做法简单到让你怀疑人生，收藏啦这几天休假在家，天气开始热起来，然后胃口也一般。做点什么吃呢？家里还有一点山药和番茄。今天就做一道超简单的山药番茄蛋花汤。昨晚做了一锅梅干菜烧肉，然后蒸一点米饭，这顿午饭一菜一汤，欧洲年轻人生活现状，博士学位月收入不到一千欧？今天看到比利时媒体的一篇报道，看完还是蛮震惊的，报道采访了一对欧洲当地的小夫妻，他们两个年纪都不小了，已经生了两个孩子，但是两个人加起来月收入仅仅只有2350欧。比利时平均工资差不一滴酒都不沾？来看看喝酒的三十六大益处！白酒本身是健康的，它源自粮食自然固态发酵，蒸馏提取，成分丰富，具有抗氧化力等功能。酒，不至于一滴也不喝，应该是一滴也别多喝。把握好一个度字，明了自己的酒量。酒具有物质形态和精神内涵酱香酒是如何越存越香的？酒友们都知道酒需三分酿，七分藏。这是讲酒的质量风味与储存老熟程度密不可分。在好的储存状态中酱酒会发生微妙的变化。酱酒会挥发随着储存的时间增加酱酒发酵过程中所含有硫化物那些低沸点物质温馨提示年货节放货预约飞天茅台1499！永辉豪车你上了么？豪车活动23号晚上直播期间，相信大家都在等待着或者抱怨388活动抽奖结果的时候，万万没想到，真正的豪车正在开来，他来了，他来了。永辉抱着茅台走来了。简述下情况吧，2020年酱香酒涨价幅度将高达40！赶快囤酒一杯好酱酒，天下皆朋友。随着近年来酱香酒在市场上持续回暖，据调查近年地方酱酒市场增幅均呈现不低于40以上，一方面是茅台酒强势上涨的带动效应以及茅台酒的高价格给地方优质酱酒预留了较大茅台镇酱酒价格今年将上涨25，囤货要趁早！近日，仁怀市酒业相关部门发出了严打串酒的通知，加大对酱香酒生产营销等各个环节的整治，确保仁怀酱香酒的质量。这将进一步提升酱香酒的品质意识和稀缺性，推动酱香酒健康发展。2019年贵州酒是陈的香，人是久的醇。好酒越放越醇，就像我们的人生经过岁月沉淀一样，越老越有味道。岁月历练天人共酿，是酒的标志。在标签信息栏里唯一没有保质期的食品，唯有酒，也只有酒是越存越香的悖论产物。千百年来人们对酒